KẹoNgọtXinhXắn
New member
Chuyện gì đang xảy ra tại Nhật Bản thế này?
Các bạn ơi, sau vụ gạo khan hiếm thì giờ Nhật Bản lại "toang" tiếp với chuối rồi! Nghe hơi bất ngờ nhỉ, nhưng mà tình hình đang khá nghiêm trọng đó nha.
Nguyên nhân chính là do Nhật đang thiếu trầm trọng khí ethylene - thứ siêu quan trọng để làm chín chuối nhập khẩu trước khi đưa ra chợ bán. Mà sao lại thiếu? Vì nguồn cung naphtha (nguyên liệu hóa dầu để sản xuất ethylene) đang sụt giảm nghiêm trọng. Nguyên nhân lại liên quan đến việc eo biển Hormuz - tuyến đường vận chuyển năng lượng siêu quan trọng của thế giới - đang bị gián đoạn kéo dài, khiến chuỗi cung ứng dầu mỏ và hóa dầu bị ảnh hưởng nặng nề.
Con số biết nói: Mỗi năm Nhật Bản nhập khẩu tới 1 triệu tấn chuối luôn nha! Phần lớn chuối được ship về khi còn xanh lè, rồi phải cho vào phòng chuyên dụng xông khí ethylene để chín vàng óng trước khi bày ra siêu thị. Nhưng giờ thì lượng tồn kho naphtha tại Nhật đã giảm tới 25% trong năm nay rồi, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn ethylene luôn.
Ông Eiji Akashi - Tổng thư ký Hiệp hội các nhà nhập khẩu chuối Nhật Bản - cho biết đây là tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng nhất trong vòng 50 năm qua đấy! Drama thật sự!
"Giá cả có thể tăng, nhưng chúng tôi đang làm mọi thứ có thể để tránh tình trạng thiếu hụt. Toàn bộ ngành công nghiệp chuối cam kết duy trì nguồn cung ổn định", ông Akashi chia sẻ.
Tình hình hiện tại ra sao?
Hiện giờ thì chuối vẫn được vận chuyển bình thường tới các cửa hàng nha. Một số công ty nhập khẩu cũng đã đảm bảo đủ nguồn ethylene cho khoảng 2-3 tháng tới. Nhưng mà áp lực chi phí đang tăng vọt vì giá nhiên liệu, bao bì và vận chuyển đều leo thang hết.
Theo số liệu chính phủ Nhật, năm 2025 mỗi hộ gia đình Nhật chi trung bình khoảng 5.200 yên (tầm 33 USD) để mua chuối. Giá chuối bán lẻ tại Tokyo đã tăng 4,4% trong năm ngoái và hiện cao hơn tới 30% so với năm 2022 luôn!
Và không chỉ có chuối đâu nha, khí ethylene còn được dùng để làm chín bơ, kiwi và nhiều loại trái cây khác nữa. Nên nếu thiếu ethylene thì toàn bộ thị trường trái cây đều ảnh hưởng hết á!
Farmind - doanh nghiệp xử lý tới 30% lượng chuối nhập khẩu tại Nhật - cho biết lượng ethylene dự trữ của họ đang giảm dần. Họ đang phải tìm kiếm nhà cung cấp thay thế cả trong nước lẫn quốc tế để đảm bảo hoạt động không bị gián đoạn.
Ảnh hưởng lan rộng ra sao?
Cuộc khủng hoảng naphtha này còn tác động sang nhiều ngành khác nữa đó! Ví dụ như Calbee - hãng sản xuất đồ ăn vặt nổi tiếng - phải chuyển sang dùng bao bì in đen trắng cho một số sản phẩm snack khoai tây vì thiếu mực in (cũng liên quan đến nhựa sản xuất từ naphtha).
Việc phụ thuộc quá nhiều vào dầu mỏ nhập khẩu và các tuyến vận tải biển quốc tế đang khiến chuỗi cung ứng hóa dầu của Nhật trở nên dễ bị tổn thương hơn trước các biến động địa chính trị và thương mại toàn cầu. Tuy nhiên, Thủ tướng Sanae Takaichi vẫn khẳng định nguồn cung naphtha hiện còn đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước cho tới năm sau.
Giải pháp là gì?
Nhiều doanh nghiệp Nhật đang đẩy mạnh tìm kiếm các giải pháp thay thế. Catalytic Generators - một nhà sản xuất máy phát ethylene của Mỹ sử dụng nguyên liệu từ ngô và các nguồn sinh học khác - đã bắt đầu vận chuyển thiết bị sang Nhật và đang tìm đối tác phân phối tại thị trường này.
Tuy nhiên áp lực chi phí vẫn là thách thức cực lớn. Farmind tiết lộ một số khoản chi phí liên quan đã tăng gần gấp 10 lần so với trước đây! Họ cảnh báo rằng nếu tình trạng này kéo dài, nguồn cung chuối tại Nhật có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng trong tương lai.
"Chuối có thể biến mất khỏi bàn ăn của người Nhật", đại diện Farmind nhận định. Nghe mà thấy lo luôn á!
