XuSusu9371
New member
Hội u40+ và các bác trung niên, cao tuổi là nhóm "nhạy cảm" nhất với chuyện sức khỏe đó nha! Giai đoạn này mà không cẩn thận thì dễ "bay màu" lắm, nên nhớ né 5 việc dưới đây để giữ form cho bản thân nhé!
Bài viết này của dược sĩ Phương Kiện (TQ) chia sẻ về những lời khuyên dành cho team đã bước vào tuổi trung niên, đặc biệt là những người đã qua 50 tuổi rồi nha.
Ai cũng biết là sau 50 năm "lăn lộn" với cuộc đời, sức khỏe đã không còn "trâu" như xưa nữa rồi. Lúc này cơ thể cần được "cưng chiều" kỹ càng hơn để duy trì độ khỏe tốt nhất có thể.
Trong đó, chế độ ăn uống hằng ngày chính là "chìa khóa vàng" để có sức khỏe toàn diện đó! Dưới đây, dược sĩ Phương Kiện sẽ chỉ ra 5 lưu ý "xịn sò" trong quá trình ăn uống để bảo vệ sức khỏe, cực kỳ quan trọng luôn nha. Cụ thể như sau:
**(1) Đừng ăn quá nhiều thịt**
Ăn quá nhiều chất béo và thịt trong khẩu phần hằng ngày của hội trung - cao tuổi có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng và rối loạn chuyển hóa đó. Dễ bị tăng cholesterol máu và tăng lipid máu, không tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch và não luôn!
**(2) Đừng ăn quá no**
Ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể phải tốn "điên đầu" công sức và năng lượng để tiêu hóa. Việc này chẳng có lợi ích gì ngoài việc "gánh nặng" thêm cho hệ tiêu hóa và tim mạch thôi.
Đặc biệt là bữa tối, nhớ nhắc bản thân là đừng ăn quá nhiều, ăn đủ no khoảng 80% "dung lượng dạ dày" là ổn rồi nha!
Trong vòng hai giờ sau khi ăn quá no, nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh mạch máu tăng gấp 4 lần luôn á! Mối nguy này đặc biệt nghiêm trọng với người cao tuổi mắc bệnh mạch vành đó.
**(3) Đừng uống rượu**
Uống rượu lâu dài hoặc thường xuyên, nhất là rượu nồng độ cao, có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày và tế bào gan. Thậm chí còn gây hại ở các cơ quan khác như mắt và có thể gây ra các bệnh tim mạch, mạch máu não nữa.
Uống rượu thường xuyên là một nguyên nhân quan trọng gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ do rượu có nguy cơ "nguy hiểm lắm trời ơi" là dễ bị xơ gan, tiến tới có thể bị ung thư gan luôn!
Uống nhiều rượu đến mức nghiện rượu thì cực kỳ bất lợi cho sức khỏe. Vì vậy, khi đã là người trung - cao tuổi thì không nên uống rượu, đặc biệt là tuyệt đối không được say rượu nhé!
**(4) Đừng ăn quá mặn**
Khi đã bước vào tuổi trung - cao tuổi mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn, khẩu vị đậm thì nên thay đổi càng sớm càng tốt nha!
Bởi vì chế độ ăn quá nhiều muối là yếu tố nguy cơ quan trọng gây ra và làm trầm trọng thêm bệnh cao huyết áp, đột quỵ, bệnh tim và bệnh thận đó.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị rằng lượng muối ăn hằng ngày cho mỗi người không được vượt quá 5 gram nha. Cần lưu ý là bột ngọt cũng là một loại muối natri, nên đừng ăn quá nhiều nhé!
**(5) Đừng ăn món ăn quá nóng**
Chế độ ăn của hội trung - cao tuổi nên bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, nên ấm và mềm, đừng để nhiệt độ quá nóng khi ăn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thức ăn nóng dễ làm hỏng niêm mạc miệng và thực quản. Theo báo cáo, ngày xưa tỷ lệ mắc ung thư thực quản cao ở huyện Lâm và những nơi khác ở Hà Nam (TQ) có liên quan đến việc ăn cháo nóng trong thời gian dài luôn đó.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sự xuất hiện của ung thư dạ dày có liên quan mật thiết đến việc tiêu thụ trong thời gian dài chế độ ăn nhiều muối và thức ăn nóng.
Ngoài 5 việc "đừng làm" nói trên, chúng ta cũng phải nhớ thêm một số lời khuyên khác là đừng ăn trong thời gian dài chế độ toàn mì/gạo trắng tinh chế với lượng chất xơ ít, sẽ làm suy yếu nhu động ruột và dễ bị táo bón lắm!
Thay vào đó bạn nên tăng cường ăn thêm các loại thực phẩm thô nhóm tinh bột như ngô, kê, khoai, sắn... nhé!
Khi ăn, hãy chú ý đến sự kết hợp giữa ngũ cốc tinh mịn và ngũ cốc thô, sự kết hợp giữa thực phẩm chay và thực phẩm mặn để đạt được sự cân bằng dinh dưỡng nha!
Các loại ngũ cốc thô có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại ngũ cốc tinh chế, xay xát quá kỹ. Nó chứa nhiều vitamin B1, giúp duy trì sự tiết ra nguồn nước bọt bình thường tạo sự thèm ăn và nước dịch tiêu hóa, từ đó cũng có thể ngăn ngừa táo bón luôn!
Trên thực tế, khi con người vào tuổi trung niên, lên tới 50 hoặc hơn, ngoài việc cố gắng làm tốt những điều trên, còn phải duy trì thái độ lạc quan, tập thể dục điều độ và ăn uống hợp lý nữa. Như vậy thì bạn sẽ duy trì được thể chất khỏe mạnh và hạnh phúc luôn!
**Về tác giả:** Dược sĩ Phương Kiện là một chuyên gia sức khỏe "xịn sò" hiện đại. Ông đã có được chứng chỉ trình độ bác sĩ thực hành năm 2003, bằng sau đại học về Dược lý của Đại học Trung Sơn năm 2006 và chứng chỉ đào tạo dược sĩ lâm sàng của Bộ Y tế TQ năm 2012. Ông hiện là phó dược sĩ trưởng và dược sĩ lâm sàng của bệnh viện Tâm Giáp (TQ).
Nguồn: soha.vn