NhimNgok576
New member
Cách làm đơn giản mà thành phẩm lại ngon xuất sắc, đảm bảo không ai chịu được cám dỗ – chính là món thịt xiên nướng thơm phức bay khắp nhà luôn nha!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món thịt xiên nướng:
• 300g thịt heo
• 1 củ hành tây
• 3/4 muỗng canh muối
• 2 muỗng canh ớt bột
• 1 muỗng canh tiêu xay
• 1-2 muỗng cafe bột thì là
Bước 1
Đầu tiên bạn thái mỏng sợi hành tây nha.
Bước 2
Sau đó cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 3
Cho thịt vào tô ướp cùng với hành tây, muối, ớt bột, và bột thì là trong vài giờ đồng hồ. Lưu ý: thời gian ướp càng lâu thì thịt càng ngấm gia vị nha!
Bước 4
Xiên thịt vào từng xiên nướng, lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 5
Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút cho lò nóng đều. Khi lò đã sẵn sàng thì cho xiên thịt vào nướng. Sau 10 phút bạn lấy xiên thịt ra, phết thêm 1 lớp mỏng dầu ăn, rắc thêm tiêu xay và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa hay đến khi thịt chín là xong!
Thịt xiên nướng làm kiểu này có thành phẩm là từng miếng thịt to, mềm tạo cảm giác "cắn ngập răng" ăn siêu đã luôn!
Với gia vị bột thì là không những giúp món ăn thêm phần thơm nồng mà còn có tác dụng kích thích tuyến nước bọt, cải thiện việc tiêu hóa nên ăn nhiều thịt một chút cũng chẳng sợ đầy hơi đâu nha! Chắc chắn, bạn sẽ không thể quên nổi món thịt xiên nướng thơm lừng, cay nồng ấn tượng này!
Chúc các bạn làm thành công với công thức thịt xiên nướng xịn xò này nhé!
Nguồn: soha.vn