Bubu2k67510
New member
Ủa bạn ơi, một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngọt, mát lành lại giúp cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn trong những ngày oi bức nóng nực luôn á!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 250ml sữa tươi
• 2 gói trà túi lọc
• 20g đường phèn
• 1 quả chanh
• 20g bột rau câu
• 550ml nước lọc
Cách làm xịn sò:
Đổ nước lọc vào nồi, thả 2 gói trà túi lọc vào rồi thêm vài lát chanh nha. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa xuống, cho đường phèn vào đun cho tan chảy hoàn toàn rồi vớt chanh và túi trà bỏ ra thôi.
Tiếp theo thêm bột rau câu vào khuấy nhanh tay cho bột tan hết rồi tắt bếp là ổn. Đổ thạch trà chanh ra khay, để thạch trà đông cứng lại hoàn toàn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mát mẻ hơn nha!
Dùng thìa dầm nhỏ (hoặc dùng dao cắt) rồi múc thạch trà vào ly, rót sữa tươi vào là xong xuôi rồi đó!
Thành phẩm chill phết:
Vào mùa hè thời tiết trở nên nóng nực hơn, nhiều bạn thường mê mẩn những đồ uống lạnh như trà sữa, nước ép trái cây, trà đá... Tuy nhiên đồ uống ngoài hàng quán có thể chứa nhiều phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc lắm đâu nha. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngon mát lành mà lại an toàn thực phẩm ngay tại nhà mình luôn đó!
Nguồn: soha.vn