BongMan2k7
New member
Tết Nguyên Đán 2025 đang cận kề rồi các bạn ơi! Hẳn là nhiều người đang đau đầu không biết tích trữ đồ ăn Tết sao cho vừa ngon vừa không lo "phát phì" sau 3 ngày nghỉ phải không nào? Bài viết này sẽ list cho bạn 8 món ăn healthy cực đỉnh, vừa ngon miệng vừa không sợ tăng cân, cả nhà đều thích luôn!
1. Nhóm tinh bột "clean" - Carb tốt cho body
Bánh mì nguyên hạt không đường có thể ăn trực tiếp, bột yến mạch nguyên chất có thể uống ngay, khoai lang, bí ngô, khoai mỡ có thể hấp chín và ăn rất tiện lợi. Chúng còn có thể bổ sung thêm chất xơ và tăng cảm giác no.
Đây chính là nguồn tinh bột giàu chất xơ, tốt cho đường ruột và rất có lợi cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng đấy nhé!
2. Protein nhẹ nhàng - Ăn thả ga không sợ béo
Mua thêm các loại thịt ít béo như ức gà, chân gà, cá, tôm, sò ốc... Ngoài việc chiên, bạn còn có thể xé nhỏ ức gà luộc để làm salad. Có rất nhiều cách để ăn đấy! Chân gà thì có thể om với ít đường hơn một chút, nhưng tốt nhất nên hầm với cà rốt, nấm cho healthy hơn nha.
Đối với cá, top choice phải kể đến cá thu, cá hồi, cá chẽm, cá chình, cá đù. Chúng giàu DHA xịn xò, ưu tiên ăn ở dạng hấp, hầm vừa giàu dinh dưỡng vừa không lo tăng cân.
Động vật có vỏ thì rất khuyến khích ăn hàu, nghêu. Trong số đó, hàu là loại giàu kẽm nhất và nghêu là loại giàu chất sắt nhất. Dù được hấp với tỏi hay kết hợp với hành, tỏi tây đều rất ngon khi xào.
Bạn có thể mua thịt đỏ nhiều chất béo và các sản phẩm thịt đã qua chế biến như thịt ba chỉ, thịt xông khói, xúc xích nhưng hãy thật hạn chế nha, giúp gia đình kiểm soát năng lượng nạp vào, axit béo bão hòa và cả các chất gây ung thư nữa.
3. Rau xanh màu sẫm - Giải ngấy cực đỉnh
Cá thịt dịp Tết ăn nhiều quá khiến bạn ngấy ngán thì rau xanh là thứ không thể thiếu lúc này. Để tốt cho sức khỏe, chúng ta nên ăn nhiều các loại rau có màu sẫm như bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh, cà chua, cà chua bi...
Cà chua, nhất là cà croma bi rất ít năng lượng. 100g cà chua bi chỉ có 25 calo thôi đấy! Hãy ăn khi bạn xem tivi nha. Trong khi nước ép cà chua nguyên chất cũng là sự lựa chọn không thể bỏ qua trong những ngày Tết.
4. Trái cây ít đường - Ngọt tự nhiên mà healthy
Dâu tây ít đường, năng lượng, chỉ số đường huyết thấp, thân thiện với người muốn giảm cân lắm luôn.
Ngoài dâu tây, kiwi, dưa hấu, đu đủ, bưởi, quýt và cam cũng là những lựa chọn tốt không kém đấy!
5. Nước dừa - Giải khát sảng khoái
Nước dừa có hương vị rất ngọt ngào, nhanh chóng đem đến cảm giác sảng khoái, đặc biệt thích hợp với những người háu ăn và cần kiểm soát năng lượng.
Loại nước này có hàm lượng magie và kali cao. Lưu ý nên hạn chế ăn cùi dừa vào dịp này nhé vì hàm lượng chất béo bão hòa rất cao, rất hại tim mạch, mạch máu não lắm...
6. Các loại hạt không tẩm ướp - Snack healthy đỉnh cao
Hạt macca, hồ đào, hạnh nhân, hồ trăn, hạt điều, hạt thông... là những loại được khuyên dùng nhiều nhất đấy.
Chúng giàu dinh dưỡng, ít tẩm hóa chất nên ăn ngon, tốt cho sức khỏe nữa!
7. Đồ uống không đường - Say nhưng không béo
Khi dùng đồ uống trong bữa ăn, tốt nhất hãy chọn loại không đường nha. Dù bạn thích nước có ga, trà ô long, trà hoa nhài, trà đen... đều nên chọn loại không đường hết!
