CrushQuocDan
New member
Thật sự mà nói, nhiều người cứ nghĩ ăn nhiều thịt cá vào mùa hè là khỏe re, miễn dịch đỉnh cao Nhưng plot twist ở chỗ: một chất siêu quan trọng khi trời nóng gắt là kali lại bị đa phần mọi người "quên béng" luôn á!
Chuyện này xảy ra với bà Lý ở Hà Nam, Trung Quốc. Khi nghe bác sĩ thông báo lý do chồng mình ra đi, bà ngồi thụp xuống ngay nền nhà bệnh viện lạnh tanh Bà khóc nức nở trong sự hối hận muộn màng. Bà chưa bao giờ nghĩ rằng việc thiếu một chất tưởng "nhỏ nhoi" như kali lại có thể cướp đi mạng sống của một người nhanh đến vậy...
Nạn nhân là ông Lý, gần 60 tuổi, sống tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Dạo gần đây ông hay thấy mệt mỏi, khát nước hoài và thỉnh thoảng bị tức nghẹn ngực. Ông tự nhủ mình đã "lão hóa" rồi, lại hồi trẻ làm việc nặng ở xưởng vật liệu xây dựng + hút thuốc nhiều năm, thêm hè nóng nực thì mệt là "bình thường" mà thôi.
Cho đến một tối định mệnh, ông Lý đột ngột bị ngứa ran tứ chi. Ngay sau đó toàn thân ông bủn rủn, không còn chút sức lực, rồi chuyển sang đau tức ngực dữ dội + khó thở kinh hoàng Dù gia đình đã gọi cấp cứu đưa đến bệnh viện trung ương gần nhất ngay lập tức, nhưng các bác sĩ không thể cứu ông thoát khỏi tay tử thần.
Bác sĩ Ngô Mậu Giang (Hà Nam, Trung Quốc) cho biết nguyên nhân tử vong không phải do nhồi máu cơ tim hay đột quỵ như gia đình nghĩ đâu. Sự thật gây sốc: ông Lý bị thiếu kali máu nghiêm trọng dẫn đến ngừng tim
Plot twist nữa là từ hơn 1 năm trước, lúc đi khám sức khỏe, ông Lý đã được bác sĩ cảnh báo về tình trạng thiếu kali và yêu cầu làm thêm xét nghiệm chuyên sâu nha. Thế nhưng vì "tiếc kẽm" và nghĩ phòng khám tư đang "vẽ dịch vụ kiếm tiền", ông đã... skip luôn
Trong đầu hai vợ chồng lúc đó chỉ nghĩ thiếu máu hay thiếu canxi mới nguy hiểm, còn thiếu kali thì "có gì đâu mà lo" 
Sự thiếu hiểu biết này đã dẫn đến kết cục đau lòng không gì bù đắp được. Giờ đây ngồi bên di ảnh chồng, bà Lý chỉ biết tự trách mình trong vô vọng...
Theo bác sĩ Ngô Mậu Giang share, kali là một trong những khoáng chất thiết yếu top đầu luôn nha! Nó tham gia trực tiếp vào việc điều hòa nhịp tim, dẫn truyền tín hiệu thần kinh, co bóp cơ bắp và cân bằng dịch trong cơ thể. Thiếu kali có thể gây nhiều "phốt" nghiêm trọng cho các cơ quan trong body. Nguy hiểm hơn là hiện tượng này rất khó nhận ra lúc đầu vì các triệu chứng dễ bị nhầm với mệt mỏi thông thường thôi
Bác sĩ Ngô nhắc nhở: nếu cơ thể xuất hiện từ 2 trong 7 dấu hiệu cảnh báo sớm thiếu kali máu dưới đây, bạn cần đến bệnh viện check điện giải máu ngay và luôn nhé:
• Cơ thể mệt mỏi bải hoải, kiệt sức dù đã nghỉ ngơi đủ giấc
• Bị chuột rút, co giật cơ lặp đi lặp lại, hay xuất hiện vào ban đêm
• Tim đập nhanh, hồi hộp, có cảm giác "đánh trống ngực" không rõ lý do
• Táo bón kéo dài do ruột "lười" hoạt động
• Yếu cơ, run rẩy tay chân, đứng không vững
• Khó thở, hụt hơi ngay cả khi chỉ vận động nhẹ nhàng
• Tê bì tay chân, có cảm giác châm chích như kim đâm dưới da
Bác sĩ Ngô nhấn mạnh: việc bổ sung kali cần được thực hiện quanh năm, nhưng đặc biệt quan trọng vào mùa hè nha! Bởi vì khi trời nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi nhiều khiến khoáng chất bị "thất thoát" nhanh vãi chưởng
Thêm vào đó, thói quen giải nhiệt bằng cà phê đá, nước ngọt hoặc ăn đồ mặn hè càng đẩy nhanh tốc độ đào thải kali ra khỏi cơ thể.
