Tháng 8 về là lúc hội trái cây theo mùa bắt đầu "đổ bộ" đầy chợ, mang theo cả vibe của những ngày cuối hè nóng bỏng đấy!
Tháng 8 chính là thời điểm vàng cho các loại trái cây vào mùa đó các bạn ơi, từ những loại quả quen thuộc đến những loại gắn với ký ức mùa thu chill chill. Lúc này đi chợ là thấy những gánh hàng, sạp chợ rực rỡ với đủ màu sắc và hương vị luôn!
Hồng bắt đầu vào mùa rồi nè
Khi những ngày hè dần "về hưu", hồng bắt đầu xuất hiện ở nhiều khu chợ. Những quả hồng tròn xoe, vỏ chuyển từ xanh sang vàng cam siêu bắt mắt luôn nha!
Tùy giống mà hồng có thể ăn giòn hoặc chín mềm. Khi chọn mua thì nên pick những quả có màu đồng đều, không bị dập nát và phần cuống còn tươi tươi nhé!
Hồng không chỉ ngon bởi vị ngọt mà còn là loại quả chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất nữa đó!
Na thơm ngọt xinh xỉu
Tháng 8 cũng là lúc na được bày bán nhiều hơn nè! Quả na với lớp vỏ mắt đặc trưng, bên trong là những múi thịt trắng mềm, ngọt đậm và thơm nức mũi luôn.
Na thường được ăn trực tiếp sau khi bóc vỏ, nhưng cũng có thể làm nguyên liệu cho một số món tráng miệng xịn sò đấy!
Khi chọn na thì có thể quan sát các mắt quả nha. Những quả đã chín thường có phần mắt nở, màu sắc chuyển sáng hơn và có độ mềm vừa phải là chuẩn rồi đó!
Nhãn ngọt mọng nước không chịu nổi
Nhãn là một trong những loại quả quen mặt của mùa hè và cuối hè. Sang tháng 8, nhiều khu chợ vẫn bày bán những chùm nhãn mọng nước, vỏ vàng nâu đặc trưng ấy mà!
Phần cùi nhãn ngọt lịm, thơm phức và thường được ăn trực tiếp. Đây cũng là loại quả thường xuất hiện trong các món chè, đồ uống hoặc món tráng miệng cực kỳ đỉnh luôn!
Khi mua thì nên chọn chùm có quả tương đối đồng đều, vỏ còn tươi và không có dấu hiệu lên men nha các bạn!
Măng cụt – "Nữ hoàng trái cây" mà ai cũng mê
Măng cụt thường được nhiều người tìm mua nhờ vị ngọt xen chút chua nhẹ siêu hấp dẫn! Bên ngoài là lớp vỏ tím sẫm sang chảnh, bên trong là những múi trắng mềm, mọng nước mát lịm.
Loại quả này có thể ăn trực tiếp sau khi tách vỏ. Vị thanh mát khiến măng cụt trở thành lựa chọn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết nóng như thiêu như đốt đó!
Khi chọn mua, nên ưu tiên những quả có phần vỏ không quá cứng, cuống còn xanh và không bị dập nhé!
Chôm chôm đỏ rực "phủ sóng" các sạp hàng
Những chùm chôm chôm với lớp vỏ đỏ hoặc vàng cam cùng phần gai mềm cũng góp thêm màu sắc cho các khu chợ cuối hè nha!
Bên trong lớp vỏ là phần thịt trắng mọng nước, vị ngọt và có mùi thơm nhẹ nhàng. Chôm chôm thường được ăn tươi sau khi bóc vỏ, cực kỳ suitable để làm món tráng miệng đó!
Đây cũng là loại quả dễ tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ vẻ ngoài nhờ màu sắc nổi bật xịn sò!
Bưởi – quả "all year round" nhưng tháng 8 đặc biệt ngon
Bưởi không phải loại quả chỉ có riêng tháng 8, nhưng thời điểm này nhiều giống bưởi bắt đầu được bán phổ biến tại các khu chợ đó nha!
Quả bưởi có lớp vỏ dày, múi mọng nước và vị thay đổi tùy giống, từ ngọt thanh đến chua nhẹ. Đây cũng là loại quả quen thuộc trong các gia đình Việt và thường được dùng trong những mâm trái cây cúng ngày Tết Trung thu luôn!
Bưởi có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với một số nguyên liệu để làm món gỏi, chè hay các món tráng miệng đa dạng lắm nha!
Đi chợ tháng 8 là "feel" hết cả mùa luôn nè!
Sự xuất hiện của những loại quả theo mùa khiến các khu chợ trở nên sinh động và đẹp mắt hơn hẳn! Từ màu cam của hồng, màu đỏ của chôm chôm đến tím sẫm của măng cụt hay xanh vàng của nhãn, mỗi loại quả đều mang theo một hương vị riêng biệt đó các bạn ơi!
Với người Việt mình, trái cây theo mùa không chỉ là thực phẩm mà còn gắn với ký ức, vùng đất và những mùa trong năm nữa. Bởi vậy, chỉ cần một lần đi chợ vào tháng 8, nhìn những sạp hàng đầy màu sắc là có thể cảm nhận rõ mùa đang chuyển mình rồi!
Nguồn: saostar.vn