Tin vui dành cho hội mê sôcôla đây rồi! Nghiên cứu mới nhất cho thấy việc ăn sôcôla đen thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 đấy các bạn ơi. Nghe xịn xò chưa nào?
Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard (Mỹ), những người có thói quen ăn ít nhất 5 miếng sôcôla đen mỗi tuần thì nguy cơ mắc tiểu đường type 2 giảm tới 21% luôn. Wow, con số này không phải dạng vừa đâu nhé!
Nhưng mà khoan đã, đừng vội mừng rỡ chạy đi mua hết sôcôla sữa về ăn nhé! Vì nghiên cứu chỉ ra rằng hiệu quả này chỉ áp dụng cho sôcôla ĐEN thôi. Còn sôcôla sữa thì không những không giúp giảm nguy cơ mà còn có thể làm tăng cân nữa đó. RIP giấc mơ ăn vặt thoải mái
Nghiên cứu được thực hiện trên hơn 192,000 người trưởng thành không bị tiểu đường ban đầu, theo dõi trong vòng hơn 25 năm. Trong số đó, có khoảng 18,862 người phát triển thành tiểu đường type 2. Các nhà khoa học nhận thấy những người ăn sôcôla đen thường xuyên có tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn hẳn so với những người không ăn hoặc ăn ít.
Bí quyết nằm ở đâu? Đó chính là hàm lượng flavanol cao trong sôcôla đen! Chất này có tác dụng chống oxy hóa, giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Basically là "siêu anh hùng" bảo vệ sức khỏe của bạn đấy
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng không nên ăn quá nhiều sôcôla đen một lúc vì nó vẫn chứa calo và đường đó nha. Mọi thứ đều cần có mức độ hợp lý thôi. Lý tưởng nhất là chọn loại sôcôla đen có hàm lượng cacao từ 70% trở lên để đạt hiệu quả tốt nhất
Ngoài ra, để phòng ngừa tiểu đường type 2 hiệu quả thì bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, tập thể dục đều đặn và duy trì cân nặng hợp lý nữa nhé. Sôcôla đen chỉ là một phần trong lối sống healthy thôi chứ không phải "phép màu" chữa bệnh đâu các bạn ơi!
Vậy là từ giờ bạn đã có thêm một lý do chính đáng để thưởng thức sôcôla đen rồi đó. Nhớ chọn loại chất lượng, ăn vừa đủ và tận hưởng từng miếng nhé! Vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, còn gì bằng phải không nào?
Nguồn: tiin.vn