Nguồn: soha.vn
Các bạn ơi, sau vụ gạo khan hiếm thì giờ Nhật Bản lại "toang" tiếp với chuối rồi! Nghe hơi bất ngờ nhỉ, nhưng mà tình hình đang khá nghiêm trọng đó nha.
Nguyên nhân chính là do Nhật đang thiếu trầm trọng khí ethylene - thứ siêu quan trọng để làm chín chuối nhập khẩu trước khi đưa ra chợ bán. Mà sao lại thiếu? Vì nguồn cung naphtha (nguyên liệu hóa dầu để sản xuất ethylene) đang sụt giảm nghiêm trọng. Nguyên nhân lại liên quan đến việc eo biển Hormuz - tuyến đường vận chuyển năng lượng siêu quan trọng của thế giới - đang bị gián đoạn kéo dài, khiến chuỗi cung ứng dầu mỏ và hóa dầu bị ảnh hưởng nặng nề.
Con số biết nói: Mỗi năm Nhật Bản nhập khẩu tới 1 triệu tấn chuối luôn nha! Phần lớn chuối được ship về khi còn xanh lè, rồi phải cho vào phòng chuyên dụng xông khí ethylene để chín vàng óng trước khi bày ra siêu thị. Nhưng giờ thì lượng tồn kho naphtha tại Nhật đã giảm tới 25% trong năm nay rồi, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn ethylene luôn.
Ông Eiji Akashi - Tổng thư ký Hiệp hội các nhà nhập khẩu chuối Nhật Bản - cho biết đây là tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng nhất trong vòng 50 năm qua đấy! Drama thật sự!
"Giá cả có thể tăng, nhưng chúng tôi đang làm mọi thứ có thể để tránh tình trạng thiếu hụt. Toàn bộ ngành công nghiệp chuối cam kết duy trì nguồn cung ổn định", ông Akashi chia sẻ.
Tình hình hiện tại ra sao?
Hiện giờ thì chuối vẫn được vận chuyển bình thường tới các cửa hàng nha. Một số công ty nhập khẩu cũng đã đảm bảo đủ nguồn ethylene cho khoảng 2-3 tháng tới. Nhưng mà áp lực chi phí đang tăng vọt vì giá nhiên liệu, bao bì và vận chuyển đều leo thang hết.
Theo số liệu chính phủ Nhật, năm 2025 mỗi hộ gia đình Nhật chi trung bình khoảng 5.200 yên (tầm 33 USD) để mua chuối. Giá chuối bán lẻ tại Tokyo đã tăng 4,4% trong năm ngoái và hiện cao hơn tới 30% so với năm 2022 luôn!
Và không chỉ có chuối đâu nha, khí ethylene còn được dùng để làm chín bơ, kiwi và nhiều loại trái cây khác nữa. Nên nếu thiếu ethylene thì toàn bộ thị trường trái cây đều ảnh hưởng hết á!
Farmind - doanh nghiệp xử lý tới 30% lượng chuối nhập khẩu tại Nhật - cho biết lượng ethylene dự trữ của họ đang giảm dần. Họ đang phải tìm kiếm nhà cung cấp thay thế cả trong nước lẫn quốc tế để đảm bảo hoạt động không bị gián đoạn.
Ảnh hưởng lan rộng ra sao?
Cuộc khủng hoảng naphtha này còn tác động sang nhiều ngành khác nữa đó! Ví dụ như Calbee - hãng sản xuất đồ ăn vặt nổi tiếng - phải chuyển sang dùng bao bì in đen trắng cho một số sản phẩm snack khoai tây vì thiếu mực in (cũng liên quan đến nhựa sản xuất từ naphtha).
Việc phụ thuộc quá nhiều vào dầu mỏ nhập khẩu và các tuyến vận tải biển quốc tế đang khiến chuỗi cung ứng hóa dầu của Nhật trở nên dễ bị tổn thương hơn trước các biến động địa chính trị và thương mại toàn cầu. Tuy nhiên, Thủ tướng Sanae Takaichi vẫn khẳng định nguồn cung naphtha hiện còn đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước cho tới năm sau.
Giải pháp là gì?
Nhiều doanh nghiệp Nhật đang đẩy mạnh tìm kiếm các giải pháp thay thế. Catalytic Generators - một nhà sản xuất máy phát ethylene của Mỹ sử dụng nguyên liệu từ ngô và các nguồn sinh học khác - đã bắt đầu vận chuyển thiết bị sang Nhật và đang tìm đối tác phân phối tại thị trường này.
Tuy nhiên áp lực chi phí vẫn là thách thức cực lớn. Farmind tiết lộ một số khoản chi phí liên quan đã tăng gần gấp 10 lần so với trước đây! Họ cảnh báo rằng nếu tình trạng này kéo dài, nguồn cung chuối tại Nhật có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng trong tương lai.
"Chuối có thể biến mất khỏi bàn ăn của người Nhật", đại diện Farmind nhận định. Nghe mà thấy lo luôn á!
Nguồn: soha.vn