FanKiki5375
New member
Bệnh viện Chợ Rẫy đang cấp cứu nhiều bệnh nhân từ Khánh Hòa, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu sau khi ăn pate Minh Chay với các triệu chứng siêu nguy hiểm: nôn ói, sụp mi, liệt hô hấp...
Sáng 30-8, Bệnh viện Chợ Rẫy thông báo đã tiếp nhận hàng loạt ca ngộ độc pate Minh Chay. Từ ngày 24 đến 30-7, khoa Bệnh Nhiệt đới liên tục tiếp nhận 5 trường hợp bị sụp mi, liệt cơ hô hấp sau khi ăn cùng một loại pate chay đóng hộp. Tình hình nghiêm trọng vô cùng!
Vợ chồng ở Khánh Hòa cùng nhập viện
Cặp vợ chồng cùng cư ngụ tại Khánh Hòa là anh H.M.C. (36 tuổi, có tiền sử tăng huyết áp) và chị N.Đ.H.O. (36 tuổi, đang mang thai con đầu 19 tuần).
Diễn biến như phim kinh dị: 12 giờ ngày 19-7, hai vợ chồng cùng ăn pate Minh Chay. Đến khoảng 9 giờ ngày 20-7, người chồng đột ngột nôn ói, chóng mặt, mờ mắt, nuốt khó, sụp mi mắt nhưng không sốt. Anh C. nhập Bệnh viện Khánh Hòa điều trị nhưng sau 4 ngày tình trạng càng nặng hơn - nói khó, khó thở nhẹ nên được chuyển vào Bệnh viện Chợ Rẫy ngày 24-7 trong tình trạng tỉnh, tự thở nhanh, sụp mi mắt trái hơn mắt phải, sức cơ tứ chi 5/5.
Người vợ bắt đầu buồn nôn, nôn ói và mệt mỏi vào ngày 21-7. Đến ngày 24-7, chị xuất hiện thêm triệu chứng mờ mắt, sụp mi mắt, nuốt khó, nói khó. Chị cũng được đưa vào Bệnh viện Chợ Rẫy ngày 24-7.
Cả hai vợ chồng tỉnh táo, tiếp xúc tốt, không sốt nhưng sụp mi mắt hoàn toàn, nói khó, nuốt khó, yếu tứ chi với sức cơ từ 2-4/5. Tình trạng khó thở tăng dần, suy hô hấp phải đặt nội khí quản, thở máy từ ngày 27-7. Chẩn đoán lúc này: ngộ độc botulinum nghi do ăn pate chay đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Ba người bạn cũng bị "dính"
Ba người còn lại là bạn bè, trong đó 2 người ở Đồng Nai và 1 người ở Vũng Tàu, gồm: N.T.T. (20 tuổi), N.T.N.T. (24 tuổi), T.T.G. (26 tuổi). Ngày 24-7, cả 3 người cùng ăn pate Minh Chay.
Từ ngày 25 đến 26-7, lần lượt các bạn đột ngột nôn ói, đau thượng vị, nói khó... được đưa vào Bệnh viện Đồng Nai, Bệnh viện Bà Rịa.
Tại các bệnh viện địa phương, cả ba bệnh nhân đều có triệu chứng tương tự, yếu tứ chi với sức cơ từ 2/5 đến 3/5 nên được chuyển Bệnh viện Chợ Rẫy vào các ngày 27, 29 và 30-7. Tình trạng lúc nhập: tỉnh, không sốt, sụp mi hoàn toàn, suy hô hấp, thở máy, sức cơ tứ chi 2-3/5.
Ngộ độc Botulinum là gì mà nguy hiểm vậy?
Các bác sĩ cho biết 5 bệnh nhân trên bị ngộ độc Botulinum - một chất độc siêu mạnh tác động lên các dây thần kinh, do vi khuẩn C. botulinum sản sinh ra trong quá trình phát triển.
Vi khuẩn C. botulinum là loại vi khuẩn yếm khí (sống trong môi trường không có không khí). Nó có khả năng tự tạo ra bào tử (hiểu đơn giản là vi khuẩn tự "đóng kén" để sống sót trong môi trường có không khí) nằm lẫn trong đất cát. Khi có điều kiện thuận lợi là môi trường yếm khí - thường gặp nhất là thức ăn bị nhiễm vi khuẩn được đóng hộp - thì các bào tử này sẽ tái hoạt động, sinh sản, phát triển và tạo ra botulinum.
Trung bình từ 12-36 giờ (có thể vài ngày) sau khi ăn phải thức ăn bị nhiễm, con người hay động vật sẽ bị ngộ độc botulinum với các triệu chứng sau:
• Đau bụng, đau cơ, mệt mỏi
• Nhìn mờ hay nhìn đôi
• Khô miệng, nói khó, nuốt khó
• Sụp mi mắt
• Yếu cơ toàn thân
• Cuối cùng là khó thở, không thở được do liệt các cơ hô hấp dẫn tới tử vong nếu không được cứu kịp thời
Các triệu chứng xuất hiện chậm hay nhanh tùy vào lượng botulinum ăn phải. Mặc dù được điều trị tích cực, tình trạng liệt vẫn kéo dài vài tháng, thậm chí có thể liệt không hồi phục - cho thấy ngộ độc botulinum là bệnh cảnh cực kỳ nguy hiểm!
Lưu ý quan trọng:
Ngoài xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống, bào tử vi khuẩn C. botulinum còn có thể xâm nhập qua các vết thương ngoài da không được giữ sạch. Khi vết thương liền miệng tạo ra môi trường yếm khí thì các bào tử có thể hoạt động lại, sản sinh chất độc botulinum dẫn tới ngộ độc.
Đặc biệt, khác với người lớn, trong đường ruột của trẻ em nhũ nhi bào tử vi khuẩn này cũng có thể phát triển (do ăn phải thức ăn bị nhiễm bào tử không đóng hộp) dẫn tới ngộ độc.
Nguồn: kenh14.vn