Banh2k67095
New member
Khoai là món ăn quen thuộc mà nhiều bạn trẻ hay ăn thay cơm hoặc làm snack healthy. Nhưng đợi đã, có 2 loại khoai siêu độc mà bạn cần phải biết để tránh xa ngay và luôn nha! 
Câu chuyện đau lòng từ hành lang bệnh viện
Giữa hành lang bệnh viện vang lên tiếng khóc nghẹn ngào của một người đàn ông trung niên. Anh Lý Cường, 47 tuổi, làm thợ mộc ở một thị trấn nhỏ bên Trung Quốc, quỳ gục xuống sàn, che mặt khóc: "Tại sao lại là tôi? Tôi chưa làm điều gì có hại cho ai, tại sao tôi lại mắc phải căn bệnh này...". Giọng anh khàn đặc, đầy tuyệt vọng luôn
Anh Lý Cường sống đời sống giản dị, làm nghề thủ công nuôi gia đình. Mấy tháng gần đây, anh hay bị khó chịu ở dạ dày, lúc thì đau âm ỉ, lúc lại đau dữ dội đến mức khó chịu vô cùng. Ban đầu anh cứ nghĩ là đau bụng thông thường nên chủ quan không để ý. Nhưng càng về sau triệu chứng càng nghiêm trọng, tần suất cơn đau cũng tăng dần.
Được gia đình thuyết phục, anh Lý Cường đến bệnh viện kiểm tra. Kết quả như sét đánh - anh bị ung thư dạ dày rồi Tin này khiến anh choáng váng, như cả thế giới sụp đổ trước mắt.
Plot twist: Tìm ra thủ phạm từ... khoai!
Sau khi tìm hiểu kỹ lưỡng, bác sĩ phát hiện vấn đề nằm ở một số loại củ mà anh Lý Cường hay ăn. Đó chính là khoai đó các bạn ơi!
1. Khoai lang có đốm đen - Nguy hiểm level max!
Khoai lang vốn là món ăn healthy mà nhiều người yêu thích, thậm chí ăn thay cơm luôn. Nhưng khoai lang có đốm đen thì là câu chuyện hoàn toàn khác nha!
Những đốm đen này nhiều khả năng do nhiễm nấm mốc, chứa đầy vi sinh vật có hại. Đặc biệt là aflatoxin - được WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) xếp vào loại chất gây ung thư cấp độ 1 luôn á!
Aflatoxin có độc tính cực cao, phá hủy mô niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm dạ dày, loét dạ dày và các bệnh nguy hiểm khác. Nếu ăn khoai lang đốm đen trong thời gian dài, các tế bào thành dạ dày sẽ bị tổn thương và biến đổi, tạo điều kiện cho ung thư dạ dày hình thành theo thời gian. Nghe mà rùng mình luôn!
2. Khoai tây mọc mầm - Độc không kém!
Khoai tây giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nên cũng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khoai tây rất dễ nảy mầm nếu không bảo quản đúng cách.
Khoai tây mọc mầm chứa một lượng lớn safrole - chất có độc tính cao, tấn công trực tiếp hệ tiêu hóa, gây loét và làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa. Trường hợp nặng có thể dẫn đến viêm dạ dày, loét dạ dày nghiêm trọng.
Không chỉ vậy, safrole còn là chất gây ung thư mạnh. Ăn khoai tây mọc mầm trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đáng kể đó nha!
Các dấu hiệu nhận biết ung thư dạ dày cần lưu ý
Ung thư dạ dày có nhiều biểu hiện đa dạng, hay gặp nhất là:
• Khó chịu vùng bụng trên, đau, chướng bụng, ợ hơi và chán ăn (dễ nhầm với khó tiêu hoặc viêm dạ dày mãn tính)
• Trào ngược axit, ợ chua do thành dạ dày bị cứng
• Nôn ra máu, đại tiện ra máu, phân đen (dấu hiệu xuất huyết dạ dày)
• Thiếu máu, sụt cân không rõ nguyên nhân, sờ thấy khối u ở bụng
Nếu có bất kỳ triệu chứng nào trên thì đi khám ngay nhé! Đừng chủ quan như anh Lý Cường
Lời khuyên chân thành:
• Khoai lang có đốm đen → Vứt ngay, đừng tiếc tiền! ️
• Khoai tây mọc mầm → Bỏ luôn, đừng cắt bỏ chỗ mầm rồi ăn phần còn lại!
