HuouNgok544
New member
Dạo này đi chợ hay siêu thị đâu cũng thấy loại gà dai "3 không" (không đầu, không chân, không nội tạng) được bán ầm ầm. Mặc dù có nhiều nghi vấn về chất lượng và an toàn thực phẩm, nhưng loại gà này vẫn được nhiều người "chốt đơn" vì thịt dai giòn chắc như gà thả vườn mà giá chỉ trên dưới 40k/kg thôi - rẻ quá trời luôn!
Hàng nhập có giấy tờ "full option"
Tại các chợ TP HCM gần đây, gà dai "3 không" đang là món hàng hot hit vì trọng lượng nhỏ gọn (khoảng 1kg/con), thịt dai giòn, mà giá thì "hạt dẻ" cực kỳ. Chỉ 40k-50k là đã có nguyên con gà cho bữa cơm gia đình rồi, rẻ hơn hẳn so với các loại thịt khác, cá hay hải sản.
Ở kênh siêu thị, gà dai Hàn Quốc đã có mặt tại hệ thống Big C, bán đủ kiểu: tươi sống, quay và luộc. Trong đó, gà dai nguyên con giá 43.500 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với giá gà ta, gà thả vườn tươi sống trong nước.
Theo đại diện Big C, gà dai Hàn Quốc bán ở đây do 1 nhà cung cấp nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, hồ sơ hải quan và giấy kiểm dịch nhập khẩu. Trên mỗi sản phẩm đều có tem phụ ghi rõ xuất xứ Hàn Quốc để mọi người dễ nhận biết.
Hệ thống siêu thị này cho biết đã bán gà dai Hàn Quốc từ nhiều năm nay rồi, xuất phát từ nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam. Tuy nhiên, việc kinh doanh gà dai chỉ để đa dạng hóa mặt hàng chứ doanh số không cao lắm đâu, vì các loại thịt gà tươi sống hoặc chế biến của các nhà sản xuất trong nước vẫn "ăn khách" hơn nhiều.
"Ngoại trừ 1 thời gian ngắn năm 2017 Big C tạm ngưng kinh doanh gà dai do nhà cung cấp đứt hàng, còn lại vẫn bán bình thường" – đại diện Big C chia sẻ.
Trước lo ngại gà dai Hàn Quốc đang bán tràn lan trên thị trường TP HCM là gà thải loại chất lượng kém, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM đã vào cuộc check kỹ mặt hàng này. Kết quả kiểm tra cho thấy mặt hàng gà đông lạnh này có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc nhập khẩu từ Hàn Quốc, mục đích sử dụng làm thực phẩm, có giấy chứng nhận kiểm dịch và có kho bảo quản.
Co.opmart, Co.op Food... kiên quyết "đu đưa" gà trong nước thôi!
Ngày 30-7, Saigon Co.op thông báo hệ thống bán lẻ Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers... chỉ bán những sản phẩm thịt gà tươi có xuất xứ rõ ràng trong nước.
Theo ông Đỗ Quốc Huy, Giám đốc Marketing Saigon Co.op, lý do chính hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op không đưa sản phẩm gà "3 không" vào kinh doanh chính là lo ngại về xuất xứ và chất lượng. Chủ trương của Saigon Co.op là đặt yếu tố chất lượng hàng hóa và quyền lợi, an toàn của người tiêu dùng lên hàng đầu và ưu tiên bán hàng sản xuất trong nước.
Cũng theo ông Huy, hiện tại Saigon Co.op đang có nguồn cung cấp mặt hàng thịt gà tươi rất dồi dào, chỉ riêng các doanh nghiệp bình ổn đã có gần cả chục đơn vị uy tín như Ba Huân, San Hà, Phạm Tôn, Bình Minh, CP, Unitek, Sagrifood... Các đơn vị này là đầu mối cung cấp cho Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food các loại sản phẩm gà tươi nguyên con, gà pha lóc, đùi tỏi, đùi ¼, cánh gà, má đùi gà, gà ½ con...
Các sản phẩm này được siêu thị bán tươi trực tiếp hoặc tẩm ướp, chế biến sẵn để tăng tính tiện lợi cho khách. Trung bình, mỗi tháng Saigon Co.op bán ra 300 đến gần 400 tấn thịt gà. Các sản phẩm phải được kiểm dịch và có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng mới được đưa vào siêu thị kinh doanh.
Nguồn: soha.vn