8. Snack thay thế thông minh
Đừng mua khoai tây chiên, hãy thay bằng thạch, rong biển không muối... Chúng đều rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại nhẹ bụng, không sợ béo luôn.
Nguồn: soha.vn
1. Nhóm tinh bột "clean" - Carb tốt cho body
Bánh mì nguyên hạt không đường có thể ăn trực tiếp, bột yến mạch nguyên chất có thể uống ngay, khoai lang, bí ngô, khoai mỡ có thể hấp chín và ăn rất tiện lợi. Chúng còn có thể bổ sung thêm chất xơ và tăng cảm giác no.
Đây chính là nguồn tinh bột giàu chất xơ, tốt cho đường ruột và rất có lợi cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng đấy nhé!
2. Protein nhẹ nhàng - Ăn thả ga không sợ béo
Mua thêm các loại thịt ít béo như ức gà, chân gà, cá, tôm, sò ốc... Ngoài việc chiên, bạn còn có thể xé nhỏ ức gà luộc để làm salad. Có rất nhiều cách để ăn đấy! Chân gà thì có thể om với ít đường hơn một chút, nhưng tốt nhất nên hầm với cà rốt, nấm cho healthy hơn nha.
Đối với cá, top choice phải kể đến cá thu, cá hồi, cá chẽm, cá chình, cá đù. Chúng giàu DHA xịn xò, ưu tiên ăn ở dạng hấp, hầm vừa giàu dinh dưỡng vừa không lo tăng cân.
Động vật có vỏ thì rất khuyến khích ăn hàu, nghêu. Trong số đó, hàu là loại giàu kẽm nhất và nghêu là loại giàu chất sắt nhất. Dù được hấp với tỏi hay kết hợp với hành, tỏi tây đều rất ngon khi xào.
Bạn có thể mua thịt đỏ nhiều chất béo và các sản phẩm thịt đã qua chế biến như thịt ba chỉ, thịt xông khói, xúc xích nhưng hãy thật hạn chế nha, giúp gia đình kiểm soát năng lượng nạp vào, axit béo bão hòa và cả các chất gây ung thư nữa.
3. Rau xanh màu sẫm - Giải ngấy cực đỉnh
Cá thịt dịp Tết ăn nhiều quá khiến bạn ngấy ngán thì rau xanh là thứ không thể thiếu lúc này. Để tốt cho sức khỏe, chúng ta nên ăn nhiều các loại rau có màu sẫm như bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh, cà chua, cà chua bi...
Cà chua, nhất là cà croma bi rất ít năng lượng. 100g cà chua bi chỉ có 25 calo thôi đấy! Hãy ăn khi bạn xem tivi nha. Trong khi nước ép cà chua nguyên chất cũng là sự lựa chọn không thể bỏ qua trong những ngày Tết.
4. Trái cây ít đường - Ngọt tự nhiên mà healthy
Dâu tây ít đường, năng lượng, chỉ số đường huyết thấp, thân thiện với người muốn giảm cân lắm luôn.
Ngoài dâu tây, kiwi, dưa hấu, đu đủ, bưởi, quýt và cam cũng là những lựa chọn tốt không kém đấy!
5. Nước dừa - Giải khát sảng khoái
Nước dừa có hương vị rất ngọt ngào, nhanh chóng đem đến cảm giác sảng khoái, đặc biệt thích hợp với những người háu ăn và cần kiểm soát năng lượng.
Loại nước này có hàm lượng magie và kali cao. Lưu ý nên hạn chế ăn cùi dừa vào dịp này nhé vì hàm lượng chất béo bão hòa rất cao, rất hại tim mạch, mạch máu não lắm...
6. Các loại hạt không tẩm ướp - Snack healthy đỉnh cao
Hạt macca, hồ đào, hạnh nhân, hồ trăn, hạt điều, hạt thông... là những loại được khuyên dùng nhiều nhất đấy.
Chúng giàu dinh dưỡng, ít tẩm hóa chất nên ăn ngon, tốt cho sức khỏe nữa!
7. Đồ uống không đường - Say nhưng không béo
Khi dùng đồ uống trong bữa ăn, tốt nhất hãy chọn loại không đường nha. Dù bạn thích nước có ga, trà ô long, trà hoa nhài, trà đen... đều nên chọn loại không đường hết!
8. Snack thay thế thông minh
Đừng mua khoai tây chiên, hãy thay bằng thạch, rong biển không muối... Chúng đều rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại nhẹ bụng, không sợ béo luôn.
Nguồn: soha.vn