• Bảo quản khoai đúng cách, kiểm tra kỹ trước khi ăn
• Đau bụng kéo dài đừng tự điều trị, đi khám ngay!
Nguồn: soha.vn
Câu chuyện đau lòng từ hành lang bệnh viện
Giữa hành lang bệnh viện vang lên tiếng khóc nghẹn ngào của một người đàn ông trung niên. Anh Lý Cường, 47 tuổi, làm thợ mộc ở một thị trấn nhỏ bên Trung Quốc, quỳ gục xuống sàn, che mặt khóc: "Tại sao lại là tôi? Tôi chưa làm điều gì có hại cho ai, tại sao tôi lại mắc phải căn bệnh này...". Giọng anh khàn đặc, đầy tuyệt vọng luôn
Anh Lý Cường sống đời sống giản dị, làm nghề thủ công nuôi gia đình. Mấy tháng gần đây, anh hay bị khó chịu ở dạ dày, lúc thì đau âm ỉ, lúc lại đau dữ dội đến mức khó chịu vô cùng. Ban đầu anh cứ nghĩ là đau bụng thông thường nên chủ quan không để ý. Nhưng càng về sau triệu chứng càng nghiêm trọng, tần suất cơn đau cũng tăng dần.
Được gia đình thuyết phục, anh Lý Cường đến bệnh viện kiểm tra. Kết quả như sét đánh - anh bị ung thư dạ dày rồi Tin này khiến anh choáng váng, như cả thế giới sụp đổ trước mắt.
Plot twist: Tìm ra thủ phạm từ... khoai!
Sau khi tìm hiểu kỹ lưỡng, bác sĩ phát hiện vấn đề nằm ở một số loại củ mà anh Lý Cường hay ăn. Đó chính là khoai đó các bạn ơi!
1. Khoai lang có đốm đen - Nguy hiểm level max!
Khoai lang vốn là món ăn healthy mà nhiều người yêu thích, thậm chí ăn thay cơm luôn. Nhưng khoai lang có đốm đen thì là câu chuyện hoàn toàn khác nha!
Những đốm đen này nhiều khả năng do nhiễm nấm mốc, chứa đầy vi sinh vật có hại. Đặc biệt là aflatoxin - được WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) xếp vào loại chất gây ung thư cấp độ 1 luôn á!
Aflatoxin có độc tính cực cao, phá hủy mô niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm dạ dày, loét dạ dày và các bệnh nguy hiểm khác. Nếu ăn khoai lang đốm đen trong thời gian dài, các tế bào thành dạ dày sẽ bị tổn thương và biến đổi, tạo điều kiện cho ung thư dạ dày hình thành theo thời gian. Nghe mà rùng mình luôn!
2. Khoai tây mọc mầm - Độc không kém!
Khoai tây giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nên cũng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khoai tây rất dễ nảy mầm nếu không bảo quản đúng cách.
Khoai tây mọc mầm chứa một lượng lớn safrole - chất có độc tính cao, tấn công trực tiếp hệ tiêu hóa, gây loét và làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa. Trường hợp nặng có thể dẫn đến viêm dạ dày, loét dạ dày nghiêm trọng.
Không chỉ vậy, safrole còn là chất gây ung thư mạnh. Ăn khoai tây mọc mầm trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đáng kể đó nha!
Các dấu hiệu nhận biết ung thư dạ dày cần lưu ý
Ung thư dạ dày có nhiều biểu hiện đa dạng, hay gặp nhất là:
• Khó chịu vùng bụng trên, đau, chướng bụng, ợ hơi và chán ăn (dễ nhầm với khó tiêu hoặc viêm dạ dày mãn tính)
• Trào ngược axit, ợ chua do thành dạ dày bị cứng
• Nôn ra máu, đại tiện ra máu, phân đen (dấu hiệu xuất huyết dạ dày)
• Thiếu máu, sụt cân không rõ nguyên nhân, sờ thấy khối u ở bụng
Nếu có bất kỳ triệu chứng nào trên thì đi khám ngay nhé! Đừng chủ quan như anh Lý Cường
Lời khuyên chân thành:
• Khoai lang có đốm đen → Vứt ngay, đừng tiếc tiền! ️
• Khoai tây mọc mầm → Bỏ luôn, đừng cắt bỏ chỗ mầm rồi ăn phần còn lại!
• Bảo quản khoai đúng cách, kiểm tra kỹ trước khi ăn
• Đau bụng kéo dài đừng tự điều trị, đi khám ngay!
Nguồn: soha.vn