MeoXanh9018
New member
Dưới đây là top những loại rau quả mà tế bào ung thư "sợ nhất", may mắn là chúng đều rẻ và dễ kiếm.
Cuộc sống bây giờ xịn xò hơn xưa nhiều, nhưng mà cũng đổi lại bằng việc ngồi dán mắt vào màn hình cả ngày, hít khói bụi, ăn đồ nhanh linh tinh... Chính vì thế mà tỉ lệ mắc bệnh hiểm nghèo, nhất là ung thư cứ tăng mãi không dừng
Tổ chức Ung thư toàn cầu thống kê năm 2018 cho thấy mỗi năm ở Việt Nam có đến 300.000 bệnh nhân đang chiến đấu với ung thư - số liệu này xếp mình vào top những nước có tỷ lệ người bệnh cao nhất luôn á.
Theo WHO khuyến cáo, mỗi người nên ăn ít nhất 5 phần trái cây, rau củ mỗi ngày vì như vậy sẽ giảm được đến 20% nguy cơ ung thư đó. Điểm chung của rau xanh, trái cây là chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất nên có thể hỗ trợ hệ miễn dịch, tạo nên hàng rào phòng thủ chắc chắn.
Dưới đây là top những loại rau quả mà tế bào ung thư "sợ nhất", may quá là chúng đều rẻ và dễ kiếm nha!
1. Nấm rơm - "Boss chống ung thư"
Nấm rơm được mệnh danh là "đệ nhất món ăn chống ung thư" luôn, vì trong nấm có chứa hoạt chất polysaccharide siêu xịn, có thể thúc đẩy sản sinh ra các kháng thể, giúp ích cực nhiều trong việc ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư gan, ung thư hạch và ung thư ruột.
2. Củ hành tây - Món ăn "thần thánh" cho dạ dày
Thống kê cho thấy những người ăn hành tây thường xuyên có nguy cơ mắc ung thư dạ dày thấp hơn 1/4 so với những người không ăn hành đó các bạn ơi. Hành tây giàu selen và quercetin, có thể chống lại quá trình oxy hóa, ức chế quá trình ung thư hóa tế bào. Hơn nữa, hành tây còn giúp cơ thể giải độc và tăng cường sức đề kháng nữa.
Ngoài ra, hành tây có chứa chất prostaglandin, chất này có thể làm giảm lipid máu và làm sạch mạch máu. Mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn có thể uống một bát nước luộc hành, như vậy sẽ có tác dụng rất tốt trong việc ổn định huyết áp. Hơn nữa, quercetin trong hành tây cũng có tác dụng tích cực rất lớn trong việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch nha!
3. Rau chân vịt - Siêu thực phẩm chống oxy hóa
Rau chân vịt là một trong những thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên phổ biến nhất, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa ung thư phổi.
4. Quả nho - "Kho báu" chống ung thư đúng nghĩa
Nhiều người sẽ cảm thấy tiếc nuối khi không biết quả nho thực sự là một "kho báu" chống ung thư. Một nghiên cứu của Đại học Harvard đã cho thấy trong vỏ nho có rất nhiều hoạt tính sinh học resveratrol. Chất này có tác dụng hiệu quả trong việc chống oxy hóa, chống lại sự xâm nhập của nấm. Đặc biệt, nhờ chứa nhiều resveratrol mà vỏ nho có thể phòng tránh được bệnh tim mạch và các bệnh ung thư.
5. Măng tây - Vitamin C bomb cho miễn dịch
Măng tây rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Vitamin C có thể giúp cơ thể miễn dịch, khi bị cảm lạnh ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp bạn mau lành bệnh.
Chỉ khi chúng ta có tế bào miễn dịch mạnh thì khả năng chống khối u mới ở tình trạng tốt nhất. Măng tây cũng chứa rutin, được chứng minh có tác dụng nhất định đối với bệnh ung thư da, ung thư hạch và ung thư bàng quang.
6. Cà chua - Nguồn caroten và vitamin B6 siêu xịn
Cà chua rất giàu caroten. Một cuộc khảo sát dịch tễ học được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Y học răng miệng cho thấy từ kết quả thí nghiệm trên động vật và các thử nghiệm lâm sàng sơ bộ, caroten có khả năng phòng ngừa ung thư miệng.
Cà chua là một trong những nguồn cung cấp vitamin B6 đỉnh cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B6 có thể ức chế sự hình thành của tế bào ung thư ở một mức độ nhất định, giúp tổng hợp một số enzyme quan trọng trong cơ thể con người, sau đó điều chỉnh quá trình trao đổi chất.
Ngoài các chất dinh dưỡng trên, cà chua còn chứa lutein có tác dụng bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, thích hợp cho dân văn phòng ngồi dán mắt vào màn hình cả ngày như mình nè
7. Đu đủ - "Chiến binh" chống ung thư cực mạnh
Carpaine – một hợp chất được tìm thấy trong đu đủ có tác dụng rất tốt trong việc cân bằng lại huyết áp. Ngoài ra, carpaine còn có hoạt tính kháng ung thư cực mạnh đối với tế bào bạch huyết dạng lympho và các tế bào ung bướu. Vậy nên đừng tiếc gì vài nghìn mua đu đủ về cho cả nhà ăn nhé!
Nguồn: kenh14.vn