Gen COVID về quê làm nông - hành trình từ phố về rừng
Đại dịch COVID-19 ập đến khiến Nguyễn Hoài Thương (sinh năm 1995) cũng như bao bạn trẻ khác phải gác lại công việc ở Hà Nội, thu xếp hành lý về quê khởi nghiệp với đầy kế hoạch lẫn lo toan. Với nickname Thảo Nguyên Farmer, Hoài Thương đã tạo content trên TikTok để chia sẻ văn hóa và ẩm thực đặc sắc của mảnh đất Hà Giang thân yêu, nhận về cực nhiều tương tác và yêu thương từ cộng đồng mạng.
Nguyễn Hoài Thương sinh năm 1995, là cô gái người Tày đến từ vùng đất Hà Giang xinh đẹp.
Tuổi trẻ bắt đầu bằng những struggle không tưởng...
Nói về nghề nghiệp thì mình tin vào câu "nghề chọn người" lắm. Hồi cấp 2 mình đã học tiếng Trung nên có base kiến thức khá ổn rồi. Lên đại học thì mình chọn ngành Nông nghiệp tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Đến năm 4 làm xong khóa luận, mình quyết tâm quay lại học tiếng Trung luôn.
Sau khi nhận bằng, mình phải tạm dừng mọi thứ nửa năm vì sức khỏe yếu, cả ngày chỉ quanh quẩn bệnh viện và đi học tiếng. Nhưng mà cũng nhờ nửa năm đó mà mình có thời gian tập trung "cày" tiếng học cho thành thạo.
Xong rồi mình bắt đầu làm các job liên quan đến tiếng Trung như: nhân viên bán hàng cho khách quốc tế ở phố cổ, phiên dịch freelance, hướng dẫn viên tự do,... Job mình gắn bó lâu nhất chắc là nhân viên điều hành tour cho khách nước ngoài tại một công ty du lịch, thu nhập khá xịn luôn.
Hoài Thương trước khi về quê đã từng làm nhiều công việc liên quan đến tiếng Trung.
Plot twist lớn không chỉ với mình mà cả anh chị em trong ngành du lịch và các ngành liên quan đến khách quốc tế chính là đầu năm 2020 - thời điểm COVID-19 ập đến, mọi việc như đóng băng hẳn. Vì vậy mình phải về quê nửa năm, sau đó mới quay lại Hà Nội làm việc trong ngành khác.
Thời điểm dịch vẫn còn phức tạp nhưng vì muốn dùng ngoại ngữ nên mình quyết định đi làm job mới. Nhờ cố gắng học hỏi và khả năng chịu áp lực công việc đã được rèn từ trước nên mình nhanh chóng có vị trí khá quan trọng. Mình thấy may mắn vì làm job gì cũng được đồng nghiệp quý mến, lúc nghỉ mọi người cũng khuyên nhiều lắm, nhưng mình vẫn quyết định nghỉ để nghỉ ngơi một thời gian.
Bản thân mình cũng từng phân vân vì ở thành phố dù job gì mình cũng có thể "cày" từ sáng đến đêm. Thời gian hầu như dành hết cho công việc, rảnh thì gặp bạn bè tám chuyện nên lúc về quê tự nhiên cuộc sống "đơ" hẳn, mình thấy buồn. Còn nuối tiếc thì không vì mình tự nhận thấy đã sống hết mình, yêu hết mình và làm việc hết mình rồi!
Do ảnh hưởng của COVID-19, Hoài Thương quyết định từ bỏ công việc yêu thích tại Hà Nội để trở về quê nhà khởi nghiệp từ nghề nông.
Khởi nghiệp nghề nông: Bắt đầu từ đâu giờ?
Mình khẳng định luôn là dự định ban đầu không phải về quê làm nông đâu, mà làm đến đâu tính đến đó chứ không hề có plan trước. Chắc nhiều bạn cũng như mình, 2 năm qua có quá nhiều biến cố, tình hình "ép" phải thay đổi chứ thật sự đang làm công việc yêu thích thì ai nghĩ đến chuyện về quê làm vườn đâu.
Tốt nghiệp ngành Nông nghiệp nhưng khi về làm thực tế, Hoài Thương không tránh khỏi những khó khăn và bỡ ngỡ ban đầu.
Trước đây mình luôn nghĩ còn trẻ phải phấn đấu kiếm nhiều tiền, phải sống thoải mái, làm những thứ mình thích, đến khi về già mới quay về quê làm vườn nhỏ xinh, hưởng đời sống điền viên kiểu "trồng rau nuôi cá" ấy. Hoàn cảnh khiến mình phải thay đổi, phải đẩy kế hoạch lúc về già lên sớm vì không thể để thời gian trôi vô nghĩa được, thế là mình bắt tay vào làm thôi.
Vườn của mình được cải tạo từ rừng tạp, về quê mình bắt đầu từ việc cầm dao đi phát cỏ, dọn cả đồi cỏ dại, dây leo mọc um tùm cao quá đầu người luôn. Với mình thì khó khăn là làm gì cũng có, mặc dù tốt nghiệp ngành Nông nghiệp nhưng khi bắt tay vào làm vườn có cực nhiều thứ vướng mắc như: trồng cây gì, trồng thế nào, xen canh hay chuyên canh, chăm sóc ra sao, quản lý dịch hại như nào,... khó khăn vô kể luôn.
Chính vì không chủ đích về quê làm vườn nên số vốn mình tích lũy để đổ vào vườn cây không nhiều, mình không đủ điều kiện lắp hệ thống tưới tiêu nên khi trồng cây, đến mùa khô phải vào các khe đá dẫn nước về vườn để tưới. Những ngày trời nắng nóng mình bắt đầu xách từng xô nước leo đồi tưới cây từ 17 giờ chiều, khi mặt trời sắp lặn đến khi trời tối không nhìn thấy gì mới dừng. Còn nếu không tưới xong thì sáng hôm sau tiếp tục dậy từ 5 giờ sáng ra vườn tưới cây cho đến khi mặt trời mọc mới nghỉ. Nói chung mình rất áp lực, đã từng có lúc nóng quá mình ngồi dưới gốc cây suy nghĩ và muốn bật khóc.
Những vấn đề như cây chết, trồng dặm, bón phân sai, cây bị gia súc phá, cỏ dại, áp lực mùa vụ và nhiều thứ khác phải đối mặt, sai đâu sửa đó và tiếp tục lao động, tiếp tục cố gắng. Trong suốt thời gian này mình phải tham khảo tài liệu trong và ngoài nước rất nhiều, cùng với đó là học hỏi bạn bè, anh em đồng môn, may mắn hơn là các thầy cô đã từng dạy mình ở trường đại học cũng sẵn sàng chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm.
Cô bắt đầu lên ý tưởng thu hoạch và sản xuất sản phẩm nông nghiệp có nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Mình loay hoay tìm hướng phát triển cho sản phẩm nông nghiệp. Bỗng nhận ra bố mình vẫn uống trà hàng ngày, và mình được sinh ra lớn lên tại vùng nguyên liệu trà sạch, ý tưởng nảy ra trong đầu chính là phát triển những thứ có sẵn tại địa phương. Ngoài trồng cây ra thì mình bắt đầu chế biến Thảo Quả, Trà Shan Tuyết cổ thụ và bước đầu có sản phẩm, trước tiên là cung cấp cho khách quanh vùng còn để đi xa hơn thì mình cần thêm thời gian và kế hoạch dài hơn.
Nguồn: svvn.tienphong.vn