NangLovely404
New member
Ăn sáng đúng cách chính là "chìa khóa vàng" giúp các bác U60 sống thọ và khỏe mạnh hơn đấy!
Mỗi người có thói quen dậy sáng khác nhau mà. Có người 7 giờ đã nhảy dựng, nhưng cũng có người ngủ tới 8 giờ 30, 9 giờ mới chịu mở mắt và nghĩ đến chuyện ăn sáng.
Đặc biệt, qua tuổi 60 rồi, nhiều người nhận ra mình không thể "ăn lung tung" như hồi còn trẻ nữa. Bữa ăn đầu tiên trong ngày giờ quan trọng hơn hẳn đó!
Vậy nên câu hỏi được đặt ra: Sau tuổi 60, ăn sáng thế nào cho chuẩn? Ăn lúc mấy giờ? Các bác sĩ cảnh báo luôn là ăn sáng sai cách không chỉ làm dạ dày "khóc thét" mà còn ảnh hưởng đến cả sức khỏe tổng thể nữa đấy!
Vậy thời điểm nào là "golden time" để ăn sáng? Và bữa sáng ra làm sao để giúp các bác khởi động ngày mới thật khỏe? Không phải ai cũng rõ vấn đề này, nhưng thực ra nó cũng không quá phức tạp đâu.
Với các bác trung niên, một bữa sáng chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe cả ngày luôn. Bữa sáng không chỉ là "bữa đầu tiên" đơn thuần mà còn là nguồn "năng lượng + dinh dưỡng" siêu quan trọng.
Tuổi càng cao, các chức năng cơ thể càng "chậm lại", đặc biệt là hệ tiêu hóa và trao đổi chất. Vì vậy, nếu ăn sáng đúng giờ và đủ chất, cơ thể sẽ "đầy pin", đồng thời phòng được một loạt bệnh mãn tính như cao huyết áp, tiểu đường, béo phì...
Thời điểm ăn sáng cực kỳ quan trọng nha! Buổi sáng, nhịp sinh học của cơ thể chưa "boot" xong, dạ dày và ruột vẫn đang trong quá trình khởi động. Nếu ăn sáng quá sớm, hệ tiêu hóa chưa ready, dễ gây áp lực lên dạ dày lắm.
Ngược lại, nếu ăn sáng quá muộn, cơ thể có thể bỏ lỡ "giờ vàng" hấp thu dinh dưỡng. Để bụng đói quá lâu cũng khiến axit dạ dày tiết nhiều, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, lâu dần dễ dẫn đến bệnh dạ dày.
Thời điểm ăn sáng tốt nhất không phải là 7 giờ cố định đâu nha, mà thường là từ 30 phút đến 1 giờ sau khi thức dậy. Lúc này, hệ tiêu hóa đã hoạt động tốt hơn và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả nhất. Tuy nhiên, cũng đừng dậy quá muộn và ăn sáng quá gần với những bữa ăn khác trong ngày nhé!
Với những bác cần uống thuốc hàng ngày để kiểm soát bệnh mãn tính, khi ăn sáng cần chú ý: Tránh uống thuốc khi bụng đói nếu loại thuốc đó dễ kích ứng dạ dày; Không ăn đồ nhiều đường hoặc dầu mỡ ngay trước hoặc sau khi uống thuốc để không làm giảm hiệu quả của thuốc nha!
1. Ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp
Các bác lớn tuổi thường gặp vấn đề đường huyết cao, mỡ máu cao. Vì vậy, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp) là lựa chọn "đỉnh của chóp", chẳng hạn như:
Ngũ cốc nguyên hạt (bánh mì nguyên cám, yến mạch, gạo lứt…) giúp ổn định đường huyết ngon lành.
Thực phẩm giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa "chạy mượt", ngăn ngừa táo bón.
2. Bổ sung protein để giữ form khỏe mạnh
Protein giúp cơ thể duy trì khối cơ, tăng cường hệ miễn dịch và giữ no lâu. Một số thực phẩm giàu protein phù hợp cho bữa sáng gồm: Trứng, sữa, đậu phụ, thịt nạc, hoặc các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa chua, phô mai ít béo.
3. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
Rau củ và trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp "chống lão hóa", tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, cần hạn chế các loại trái cây có lượng đường cao như nho, chuối nếu bị tiểu đường nhé!
4. Hạn chế thực phẩm dầu mỡ và đồ chế biến sẵn
Những món nhiều dầu mỡ như bánh rán, quẩy, bánh mì kẹp thịt có thể gây khó tiêu và tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp. Thay vào đó, nên chọn các món thanh đạm như cháo, sữa đậu nành, bánh mì nguyên cám... nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất!
Bỏ bữa sáng = Tự "hại" bản thân!
Một số người nghĩ rằng không ăn sáng giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, nhưng điều này không tốt chút nào cho người trên 60 tuổi.
Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến hạ đường huyết, gây mệt mỏi, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu luôn. Dạ dày trống rỗng quá lâu sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
Không ăn sáng có thể làm rối loạn trao đổi chất, khiến cơ thể "tích mỡ" và tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhiều người có thói quen ăn trưa quá no khi bỏ bữa sáng, gây áp lực khủng lên dạ dày, dễ dẫn đến khó tiêu và tăng cân.
Tips để có bữa sáng healthy:
Để có một bữa sáng lành mạnh, mọi người nên chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu protein và chất xơ, tránh đồ nhiều dầu mỡ. Chuẩn bị sẵn bữa sáng đơn giản để tiết kiệm thời gian, như sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt. Kết hợp bữa sáng với lối sống lành mạnh, như tập thể dục nhẹ nhàng để tăng cường sức khỏe nha!
