MeoBong7616
New member
Sứa muối vẹt là món mình mê từ hồi còn bé tí xíu, những lần được bố mẹ chở xe đạp cùng lũ anh chị em về quê ở với cậu, với bá suốt cả 3 tháng hè rực rỡ
"Về quê chưa bay? Nhớ ghé qua cậu nhận quà..."
Cứ mỗi khi thấy nắng hè chang chang trải dài trên đường nhựa, cậu lại nhắn tin cho mình kiểu này. Bởi cậu nắm rõ lịch trình, biết chắc đám cháu yêu sẽ lại ùa về quê ngoại nghỉ hè, nên cứ nhắn sang mang về cân sứa muối vẹt để chill và ôn lại những kỷ niệm tuổi thần tiên một thời
Sứa muối vẹt đúng là món mình mê tít từ lúc còn nhỏ, khi được bố mẹ đèo xe đạp cùng anh chị em về gửi ở cậu, ở bá "nuôi hộ" suốt 3 tháng hè đáng nhớ.
Cậu là người khá kén chọn và cầu kỳ, nên mợ lúc nào cũng phải vào làng tìm nhà nào biết cách muối sứa với quả vẹt phải sạch sẽ, màu đỏ ối chuẩn chỉnh, thơm chua chua, chan chát và giòn sần sật thì mới chịu đặt mua về
Thế là bữa cơm hôm đó, cậu ngồi tủm tỉm ngắm lũ cháu xuýt xoa "đánh chén" miếng sứa chua kẹp lá dậu rách, chấm mắm tôm đặc mà chẳng kịp nói chuyện gì luôn
Thật ra, lần đầu tiên cũng có đứa chun mũi, nhăn mặt vì lạ lẫm trước "đặc sản" chỉ có ở quê ngoại - món nhìn không thực sự hấp dẫn lắm, nhưng rồi sau đó nó lại trở thành món được chọn đầu tiên mỗi bữa...
Đôi khi cậu hắng giọng nhắc: "Chúng bay coi chừng ăn nhiều quá mà bụng óc ách đấy...", nhưng thực tế thì chưa bao giờ nỗi lo của cậu thành sự thật cả Ngược lại, mỗi lần được về nhà cậu, lũ mình lại tíu tít cái miệng với đôi mắt mong chờ...
Nguồn: soha.vn