BubuMai5805
New member
Hoa nhài không chỉ là loài hoa thơm nức mũi mà còn là biểu tượng tình yêu trong Ấn Độ giáo nữa đó!
Không khí tràn ngập mùi hương ngọt ngào khi những người thợ hái hoa đang "gom" những bông hoa nhài trắng tinh khôi. Những nụ hoa tươi rói này sẽ được xử lý, trở thành nguyên liệu xịn sò để chiết xuất các loại nước hoa trên khắp thế giới luôn. Fun fact: hoa nhài chỉ tỏa hương "max" khi nở vào ban đêm, nên các thợ hái chỉ chọn lấy những bông hoa chưa hé nở thôi nhé!
Bà Chellamma Jayakodi - Thợ hái nụ hoa nhài, Thành phố Mandurai: "Chúng tôi đến lúc 6 giờ sáng và làm việc đến 1 giờ chiều. Tôi hái 2 hoặc 3 kg nụ hoa rồi về".
Mỗi thợ hái hoa được trả công khoảng 1,5 USD/ngày, tương đương 35 nghìn VNĐ cho khoảng 4-5 kg hoa (mỗi kg có tầm 4.000 nụ hoa luôn á!). Sau khi thu hoạch, hoa nhài sẽ được đưa ra chợ ngay và bán lẻ với giá từ 200 đến 2.000 rupee, tức là từ 60 nghìn đến 600 nghìn VNĐ cho mỗi kg. Các hãng nước hoa "xịn xò" trên thế giới như Dior hay Guerlain còn bay sang tận vườn để mua luôn á!
Ông Thierry Wasser - Nhà pha chế nước hoa hãng Pháp Guerlain: "Hoa nhài Madurai có sự uyển chuyển và có gì đó hoa cỏ khác không thế được. Mùi hương ấy đậm, thơm ngát, nồng nàn".
Vào mùa thu hoạch, nhà xưởng làm việc "không ngừng nghỉ" suốt ngày đêm, các công nhân sàng lọc hoa mới hái và đợi những nụ hoa thuôn dài hé mở. Quá trình chiết xuất tinh dầu cần nhiều giờ đồng hồ cơ!
Ông Raja Palaniswamy - Giám đốc Công ty điều chế Jasmine Concrete: "Dù hái vào thời điểm nào, bạn có thể yên tâm rằng hoa sẽ chỉ bắt đầu nở vào lúc 20 giờ. Hiện những nụ hoa ở đây vẫn chưa nở, ngay khi nụ bắt đầu bung nở thì sẽ được đưa vào máy để chiết xuất tinh dầu".
Tối muộn, khi mùi hương ngọt ngào của hoa nhài tràn ngập khắp nhà máy, các công nhân sẽ nhặt các bông nở và cho vào máy xử lý. Những bông nhài được nhúng vào dung môi để tạo ra một loại dịch chiết đặc quánh, phần dịch chiết này sau đó sẽ được xử lý với cồn để loại bỏ phần sáp và thu về tinh dầu hoa nhài nguyên chất. Đây chính là nguyên liệu "vàng" điều chế nước hoa đó!
Cứ khoảng 700 kg hoa nhài tươi thì chỉ chiết xuất được 1kg tinh dầu nguyên chất thôi nha, và được các hãng nước hoa thu mua với giá khoảng 4.200 USD, tương đương 100 triệu VNĐ luôn! Đắt ghê chưa?
Nguồn: soha.vn