Nguồn: soha.vn
Mỗi người có thói quen dậy sáng khác nhau mà. Có người 7 giờ đã nhảy dựng, nhưng cũng có người ngủ tới 8 giờ 30, 9 giờ mới chịu mở mắt và nghĩ đến chuyện ăn sáng.
Đặc biệt, qua tuổi 60 rồi, nhiều người nhận ra mình không thể "ăn lung tung" như hồi còn trẻ nữa. Bữa ăn đầu tiên trong ngày giờ quan trọng hơn hẳn đó!
Vậy nên câu hỏi được đặt ra: Sau tuổi 60, ăn sáng thế nào cho chuẩn? Ăn lúc mấy giờ? Các bác sĩ cảnh báo luôn là ăn sáng sai cách không chỉ làm dạ dày "khóc thét" mà còn ảnh hưởng đến cả sức khỏe tổng thể nữa đấy!
Vậy thời điểm nào là "golden time" để ăn sáng? Và bữa sáng ra làm sao để giúp các bác khởi động ngày mới thật khỏe? Không phải ai cũng rõ vấn đề này, nhưng thực ra nó cũng không quá phức tạp đâu.
Với các bác trung niên, một bữa sáng chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe cả ngày luôn. Bữa sáng không chỉ là "bữa đầu tiên" đơn thuần mà còn là nguồn "năng lượng + dinh dưỡng" siêu quan trọng.
Tuổi càng cao, các chức năng cơ thể càng "chậm lại", đặc biệt là hệ tiêu hóa và trao đổi chất. Vì vậy, nếu ăn sáng đúng giờ và đủ chất, cơ thể sẽ "đầy pin", đồng thời phòng được một loạt bệnh mãn tính như cao huyết áp, tiểu đường, béo phì...
Thời điểm ăn sáng cực kỳ quan trọng nha! Buổi sáng, nhịp sinh học của cơ thể chưa "boot" xong, dạ dày và ruột vẫn đang trong quá trình khởi động. Nếu ăn sáng quá sớm, hệ tiêu hóa chưa ready, dễ gây áp lực lên dạ dày lắm.
Ngược lại, nếu ăn sáng quá muộn, cơ thể có thể bỏ lỡ "giờ vàng" hấp thu dinh dưỡng. Để bụng đói quá lâu cũng khiến axit dạ dày tiết nhiều, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, lâu dần dễ dẫn đến bệnh dạ dày.
Thời điểm ăn sáng tốt nhất không phải là 7 giờ cố định đâu nha, mà thường là từ 30 phút đến 1 giờ sau khi thức dậy. Lúc này, hệ tiêu hóa đã hoạt động tốt hơn và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả nhất. Tuy nhiên, cũng đừng dậy quá muộn và ăn sáng quá gần với những bữa ăn khác trong ngày nhé!
Với những bác cần uống thuốc hàng ngày để kiểm soát bệnh mãn tính, khi ăn sáng cần chú ý: Tránh uống thuốc khi bụng đói nếu loại thuốc đó dễ kích ứng dạ dày; Không ăn đồ nhiều đường hoặc dầu mỡ ngay trước hoặc sau khi uống thuốc để không làm giảm hiệu quả của thuốc nha!
1. Ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp
Các bác lớn tuổi thường gặp vấn đề đường huyết cao, mỡ máu cao. Vì vậy, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp) là lựa chọn "đỉnh của chóp", chẳng hạn như:
Ngũ cốc nguyên hạt (bánh mì nguyên cám, yến mạch, gạo lứt…) giúp ổn định đường huyết ngon lành.
Thực phẩm giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa "chạy mượt", ngăn ngừa táo bón.
2. Bổ sung protein để giữ form khỏe mạnh
Protein giúp cơ thể duy trì khối cơ, tăng cường hệ miễn dịch và giữ no lâu. Một số thực phẩm giàu protein phù hợp cho bữa sáng gồm: Trứng, sữa, đậu phụ, thịt nạc, hoặc các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa chua, phô mai ít béo.
3. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
Rau củ và trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp "chống lão hóa", tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, cần hạn chế các loại trái cây có lượng đường cao như nho, chuối nếu bị tiểu đường nhé!
4. Hạn chế thực phẩm dầu mỡ và đồ chế biến sẵn
Những món nhiều dầu mỡ như bánh rán, quẩy, bánh mì kẹp thịt có thể gây khó tiêu và tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp. Thay vào đó, nên chọn các món thanh đạm như cháo, sữa đậu nành, bánh mì nguyên cám... nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất!
Bỏ bữa sáng = Tự "hại" bản thân!
Một số người nghĩ rằng không ăn sáng giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, nhưng điều này không tốt chút nào cho người trên 60 tuổi.
Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến hạ đường huyết, gây mệt mỏi, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu luôn. Dạ dày trống rỗng quá lâu sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
Không ăn sáng có thể làm rối loạn trao đổi chất, khiến cơ thể "tích mỡ" và tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhiều người có thói quen ăn trưa quá no khi bỏ bữa sáng, gây áp lực khủng lên dạ dày, dễ dẫn đến khó tiêu và tăng cân.
Tips để có bữa sáng healthy:
Để có một bữa sáng lành mạnh, mọi người nên chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu protein và chất xơ, tránh đồ nhiều dầu mỡ. Chuẩn bị sẵn bữa sáng đơn giản để tiết kiệm thời gian, như sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt. Kết hợp bữa sáng với lối sống lành mạnh, như tập thể dục nhẹ nhàng để tăng cường sức khỏe nha!
Nguồn: soha.vn