TepSusu7881
New member
Lúc đang ngồi nhâm nhi bánh quy, chắc ai cũng chỉ để ý đến độ ngon giòn tan chứ ít ai thắc mắc tại sao mấy chiếc bánh này lại có viền răng cưa quanh mép nhỉ?
Nói thật thì bánh quy là món snack cứu cánh đỉnh của chóp luôn á! Mang đi làm, đi học, du lịch hay picnic đều ổn cả. Cách ăn cũng flex lắm: chấm sữa tươi, kẹp bơ đậu phộng, ăn kèm chocolate hay nhúng vào trà sáng đều ngon phát cuồng
Bánh quy giờ đa dạng từ hình dáng đến vị cực kỳ, nhưng mà để ý kỹ sẽ thấy những loại mỏng giòn, thơm mùi bơ và có vị mặn mặn thường được làm hình tròn hoặc chữ nhật, rồi có viền răng cưa xung quanh.
Trước giờ đa số mọi người cứ nghĩ đó chỉ là thiết kế cho đẹp mắt, để bánh trông bớt nhàm chán thôi. Nhưng mà plot twist ở đây này!
Gần đây, TikTok chính chủ của Ritz - thương hiệu bánh quy nổi tiếng toàn cầu với viền răng cưa đặc trưng - đã đăng một video làm dân mạng "tá hỏa" luôn.
Trong clip, đại diện Ritz lột xác sự thật: viền răng cưa được thiết kế để... cắt phô mai nè! Đúng vậy, mục đích chính là giúp mọi người dễ dàng cắt phô mai ăn kèm với bánh hơn. Vì phô mai là combo chuẩn chỉnh khi ăn bánh quy Ritz mà.
Bánh quy là món ăn nhẹ của hội bận rộn nhưng vẫn muốn nạp đủ dinh dưỡng. Xưa giờ bánh quy mặn hay ăn kèm phô mai nên các nhà sản xuất mới thiết kế viền răng cưa cho tiện. Lâu dần thành thói quen, nên cả bánh quy ngọt cũng có viền này luôn.
Nhiều netizen không tin vào mắt mình, cứ nghĩ Ritz đùa cho vui thôi Nhưng sau khi reveal này, không ít fan của hãng đã đu trend thử nghiệm thực tế và đều phải thốt lên: "Thật sự là tiện ơi là tiện!"
Nhưng mà nhắc luôn nha, bánh quy tuy ngon nhưng calo không phải dạng vừa đâu! Trung bình 2 chiếc bánh quy nhỏ chứa khoảng 20g tinh bột, 6g chất béo, 5g đường, tổng 150 calo.
Bánh quy có nhiều chất béo bão hòa, natri, ít protein và chất xơ, vitamin khoáng chất gần như không đáng kể. Do có kem, đường, hương liệu nên nếu ăn nhiều sẽ dễ tăng cân, nổi mụn, mất cân bằng dinh dưỡng nha mọi người ơi
Muốn ăn bánh quy mà không lo ảnh hưởng sức khỏe thì nên chọn loại thành phần đơn giản, ít hương liệu, làm từ bột mỳ nguyên cám hay yến mạch để tăng chất xơ, vừa tốt cho tiêu hóa vừa giúp detox cơ thể.
Với bánh quy thông thường, một ngày chỉ nên ăn 1-2 cái thôi nhé! Nếu đang giảm cân thì tốt nhất là... nên né Và nhớ đừng dùng bánh quy thay bữa chính, chỉ coi là snack ăn vặt thôi nha!
Nguồn: kenh14.vn