NgocSky5489
New member
Tháng 5 này mà chưa biết mua gì thì phí lắm nha! Vì đây là thời điểm nhiều loại rau cá vào chính vụ, vừa tươi vừa ngon lại còn ít thuốc trừ sâu, giá thì cũng hời hợt hơn hẳn. Mẹ mình – người có gần 30 năm kinh nghiệm "quét" chợ mỗi sáng – mới share list những món nên gom hàng trong tháng này đây!
Trước giờ mình cứ nghĩ: "Rau thì mùa nào chẳng có, cần gì phải chọn theo tháng?" Cho đến khi về quê một tuần, theo mẹ đi chợ mỗi sáng lúc 6h. Không phải mẹ dậy sớm vì sợ hết hàng đâu, mà là vì bà biết rõ: "Mùa này, rau ngót mới bắt đầu lên ngọt, cá trắm cỏ đang béo, mua lúc này là đúng chuẩn giá – đúng chuẩn vị".
Và thật sự không hổ danh, chỉ với hơn 300k thôi, mẹ mình đã mua đủ nguyên liệu cho 5 bữa chính, mỗi bữa 4 món cho cả nhà 4 người luôn á. Dưới đây là danh sách mẹ luôn ưu tiên trong tháng 5 nè:
Rau ngót đầu vụ
– Lá dày, ngọt mát, ít sâu.
– Giá khoảng 8.000 – 10.000 đồng/bó lớn.
Đậu bắp
– Đầu mùa, non, ít xơ, dễ chế biến.
– Giá khoảng 18.000 – 20.000 đồng/kg.
Mướp hương
– Vào mùa, thơm, ruột đặc.
– Giá khoảng 15.000 – 18.000 đồng/kg.
Rau muống
– Mùa này ít thuốc, lá nhỏ, ngọt.
– Giá khoảng 8.000 – 10.000 đồng/bó.
Bí đỏ
– Vào mùa cuối vụ, củ chắc, ngọt.
– Giá khoảng 12.000 – 14.000 đồng/kg.
Cá trắm cỏ
– Đang béo, ít tanh hơn so với các tháng trước.
– Giá dao động 70.000 – 90.000 đồng/kg.
Cá rô phi
– Mùa sinh sản nên thịt chắc, tươi.
– Giá khoảng 45.000 – 55.000 đồng/kg.
Cá kèo (miền Nam)
– Mùa nước bắt đầu lên, cá nhiều, rẻ.
– Giá khoảng 70.000 – 80.000 đồng/kg.
Mẹo nhỏ khi mua hàng chợ:
• Rau ngót đầu vụ thường hơi dày, đừng sợ – càng dày lá càng ngọt nha.
• Mướp hương nên chọn quả nhỏ, eo thon – đừng ham quả dài to dễ xốp lắm.
• Cá trắm chọn con có mình thon, đuôi dài, mang đỏ tươi là cá khỏe – thịt chắc đấy!
Nguồn: kenh14.vn
Trước giờ mình cứ nghĩ: "Rau thì mùa nào chẳng có, cần gì phải chọn theo tháng?" Cho đến khi về quê một tuần, theo mẹ đi chợ mỗi sáng lúc 6h. Không phải mẹ dậy sớm vì sợ hết hàng đâu, mà là vì bà biết rõ: "Mùa này, rau ngót mới bắt đầu lên ngọt, cá trắm cỏ đang béo, mua lúc này là đúng chuẩn giá – đúng chuẩn vị".
Và thật sự không hổ danh, chỉ với hơn 300k thôi, mẹ mình đã mua đủ nguyên liệu cho 5 bữa chính, mỗi bữa 4 món cho cả nhà 4 người luôn á. Dưới đây là danh sách mẹ luôn ưu tiên trong tháng 5 nè:
Rau ngót đầu vụ
– Lá dày, ngọt mát, ít sâu.
– Giá khoảng 8.000 – 10.000 đồng/bó lớn.
Đậu bắp
– Đầu mùa, non, ít xơ, dễ chế biến.
– Giá khoảng 18.000 – 20.000 đồng/kg.
Mướp hương
– Vào mùa, thơm, ruột đặc.
– Giá khoảng 15.000 – 18.000 đồng/kg.
Rau muống
– Mùa này ít thuốc, lá nhỏ, ngọt.
– Giá khoảng 8.000 – 10.000 đồng/bó.
Bí đỏ
– Vào mùa cuối vụ, củ chắc, ngọt.
– Giá khoảng 12.000 – 14.000 đồng/kg.
Cá trắm cỏ
– Đang béo, ít tanh hơn so với các tháng trước.
– Giá dao động 70.000 – 90.000 đồng/kg.
Cá rô phi
– Mùa sinh sản nên thịt chắc, tươi.
– Giá khoảng 45.000 – 55.000 đồng/kg.
Cá kèo (miền Nam)
– Mùa nước bắt đầu lên, cá nhiều, rẻ.
– Giá khoảng 70.000 – 80.000 đồng/kg.
Mẹo nhỏ khi mua hàng chợ:
• Rau ngót đầu vụ thường hơi dày, đừng sợ – càng dày lá càng ngọt nha.
• Mướp hương nên chọn quả nhỏ, eo thon – đừng ham quả dài to dễ xốp lắm.
• Cá trắm chọn con có mình thon, đuôi dài, mang đỏ tươi là cá khỏe – thịt chắc đấy!
Nguồn: kenh14.vn