Trời nóng như lò nướng, mưa thì có mà chỉ để ngắm, ai cũng phải cầm theo 1 cốc nước đá mới sống nổi Nhưng mà các bạn ơi, rẻ thì có rẻ thật, nhưng có "healthy" không thì lại là chuyện khác rồi nhaa!
## Trà đá - món "quốc dân" nguy hiểm khôn lường
Ai ở Hà Nội hay miền quê chắc đều hiểu vibe ngồi vỉa hè nhâm nhi trà đá, nhân trần là gì rồi đúng không? Rẻ bèo mà lại mát lạnh, uống vào chill phết luôn á
Nhưng plot twist đây rồi nè: 100ml trà đá có chứa tới 50-100mg oxalate + axit tannic - thứ làm khó tiêu và chặn luôn việc hấp thụ sắt của cơ thể bạn đó nha! (theo các nghiên cứu khoa học luôn nhé)
Nếu bạn vừa ăn đồ giàu oxalat xong mà húp thêm trà đá nữa thì... goodbye sức khỏe thôi
Còn nếu đói lòng mà cứ uống trà đá thì con đường đến với bệnh dạ dày đang rộng mở chào đón bạn đấy! Mà nếu dạ dày vốn đã đau rồi mà vẫn uống thì càng tệ hơn, có thể dẫn đến viêm loét dạ dày luôn nha các bạn ơi
Ngoài ra, caffein trong trà còn làm giảm tiết dịch tiêu hóa, làm ruột "lười" hoạt động, và bùmmm - táo bón là có ngay thôi
Nhưng đó mới chỉ là phần 1 của drama thôi nha! Phần nguy hiểm nhất là... vệ sinh của mấy quán vỉa hè đó các bạn ạ
Thật ra thì đa số quán dùng đá bẩn cho vào cốc trà đá đó. Nhìn bên ngoài thì sạch sành sanh, nhưng thực tế thì... không dám nói luôn á
Để tiết kiệm, nhiều quán xài đá cây đập vụn - loại mà theo quy định chỉ được dùng để ướp thực phẩm thôi nhé! Đá kém vệ sinh này là nguyên nhân gây tiêu chảy, dịch tả và ngộ độc đó nha.
Đỉnh điểm là nguồn nước làm đá được lấy từ lòng đất mà không lọc, uống lâu dài có thể gây viêm đại tràng mãn tính, ảnh hưởng cả gan thận luôn
Trước đây Viện Thực phẩm chức năng đã test 9 mẫu nước đường phố (trà đá, nhân trần, trà xanh, nước ngô, nước mía) và phát hiện trà đá có chứa vi khuẩn E.coli đó các bạn. Sợ chưa?
## Trà sữa - món "đỉnh của chóp" nhưng nguy hiểm không kém
Gen Z ai mà không mê trà sữa đúng không nào? Nhưng nghe xong phần này có khi phải nghĩ lại đó nhaaa
**Nguyên liệu "sus" vô cùng:** Ngoài mấy thương hiệu lớn ra, đa số quán trà sữa nhỏ lẻ xài nguyên liệu made in China. Toàn bột trà, bột sữa đựng trong túi lớn không nhãn, không thông tin gì về nhà sản xuất hay hạn sử dụng hết á
Các hàng vỉa hè kiếm được lợi nhuận "khủng" từ việc xài mấy nguyên liệu giá rẻ như cho này. Còn người chịu hậu quả lâu dài? Chính là chúng ta đó bạn eiii!
Uống phải trà sữa "fake" thì đau bụng tiêu chảy là chuyện nhỏ, uống thường xuyên thì cơ thể tích tụ chất độc và có ngày phát bệnh thôi
**Tăng nguy cơ vô sinh nữa nha:** Thành phần chính của trà sữa vỉa hè là dầu thực vật hydro hóa - một loại axit béo trans đó. Loại này có thể làm giảm hormone nam, giảm sức sống của tinh trùng luôn á Ngoài ra còn tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch nữa chứ!
**Tinh trà gây hại gan thận:** Một số quán xài trà tinh chế tổng hợp với bột màu. Mùi vị thì ổn nhưng thực chất là toàn chất hóa học. Dùng nhiều lâu ngày = bye bye gan thận thôi các bạn ơi
Mà này, có bạn nào cẩn thận tự mua nguyên liệu về làm tại nhà không? Nhưng ngay cả như vậy thì việc kết hợp trà và sữa vẫn "phản khoa học" lắm đó nha!
Protein casein trong sữa sẽ triệt tiêu hết công dụng của trà - những hợp chất giúp chống bệnh tim mạch đó. Còn trà thì lại đẩy nhanh việc đào thải canxi, làm cơ thể không kịp hấp thụ canxi từ sữa. Nghịch lý vãi nhỉ?
## Nước mía - ngọt thơm nhưng "bẩn" không tưởng
Về mặt khoa học thì nước mía tốt cho sức khỏe lắm nha. Nhưng mà trên thực tế, nước mía vỉa hè lại hoàn toàn không đạt chuẩn vệ sinh tí nào luôn á
Dù quán nào cũng quảng cáo "siêu sạch" nhưng thực tế thì mía được đựng trong thùng bẩn không nắp đậy, xung quanh toàn bã mía chất đống, bu đầy ruồi nhặng
Máy ép nước mía cũng không được lau thường xuyên, chứa đầy vụn bã, thậm chí còn có cả ruồi nhặng bên trong nữa đó! Chưa kể ly đựng thì chỉ tráng qua loa thôi chứ có rửa đâu mà rửa
Vì vậy dù nước mía có ngọt mát, được yêu thích đến mấy thì vẫn ẩn chứa nhiều nguy cơ lắm nha:
**Đau bụng, tiêu chảy:** Do không đảm bảo vệ sinh từ nguyên liệu đến dụng cụ như máy ép, cốc, tay người bán... nên nước mía vỉa hè dễ gây đau bụng đi ngoài vô cùng á! Một số trường hợp có lẫn ruồi bọ, dễ lây lan mầm bệnh gây tiêu chảy cấp, đi ngoài ra máu luôn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
**Ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa:** Xài nước mía hay bất kỳ đồ uống kém vệ sinh nào thường xuyên sẽ làm hệ tiêu hóa của bạn "toang" thôi.
Có người khỏe hơn thì ít khi đau bụng tiêu chảy, nhưng không có nghĩa là không bị ảnh hưởng đâu nha! Những chất bẩn và vi khuẩn vẫn tích tụ và gây hại từ từ đó. Nó có thể trở thành nguyên nhân gây bệnh dạ dày và hệ tiêu hóa bất cứ lúc nào á
Nguồn: soha.vn