Để bảo vệ tim mạch trong mùa nóng, bác sĩ khuyên mọi người thà ăn ít thịt lại nhưng tuyệt đối không được quên 5 món đại bổ kali này - vừa rẻ vừa dễ mua, ai cũng có thể ăn được:
1. Nước dừa : Được ví như loại nước điện giải tự nhiên tốt nhất luôn nè! Nước dừa giúp bù lại lượng kali và chất lỏng kịp thời sau khi đổ mồ hôi. Phần cùi dừa cũng chứa nhiều năng lượng lành tính, dễ tiêu hóa nữa.
2. Chuối : Đây là loại trái cây đứng đầu về hàm lượng kali bình dân nhất rồi! Duy trì ăn một quả chuối mỗi ngày giúp ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp và ngăn ngừa tình trạng chuột rút hiệu quả lắm luôn.
3. Rau muống: Loại rau "quốc dân" này cực kỳ giàu kali và chất xơ á! Điểm cộng là rau muống vẫn giữ được lượng khoáng chất dồi dào sau khi nấu chín, giúp thanh nhiệt và phòng táo bón rất tốt đó nha.
4. Nấm sò (nấm bào ngư) : Chứa hàm lượng kali dễ hấp thụ, lượng calo thấp nhưng lại giàu protein thực vật. Ăn nấm sò thường xuyên giúp cân bằng tỷ lệ natri - kali, giảm tác hại của muối lên hệ mạch máu luôn.
5. Đậu nành: Đậu nành và các chế phẩm quen thuộc như đậu phụ, sữa đậu nành là nguồn bù kali tuyệt vời cho mùa hè đây! Protein thực vật trong đậu nành rất lành tính, không gây áp lực cho thận và giúp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh nha.
Nhưng nhớ kỹ nha: dù kali rất quan trọng nhưng nạp quá nhiều cũng nguy hiểm không kém đâu! Người trưởng thành chỉ nên bổ sung khoảng 3.500mg đến 4.700mg kali mỗi ngày từ thực phẩm tự nhiên thôi. Việc dư thừa kali có thể "phản dame", gây loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng, đặc biệt là với những bạn có tiền sử bệnh thận nhé
Nguồn: soha.vn
Chuyện này xảy ra với bà Lý ở Hà Nam, Trung Quốc. Khi nghe bác sĩ thông báo lý do chồng mình ra đi, bà ngồi thụp xuống ngay nền nhà bệnh viện lạnh tanh Bà khóc nức nở trong sự hối hận muộn màng. Bà chưa bao giờ nghĩ rằng việc thiếu một chất tưởng "nhỏ nhoi" như kali lại có thể cướp đi mạng sống của một người nhanh đến vậy...
Nạn nhân là ông Lý, gần 60 tuổi, sống tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Dạo gần đây ông hay thấy mệt mỏi, khát nước hoài và thỉnh thoảng bị tức nghẹn ngực. Ông tự nhủ mình đã "lão hóa" rồi, lại hồi trẻ làm việc nặng ở xưởng vật liệu xây dựng + hút thuốc nhiều năm, thêm hè nóng nực thì mệt là "bình thường" mà thôi.
Cho đến một tối định mệnh, ông Lý đột ngột bị ngứa ran tứ chi. Ngay sau đó toàn thân ông bủn rủn, không còn chút sức lực, rồi chuyển sang đau tức ngực dữ dội + khó thở kinh hoàng Dù gia đình đã gọi cấp cứu đưa đến bệnh viện trung ương gần nhất ngay lập tức, nhưng các bác sĩ không thể cứu ông thoát khỏi tay tử thần.
