BomDev6856
New member
Nghe đồn mùi tây xịn đến mức đánh tan sỏi thận trong "nháy mắt"? Chờ đã, sự thật không đơn giản vậy đâu các bro!
Mùi tây thực sự giúp ích gì cho thận?
Trên trang Losingweightdone có thông tin về khả năng "thần thánh" của mùi tây khiến netizen Việt tò mò phết. Theo đó, thận là một trong những "anh hùng thầm lặng" trong cơ thể mình, làm nhiệm vụ lọc máu và đuổi độc tố ra ngoài qua đường tiểu.
Chính vì thế, uống đủ nước chính là chìa khóa để ngăn sỏi thành hình! Nước sẽ không cho các chất độc hại tích tụ, phòng ngừa sỏi thận và các vấn đề khác về thận. Và mùi tây được cho là nguyên liệu chính trong công thức tự nhiên này đó!
Mùi tây là loại thảo mộc "xịn xò" chứa đầy terpenoid, furanocoumarins, sắt, axit folic, vitamin A, C, K... đủ thứ tốt cho thận. Nó còn có khả năng lợi tiểu, điều hòa chu kỳ "đèn đỏ", hạ đường huyết, hạ huyết áp, thanh lọc gan, chống đông máu, chống thiếu máu và kháng khuẩn nữa cơ!
Trong y học cổ truyền, mùi tây được dùng để phòng tránh sỏi thận. Nhờ tính lợi tiểu, nó giúp "tắm rửa" thận sạch sẽ. Loại rau này còn ngăn chặn việc hình thành sỏi và hấp thụ muối vào mô thận, đồng thời làm dịu thần kinh, giảm stress nữa đó!
Công thức trà mùi tây hot hit:
Nguyên liệu:
• Nước ép từ nửa quả chanh tươi
• 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
• 8 ly nước lọc
• Một nắm mùi tây tươi có cả rễ
Cách làm:
• Rửa sạch, băm nhỏ nhưng giữ nguyên lá mùi tây
• Cho mùi tây vào bát có nước
• Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun thêm 10 phút
• Lọc bỏ bã, để nước nguội
• Thêm mật ong và chanh cho thơm ngon
• Uống 1-2 cốc mỗi ngày
• Bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong vòng 7 ngày là hợp lý nhất
Warning nè: Chị em bầu đừng có uống nhé vì có thể gây sảy thai! Ai có ý định uống để hạ huyết áp thì hỏi bác sĩ trước đã!
Chuyên gia Đông y nói gì?
Lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) khẳng định: mùi tây CÓ THỂ chữa sỏi thận NHƯNG phải kết hợp với nhiều vị thuốc khác chứ không "solo" được đâu!
Rau mùi tây (hay còn gọi là rau pecsin, mùi tàu, ngò gai) thường được dùng làm gia vị hoặc ăn sống ở Việt Nam mình. Phần thường dùng làm thuốc là quả, rễ (dùng khô) và lá (dùng tươi).
Quả mùi tây chứa 20% chất béo, có axit petroselinic và tinh dầu. Có 3 giống chính: giống Đức (chứa 60-80% apiol), giống Pháp (55-85% alyltetrametory benzen), giống Việt Nam (50-60% alyltetrametory benzen).
"Trong Đông y, mùi tây có vị cay, hơi đắng, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng chữa các chứng phong, thanh nhiệt, kiện tì, hành khí, tiêu thũng, giảm đau và lợi tiểu", lương y Minh cho biết.
Phần rễ và quả mùi tây chứa nhiều apiozit nên có tác dụng lợi tiểu mạnh. Chúng còn kích thích cơ trơn, đặc biệt là tử cung, nên dùng liều nhỏ có thể điều hòa kinh nguyệt.
"Rễ mùi tây lợi tiểu siêu mạnh! Dùng 4-6g mỗi ngày sắc uống có thể chữa đái rắt. Lá làm gia vị cho món ăn ngon hơn, chứa nhiều vitamin A, có thể đắp vào chỗ sưng tấy rất hiệu quả", ông Minh chia sẻ.
Vậy mùi tây có chữa được sỏi thận không?
Theo lương y Bùi Hồng Minh, mùi tây CÓ tính chất chữa sỏi thận, NHƯNG phải dùng phần rễ và kết hợp với các vị thuốc khác!
"Để chữa sỏi thận, bạn có thể kết hợp mùi tây với kim tiền thảo, râu mã đề, bạch vĩ, bột hoạt thạch, cỏ hàn the, cây chó đẻ, hải kim sa. Bài thuốc này rất lợi tiểu, giúp bào mòn sỏi thận", ông Minh giải thích.
Nếu dùng lá thay vì rễ thì hiệu quả sẽ kém hơn vì không chứa nhiều apiozit như quả hay rễ. Và nhớ nhé, phụ nữ mang thai hoặc ai có bệnh lý khác muốn dùng mùi tây chữa sỏi thận phải hỏi bác sĩ trước!
Bonus: Chanh cũng giúp chữa sỏi thận đó!
GS Steven Y. Nakada (Đại học Wisconsin, Madison, Mỹ) công bố tại Hiệp hội Tiết niệu Hoa Kỳ ở Atlanta cho biết ông cho bệnh nhân sỏi thận uống nước chanh mỗi ngày để chữa trị hiệu quả.
Nghiên cứu tại Trung tâm sỏi thận tổng hợp (Đại học California, San Diego, Mỹ) khẳng định uống nước chanh hàng ngày giúp chống lại việc hình thành sỏi thận.
TS. Roger L. Sur, Giám đốc Trung tâm cho biết: "Uống 120ml nước chanh pha với 2 lít nước giúp giảm tỉ lệ hình thành sỏi thận từ 1 xuống 0,13 viên ở bệnh nhân bị sỏi thận".
Nghiên cứu của Đại học Duke còn khẳng định uống nước chanh sẽ ngăn chặn việc hình thành sỏi thận nữa!
Một số bài thuốc hay ho từ mùi tây:
Trị cảm cúm:
• 40g mùi tây tươi
• 10g gừng
• 20g ngải cứu
• 20g cúc tần
Thái nhỏ các loại rau, gừng đập dập, cho 400-500ml nước sắc còn 100ml, uống nóng, ngày 2 lần.
Trị đầy bụng, khó tiêu:
• Mùi tây 20g
• Rau ngổ 20g
• Cỏ mần trầu 20g
• Cỏ sữa 10g
Rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, sao qua, đổ 500ml nước đun còn 200ml, uống 2-3 lần/ngày.
Súc miệng, chữa mụn nhọt:
• Lá mùi tây rửa sạch, giã nát, hòa với nước lọc súc miệng → diệt khuẩn hiệu quả
• Bã lá mùi tây đắp lên mụn nhọt → nhanh khỏi
Nguồn: soha.vn