Giữa những ngày Sài Gòn chống dịch căng thẳng, nhóm Gen Xanh đã cho ra đời "Bếp thiện nguyện Xanh" - một dự án thiện nguyện "có tâm" đến từng chi tiết nhỏ! Điểm đặc biệt của dự án này là các suất ăn từ thiện được đóng gói bằng hộp bã mía, muỗng gạo, đũa gỗ và đặc biệt là không dùng túi nilon để giảm thiểu rác thải nhựa ra môi trường. Vừa làm từ thiện vừa "cứu" môi trường luôn, xịn sò phết!
Từ khi dịch COVID-19 đợt thứ tư ập đến, "Bếp thiện nguyện Xanh" đã nấu và trao tận tay gần ngàn suất ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bà con khó khăn tại TP. HCM. Điểm cộng lớn nhất chính là những hộp cơm "xịn xò" này được làm từ bã mía, kèm theo muỗng gạo và túi giấy - toàn đồ thân thiện với môi trường cả!
Đặng Thị Thơm (lớp 12, TP. HCM), trưởng nhóm Gen Xanh - "boss" của dự án chia sẻ: "Lúc đầu team mình gặp khó khăn lắm khi tìm mua rau củ sạch, nhưng sau đó thì được cô chú ở phường, xã support mua với giá bình ổn. Còn việc nhóm sử dụng đồ đựng và đồ vận chuyển là những vật liệu thân thiện với môi trường là tiêu chí bắt buộc của team khi thực hiện chương trình thiện nguyện nè".
Ở quận Gò Vấp, các suất ăn sau khi nấu xong sẽ được phường hỗ trợ vận chuyển, lập danh sách để trao tận tay đến những người khó khăn. Còn tại Củ Chi, dự án được triển khai với sự giúp đỡ từ Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Thơm để trao 50 suất cơm/ngày đến các hộ nghèo tại địa phương. Ngoài ra, nhóm cũng đã phát hàng trăm phần xôi đến khu cách ly ở quận 10 và gửi đến những người vô gia cư khắp thành phố nữa!
Chị Thu Trang (sinh năm 1989) cùng chồng là hai người phụ trách chính việc nấu và phát cơm tại quận Gò Vấp của dự án, kể: "Nhà mình thường lên thực đơn trước rồi đặt các nguyên liệu online hoặc mua gần nhà. Các công đoạn sơ chế thì gia đình mình làm cùng nhau vào buổi tối. Từ 2h sáng hôm sau mình với ông xã dậy sớm nấu ăn, khoảng 5h30 thì chia phần và phát cơm". Nghe mà thương quá đi, 2h sáng đã dậy nấu ăn rồi!
Về khó khăn ở khâu vận chuyển, chị Trang cho biết Gen Xanh không dùng túi nilong nên các suất ăn được cho vào thùng xốp hoặc túi giữ nhiệt. "Mỗi lần tình nguyện viên chỉ mang khoảng 15-25 phần, khi trao gửi hết sẽ về nhà lấy tiếp. Mặc dù cách này tốn sức hơn nhưng vì 'thiện nguyện xanh' nên mình rất ủng hộ. Mong rằng phương án này sẽ được nhiều nơi áp dụng để giảm rác thải nhựa ra môi trường".
Thêm một điểm cộng nữa là việc chia thành nhiều đợt phát cũng giúp phần cơm được nóng hổi, ngon miệng hơn. Trong quá trình phân phát, nhóm được công an phường hỗ trợ nếu gặp khó khăn khi vận chuyển hoặc qua các chốt kiểm dịch để lấy rau củ.
Gen Xanh là một tổ chức phi lợi nhuận hướng về môi trường mà ai cũng biết đến. Nhóm từng "gây bão" với "Ngày hội đổi rác lấy quà" hay hoạt động chạy bộ vì môi trường. Cách đây không lâu Gen Xanh còn huy động lực lượng các bạn trẻ nhặt rác tại Đà Lạt. Trong tương lai, nhóm còn nhiều dự án ý nghĩa về bảo vệ môi trường nữa đó!
Làm từ thiện mà vẫn giữ được tinh thần bảo vệ môi trường, đúng là một dự án đáng được lan tỏa!
Nguồn: svvn.tienphong.vn