Trường ĐH Kinh tế - Luật, ĐHQG TP. HCM (UEL) vừa mới tổ chức sự kiện 'UEL-NUS Culinary Exchange: Roll & Stroll' siêu chill để chào đón 40 bạn sinh viên từ ĐHQG Singapore (NUS) đến giao lưu với các bạn sinh viên UEL và cả những bạn quốc tế đang học tại trường nữa đó!
Tại sự kiện này, dàn sinh viên quốc tế đã được khám phá văn hóa - ẩm thực Việt Nam theo cách trực tiếp nhất: tự tay cuốn gỏi cuốn và học luôn cách phân biệt các món cuốn bằng tiếng Việt nè
Không chỉ vậy, các bạn còn được "đu đưa" trong đại tiệc buffet với những món ăn đặc sản trong ẩm thực Việt như chả giò, kẹo dừa, kẹo đậu phộng, bánh tráng sữa, bánh cốm, bánh da lợn, bánh kẹp mè, bánh pía, trái cây sấy - mấy món nhiệt đới này ở Singapore "xa xỉ" lắm đó và uống cà phê Việt Nam nữa chứ!
"Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như dừa, đậu phộng, gạo nếp… nhưng người Việt đã sáng tạo được rất nhiều món ăn độc đáo, mang đậm chất riêng. Nhờ buổi giao lưu ẩm thực giữa UEL và NUS mình mới được ăn những món này và thực sự ấn tượng về nền ẩm thực của Việt Nam" - Wenjun Zhao (sinh viên NUS) chia sẻ khoái chí
Julia Barbara Kwiecień (trường ĐH Kinh tế Krakow - UEK, Ba Lan) thì hào hứng không kém: "Mình rất thích đại tiệc buffet 9 món cùng những món quà thể hiện rõ dấu ấn ẩm thực Việt. Thông qua những hoạt động giao lưu này, cùng môi trường tại UEL khiến mình tin rằng, việc chọn UEL để học trao đổi là quyết định đúng đắn nhất".
Hoạt động "Roll & Stroll" này nằm trong khuôn khổ chương trình "Global Industry Insights" do NUS tổ chức, nhằm đưa sinh viên tham quan và tìm hiểu quy trình, cách thức vận hành của các doanh nghiệp Việt Nam tại TP. HCM, đồng thời tạo cơ hội để sinh viên giao lưu, tìm hiểu văn hóa, ẩm thực tại Việt Nam. Vừa học vừa chơi, quá hời luôn!
Những hình ảnh giao lưu tại chương trình:
Nguồn: svvn.tienphong.vn