Là tín đồ của bếp núc thì ai cũng biết, có những món ăn cứ đến Tết là phải làm đi làm lại hàng năm, nhưng lạ thật chứ không bao giờ thấy ngán cả!
Mỗi năm lại một lần làm, vừa để giữ truyền thống, vừa để thỏa mãn cái bụng "nhớ nhung" hương vị thời niên thiếu. Đó là những món ăn mang đậm dấu ấn ngày Tết, từ thịt kho tàu đậm đà, giò chả thơm lừng, cho đến dưa hành chua ngọt cắn cơm vô cùng đã.
Không cần phải cầu kỳ, không cần phải thay đổi công thức cho "sang chảnh", những món quen thuộc này chính là linh hồn của mâm cơm Tết sum vầy. Làm xong ngắm nghía, thấy tự hào với bàn tay khéo léo của mình, rồi cả nhà quây quần ăn uống cùng nhau - đó mới là ý nghĩa thật sự của Tết đấy!
Nguồn: tinhte.vn