Bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam vừa lên tiếng xác nhận: đỏ mặt hay tái nhợt sau uống rượu bia không phải là dấu hiệu "tửu lượng kém" đâu nha! Mà thật ra nó do nhiều nguyên nhân khác như quá trình chuyển hóa, phản ứng mạch máu, hay tình trạng sức khỏe của bạn đó.
Trong y học, hội chứng đỏ mặt khi nhậu được gọi là "Asian flush" (nghe fancy vậy thôi chứ thực ra khá phiền ). Nguyên nhân là do thiếu hụt ALDH - hệ thống enzyme aldehyde dehydrogenase (ADH), có nhiệm vụ phân giải các phân tử cồn và đuổi chúng ra khỏi cơ thể. Đa số người châu Á thường không tự sản xuất được enzyme ADH do một loại gene đột biến tiến hóa theo thời gian. Thế là gg luôn!
Khi rượu hấp thu vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành acetaldehyde, sau đó chuyển acetaldehyde thành acetate. Cơ thể của những ai sở hữu loại gene đột biến này sẽ tích tụ lượng acetaldehyde nhiều gấp 6 lần người khác dẫn đến đỏ mặt.
Acetaldehyde tích tụ trong máu sẽ gây giãn mạch mạnh, nóng bừng, nôn mửa. Một số trường hợp còn nhịp tim đập nhanh, nhức đầu vào buổi sáng hôm sau nữa (hangover kinh điển luôn ).
Ngoài ảnh hưởng của quá trình chuyển hóa rượu, phản ứng mạch máu của từng cá nhân cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ đỏ mặt. Mạch máu của một số người dễ giãn ra hơn, dẫn đến lưu lượng máu đến mặt tăng lên sau khi uống rượu, khiến khuôn mặt đỏ bừng như đèn giao thông.
Còn một số người lại tái nhợt mặt sau khi uống rượu vì rượu ức chế máu, khiến mạch máu co lại và lượng máu lưu thông giảm, khiến khuôn mặt trông nhợt nhạt như... ma. Ngoài ra, bạn có thể cảm thấy khó chịu khi uống rượu, buồn nôn và nôn luôn .
Thực tế, sau khi uống rượu, trên 90% ethyl alcohol sẽ chuyển hóa thành ethanol, rồi chuyển hóa tiếp thành axit acetic, sau đó thải ra ngoài. Người mặt đỏ sau khi uống rượu là do tốc độ phân giải thành ethanol trong máu diễn ra nhanh, khiến ethanol tích tụ làm cho mao mạch phình lên, xuất hiện tình trạng mặt đỏ. Trong khi đó, người mặt tái sau khi uống rượu là do tốc độ ethanol phân giải thành axit acetic chậm, làm cho mạch máu co lại, máu cung cấp ít, sắc mặt tái đi.
Tửu lượng của một người không phải mang tính ổn định mà còn có mối quan hệ mật thiết với trạng thái tinh thần và sức khỏe của họ. Nếu cơ thể đang mệt mỏi, căng thẳng hoặc vận động thể lực quá sức cũng dễ say hơn bình thường. Người có bệnh lý về gan, suy giảm chức năng gan cũng dễ say, dễ tổn thương hệ thần kinh hơn nữa.
Nguồn: soha.vn
Trong y học, hội chứng đỏ mặt khi nhậu được gọi là "Asian flush" (nghe fancy vậy thôi chứ thực ra khá phiền ). Nguyên nhân là do thiếu hụt ALDH - hệ thống enzyme aldehyde dehydrogenase (ADH), có nhiệm vụ phân giải các phân tử cồn và đuổi chúng ra khỏi cơ thể. Đa số người châu Á thường không tự sản xuất được enzyme ADH do một loại gene đột biến tiến hóa theo thời gian. Thế là gg luôn!
Khi rượu hấp thu vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành acetaldehyde, sau đó chuyển acetaldehyde thành acetate. Cơ thể của những ai sở hữu loại gene đột biến này sẽ tích tụ lượng acetaldehyde nhiều gấp 6 lần người khác dẫn đến đỏ mặt.
Acetaldehyde tích tụ trong máu sẽ gây giãn mạch mạnh, nóng bừng, nôn mửa. Một số trường hợp còn nhịp tim đập nhanh, nhức đầu vào buổi sáng hôm sau nữa (hangover kinh điển luôn ).
Ngoài ảnh hưởng của quá trình chuyển hóa rượu, phản ứng mạch máu của từng cá nhân cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ đỏ mặt. Mạch máu của một số người dễ giãn ra hơn, dẫn đến lưu lượng máu đến mặt tăng lên sau khi uống rượu, khiến khuôn mặt đỏ bừng như đèn giao thông.
Còn một số người lại tái nhợt mặt sau khi uống rượu vì rượu ức chế máu, khiến mạch máu co lại và lượng máu lưu thông giảm, khiến khuôn mặt trông nhợt nhạt như... ma. Ngoài ra, bạn có thể cảm thấy khó chịu khi uống rượu, buồn nôn và nôn luôn .
Thực tế, sau khi uống rượu, trên 90% ethyl alcohol sẽ chuyển hóa thành ethanol, rồi chuyển hóa tiếp thành axit acetic, sau đó thải ra ngoài. Người mặt đỏ sau khi uống rượu là do tốc độ phân giải thành ethanol trong máu diễn ra nhanh, khiến ethanol tích tụ làm cho mao mạch phình lên, xuất hiện tình trạng mặt đỏ. Trong khi đó, người mặt tái sau khi uống rượu là do tốc độ ethanol phân giải thành axit acetic chậm, làm cho mạch máu co lại, máu cung cấp ít, sắc mặt tái đi.
Tửu lượng của một người không phải mang tính ổn định mà còn có mối quan hệ mật thiết với trạng thái tinh thần và sức khỏe của họ. Nếu cơ thể đang mệt mỏi, căng thẳng hoặc vận động thể lực quá sức cũng dễ say hơn bình thường. Người có bệnh lý về gan, suy giảm chức năng gan cũng dễ say, dễ tổn thương hệ thần kinh hơn nữa.
Nguồn: soha.vn