Bác sĩ Ngô Mậu Giang (Hà Nam, Trung Quốc) cho biết nguyên nhân tử vong không phải do nhồi máu cơ tim hay đột quỵ như gia đình nghĩ đâu. Sự thật gây sốc: ông Lý bị thiếu kali máu nghiêm trọng dẫn đến ngừng tim
Plot twist nữa là từ hơn 1 năm trước, lúc đi khám sức khỏe, ông Lý đã được bác sĩ cảnh báo về tình trạng thiếu kali và yêu cầu làm thêm xét nghiệm chuyên sâu nha. Thế nhưng vì "tiếc kẽm" và nghĩ phòng khám tư đang "vẽ dịch vụ kiếm tiền", ông đã... skip luôn
Trong đầu hai vợ chồng lúc đó chỉ nghĩ thiếu máu hay thiếu canxi mới nguy hiểm, còn thiếu kali thì "có gì đâu mà lo"
Sự thiếu hiểu biết này đã dẫn đến kết cục đau lòng không gì bù đắp được. Giờ đây ngồi bên di ảnh chồng, bà Lý chỉ biết tự trách mình trong vô vọng...Theo bác sĩ Ngô Mậu Giang share, kali là một trong những khoáng chất thiết yếu top đầu luôn nha! Nó tham gia trực tiếp vào việc điều hòa nhịp tim, dẫn truyền tín hiệu thần kinh, co bóp cơ bắp và cân bằng dịch trong cơ thể. Thiếu kali có thể gây nhiều "phốt" nghiêm trọng cho các cơ quan trong body. Nguy hiểm hơn là hiện tượng này rất khó nhận ra lúc đầu vì các triệu chứng dễ bị nhầm với mệt mỏi thông thường thôi
Bác sĩ Ngô nhắc nhở: nếu cơ thể xuất hiện từ 2 trong 7 dấu hiệu cảnh báo sớm thiếu kali máu dưới đây, bạn cần đến bệnh viện check điện giải máu ngay và luôn nhé:
• Cơ thể mệt mỏi bải hoải, kiệt sức dù đã nghỉ ngơi đủ giấc
• Bị chuột rút, co giật cơ lặp đi lặp lại, hay xuất hiện vào ban đêm
• Tim đập nhanh, hồi hộp, có cảm giác "đánh trống ngực" không rõ lý do
• Táo bón kéo dài do ruột "lười" hoạt động
• Yếu cơ, run rẩy tay chân, đứng không vững
• Khó thở, hụt hơi ngay cả khi chỉ vận động nhẹ nhàng
• Tê bì tay chân, có cảm giác châm chích như kim đâm dưới da
Bác sĩ Ngô nhấn mạnh: việc bổ sung kali cần được thực hiện quanh năm, nhưng đặc biệt quan trọng vào mùa hè nha! Bởi vì khi trời nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi nhiều khiến khoáng chất bị "thất thoát" nhanh vãi chưởng
Thêm vào đó, thói quen giải nhiệt bằng cà phê đá, nước ngọt hoặc ăn đồ mặn hè càng đẩy nhanh tốc độ đào thải kali ra khỏi cơ thể.Để bảo vệ tim mạch trong mùa nóng, bác sĩ khuyên mọi người thà ăn ít thịt lại nhưng tuyệt đối không được quên 5 món đại bổ kali này - vừa rẻ vừa dễ mua, ai cũng có thể ăn được:
1. Nước dừa : Được ví như loại nước điện giải tự nhiên tốt nhất luôn nè! Nước dừa giúp bù lại lượng kali và chất lỏng kịp thời sau khi đổ mồ hôi. Phần cùi dừa cũng chứa nhiều năng lượng lành tính, dễ tiêu hóa nữa.
2. Chuối : Đây là loại trái cây đứng đầu về hàm lượng kali bình dân nhất rồi! Duy trì ăn một quả chuối mỗi ngày giúp ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp và ngăn ngừa tình trạng chuột rút hiệu quả lắm luôn.
3. Rau muống: Loại rau "quốc dân" này cực kỳ giàu kali và chất xơ á! Điểm cộng là rau muống vẫn giữ được lượng khoáng chất dồi dào sau khi nấu chín, giúp thanh nhiệt và phòng táo bón rất tốt đó nha.
4. Nấm sò (nấm bào ngư) : Chứa hàm lượng kali dễ hấp thụ, lượng calo thấp nhưng lại giàu protein thực vật. Ăn nấm sò thường xuyên giúp cân bằng tỷ lệ natri - kali, giảm tác hại của muối lên hệ mạch máu luôn.
5. Đậu nành: Đậu nành và các chế phẩm quen thuộc như đậu phụ, sữa đậu nành là nguồn bù kali tuyệt vời cho mùa hè đây! Protein thực vật trong đậu nành rất lành tính, không gây áp lực cho thận và giúp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh nha.
Nhưng nhớ kỹ nha: dù kali rất quan trọng nhưng nạp quá nhiều cũng nguy hiểm không kém đâu! Người trưởng thành chỉ nên bổ sung khoảng 3.500mg đến 4.700mg kali mỗi ngày từ thực phẩm tự nhiên thôi. Việc dư thừa kali có thể "phản dame", gây loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng, đặc biệt là với những bạn có tiền sử bệnh thận nhé
Nguồn: soha.vn