Ai ngờ đem sầu riêng đi nướng lại ra được món ngon "xỉu up xỉu down" thế này chứ!
Mùa sầu riêng về là lúc các quán ăn ở mấy nước nhiệt đới bắt đầu flexing đủ kiểu món ăn độc lạ từ "ông hoàng trái cây" này rồi đó. Và nếu bạn là fan cứng của sầu riêng thì nhìn thấy mấy món này là "điêu đứng" luôn, cái bụng kêu ầm ầm không thể chịu nổi á!
Một trong những quán đang làm cư dân mạng "sốt xình xịch" chính là quán Double Durian ngay tại Singapore ấy. Lý do quán này hot rần rần trong hội Gen Z là vì thực đơn toàn những món ngon đủ sức "gây nghiện" bất kỳ tín đồ sầu riêng nào trên khắp thế giới luôn nhen!
Nhưng mà không chỉ đơn thuần là những món sầu riêng "basic" như các quán khác đâu. Khi ghé Double Durian, bạn sẽ được "chill" với món sầu riêng mới toanh có lẽ khó tìm được ở bất cứ đâu luôn ý!
Trước giờ bạn có từng nghe đến món sầu riêng nướng chưa? Bất kỳ thứ gì mang đi nướng đều đã thơm "bay mũi" rồi, mà giờ quán Double Durian lại đem sầu riêng vốn đã "lừng danh" về mùi thơm cho lên bếp nướng nữa thì còn gì bằng, thơm ngon hấp dẫn gấp bội không biết bao nhiêu lần!
Ở Double Durian, sầu riêng được nướng theo 3 style khác nhau mang đến trải nghiệm "đa sắc màu" hơn cho người ăn nè. Món sầu riêng "bá đạo" đầu tiên chắc chắn phải kể đến là sầu riêng nướng nguyên cả vỏ luôn. Để làm được món này thì anh đầu bếp dùng giấy bạc bọc cả trái sầu riêng còn nguyên vỏ rồi cho vào lửa than nướng. Sau khoảng 35 phút nướng, phần vỏ bên ngoài trái sầu riêng cháy xém đen sì. Lúc này, người ta bóc trái sầu riêng ra thì phần thịt sầu riêng bên trong tỏa ra mùi thơm "nức mũi" đặc biệt luôn á!
Nguồn: kenh14.vn