Thời buổi mở quán cafe mọc lên như nấm, chỉ pha cafe ngon thôi thì chưa đủ "giữ chân" khách đâu nha! Điều khiến mọi người "khoái" và muốn quay lại một quán cafe chính là vibe, cảm xúc và trải nghiệm khi ngồi trong đó. Chính vì thế, thiết kế quán cafe đã trở thành bước đầu tư cực kỳ quan trọng với bất kỳ ai muốn build mô hình kinh doanh bền vững.
Giờ đây, khách hàng có vô vàn sự lựa chọn hơn xưa nhiều. Họ thích những nơi có không gian aesthetic để meet up bạn bè, làm việc, học tập hoặc đơn giản là chill sau một ngày mệt mỏi. Khi bước vào một quán được đầu tư bài bản, khách sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp ngay từ cái nhìn đầu tiên luôn. Đó cũng là lý do nhiều chủ đầu tư tìm đến An Thịnh Phát để biến ý tưởng kinh doanh thành hiện thực.
Một bản thiết kế quán cafe không chỉ giúp quán "đẹp mắt" hơn mà còn góp phần tối ưu diện tích, cải thiện flow phục vụ và tạo ra giá trị lâu dài cho thương hiệu nữa đấy!
Tại sao phải đầu tư thiết kế quán cafe ngay từ đầu?
Nhiều người nghĩ chỉ cần thuê mặt bằng, mua bàn ghế rồi decor đơn giản là có thể mở quán rồi. Nhưng thật ra, cách làm này thường khiến chi phí phát sinh nhiều hơn về sau đó. Khi bố trí không hợp lý, bạn sẽ phải sửa chữa, thay đổi công năng hoặc cải tạo toàn bộ không gian sau một thời gian hoạt động - tốn kém lắm luôn!
Một kế hoạch thiết kế quán cafe được chuẩn bị kỹ càng sẽ mang lại nhiều lợi ích như:
• Tận dụng tối đa diện tích sử dụng
• Phân chia khu vực phục vụ khoa học
• Tạo điểm nhấn giúp khách dễ ghi nhớ
• Tiết kiệm chi phí sửa chữa về sau
• Hỗ trợ xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp
An Thịnh Phát luôn khảo sát mặt bằng trước khi đưa ra phương án thiết kế. Mỗi công trình đều được nghiên cứu dựa trên mục tiêu kinh doanh, đối tượng khách hàng và ngân sách thực tế. Nhờ đó, giải pháp được lựa chọn vừa đẹp vừa fit với nhu cầu sử dụng.
Những yếu tố tạo nên một không gian quán cafe "hút khách"
Bố cục không gian hợp lý
Một quán đẹp không có nghĩa là phải xài nhiều nội thất hoặc trang trí cầu kỳ đâu nha. Điều quan trọng là mọi khu vực đều được sắp xếp khoa học để khách hàng và nhân viên có thể di chuyển thuận tiện.
Lối đi cần đủ rộng. Quầy pha chế nên được bố trí gần khu vực phục vụ để tiết kiệm thời gian. Bàn ghế cũng cần khoảng cách hợp lý để khách cảm thấy thoải mái khi trò chuyện.
Ánh sáng tạo cảm xúc
Ánh sáng có thể làm thay đổi hoàn toàn cảm nhận về một không gian đấy!
Ban ngày nên tận dụng nguồn sáng tự nhiên để quán thông thoáng hơn. Ban đêm nên kết hợp nhiều lớp ánh sáng nhằm tạo chiều sâu và tăng tính thẩm mỹ.Trong nhiều dự án thiết kế quán cafe, An Thịnh Phát luôn tính toán kỹ vị trí cửa sổ, hệ thống đèn và hướng chiếu sáng để tạo bầu không khí dễ chịu.
Màu sắc đồng bộ
Mỗi màu sắc đều mang đến một cảm xúc khác nhau. Những gam màu sáng tạo cảm giác rộng rãi, trong khi màu gỗ hoặc tông trầm lại mang đến sự ấm cúng.
Điều quan trọng là toàn bộ màu sắc cần thống nhất với phong cách thương hiệu. Sự đồng bộ sẽ giúp khách hàng "nhớ mặt đặt tên" quán dễ dàng hơn nè!
Nội thất phù hợp
Bàn ghế không chỉ đẹp mà còn phải mang lại cảm giác comfy khi sử dụng. Nếu khách ngồi lâu để học tập hoặc làm việc, ghế cần có chiều cao phù hợp và tạo tư thế ngồi dễ chịu.
Đối với quán có diện tích nhỏ, nên lựa chọn nội thất đơn giản để không gian luôn thông thoáng nhé.
Những phong cách thiết kế quán cafe đang "hot" nhất
Phong cách hiện đại (Modern)
Đây là phong cách phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh. Không gian sử dụng đường nét gọn gàng, màu sắc trung tính và hạn chế chi tiết rườm rà. Ưu điểm của phong cách này là dễ maintain và không bị "lỗi mốt".
Phong cách Hàn Quốc (Korean style)
Các quán theo phong cách Hàn Quốc thường sử dụng tông màu trắng, kem hoặc be kết hợp với cây xanh và ánh sáng tự nhiên. Không gian nhẹ nhàng giúp khách dễ sống ảo và tạo cảm giác thư giãn.
Phong cách Vintage
Phong cách Vintage mang đến sự gần gũi bằng nội thất gỗ, gạch mộc và những món đồ trang trí mang hơi thở của thời gian. Đây là lựa chọn phù hợp với những chủ đầu tư muốn xây dựng một quán có cá tính riêng biệt.
Phong cách Industrial
Industrial tạo điểm nhấn bằng trần cao, tường bê tông, khung thép và hệ thống đèn trang trí độc đáo. Mặc dù đơn giản nhưng vẫn mang lại vibe mạnh mẽ và hiện đại.
Dù lựa chọn phong cách nào, thiết kế quán cafe cũng cần hướng đến trải nghiệm của khách hàng thay vì chỉ tập trung vào hình thức. Một không gian đẹp, tiện nghi và có bản sắc sẽ giúp quán tạo lợi thế cạnh tranh trong thời gian dài đấy!
Nguồn: tinhte.vn