Sốc: Chế biến thịt lợn sai cách, anh 52 tuổi suýt mất mạng vì suy đa tạng

06081cd941a14b6f61ef.jpg


Một anh ở Thanh Hóa, 52 tuổi, vừa phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng cực kỳ nguy kịch sau khi chế biến thịt lợn. Cơ thể anh bị sốt cao, nổi đầy ban xuất huyết kinh hoàng luôn

Theo thông tin từ Khoa Cấp cứu (Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương), anh này được đưa vào với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết có sốc do liên cầu lợn, viêm phổi và theo dõi xơ gan.

Người nhà cho biết trước khi vào viện 12 ngày, anh có chế biến thủ lợn để lấy óc ăn.

Chỉ sau một ngày, anh bắt đầu sốt cao, da nổi đầy các ban xuất huyết. Anh được đưa vào cơ sở y tế gần nhà và chuyển lên Bệnh viện đa khoa tỉnh trong tình trạng sốt cao, rối loạn ý thức, tụt huyết áp nguy hiểm. Các bác sĩ phải đặt nội khí quản thở máy, lọc máu ngay lập tức.

Dù được hồi sức tích cực trong một tuần nhưng tình trạng của anh không cải thiện, thậm chí còn tiến triển suy đa tạng và rối loạn đông máu nặng Kết quả cấy máu cho thấy anh bị nhiễm Streptococcus suis (vi khuẩn liên cầu lợn).

ac86f6db15c812c2e32f.jpg


Anh được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng thở máy, phải duy trì thuốc vận mạch liều cao, nhiều mảng xuất huyết trên da, xuất huyết tiêu hóa, vô niệu. Ekip bác sĩ tiếp tục duy trì thở máy, lọc máu liên tục, truyền các chế phẩm máu và kháng sinh phù hợp.

Bác sĩ chỉ ra sai lầm chết người

Ths.BS Phan Văn Mạnh – Khoa Cấp cứu - cho biết bệnh liên cầu lợn có thể gặp ở bất kỳ ai. Nghiên cứu cho thấy bệnh hay gặp hơn ở người lạm dụng rượu. Những bệnh nhân có tình trạng suy giảm miễn dịch, nhiều bệnh lý nền, tuổi cao thì bệnh càng diễn biến nặng.

Bệnh liên cầu lợn thông thường sẽ gây ra 2 bệnh cảnh chính là nhiễm khuẩn huyết và viêm màng não. Anh bệnh nhân này đã được chọc dịch não tủy và loại trừ viêm màng não. Tuy nhiên, tình trạng nhiễm khuẩn huyết của anh tiến triển cực nhanh và gây ra nhiều hậu quả nặng nề như rối loạn đông máu, suy đa tạng kéo dài.

Lưu ý gấp đôi khi chế biến thịt lợn ⚠️

Qua trường hợp này, bác sĩ Mạnh khuyến cáo trong quá trình tiếp xúc với lợn, mọi người nên đặc biệt chú ý đeo găng tay và khẩu trang. Một trong những sai lầm phổ biến làm tăng nguy cơ nhiễm liên cầu lợn là không đeo đồ bảo hộ an toàn khi chế biến thịt lợn.

Ngoài ra, bác sĩ Mạnh còn nhấn mạnh thêm: "Bệnh liên cầu lợn hiện chưa có vắc xin phòng bệnh nên ăn chín uống sôi rất quan trọng. Tuyệt đối không ăn lợn chết, lợn bệnh; không ăn các chế phẩm từ lợn chưa được nấu chín, nhất là tiết canh lợn".

Nguồn: soha.vn
 
Back
Top