CaoMap1552
New member
Hẳn là bạn cũng từng gặp những người bạn mà "ăn cả thế giới" nhưng vẫn gầy như sào tre, trong khi mình chỉ cần ngắm đồ ăn thôi là đã thấy lên cân rồi Thật sự là khó hiểu phết, nhưng chuyện này có lý do khoa học của nó đấy!
**Khi cơ thể "anti-mập" khiến người ta tự ti vô cùng**
Chị T.T. (23 tuổi, TP Thủ Đức) cao 164cm nhưng chỉ nặng có 37kg - con số nghe mà thương luôn á.
"Mọi người thấy tôi gầy là hay trêu chọc, khiến tôi rất tự ti luôn. Nhưng mà tôi ăn nhiều lắm mà vẫn không mập được, cảm giác như cơ thể 'từ chối' lên cân vậy. Có lúc cố gắng ăn nhiều bữa, tăng khẩu phần ăn thì lên được 1-2kg, nhưng rồi sau đó lại về y như cũ", chị T. tâm sự.
**Plot twist: Tất cả là do "chuyển hóa cơ bản" **
Bác sĩ Trần Quốc Cường - phó trưởng bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM) - cho biết có nhiều lý do khiến người ta ăn mãi không mập như: gen di truyền từ gia đình, chuyển hóa cơ bản, hoặc có thể bị các bệnh lý về tiêu hóa...
Nhưng yếu tố quan trọng nhất vẫn là **chuyển hóa cơ bản** nha!
Giải thích sơ qua thì chuyển hóa cơ bản là lượng năng lượng tối thiểu mà cơ thể cần để hoạt động: nam giới khoảng 1.200-1.400 calo, nữ giới khoảng 1.000-1.200 calo. Nếu chuyển hóa cơ bản của bạn cao, tức là cơ thể đốt năng lượng nhiều → khó mập. Còn chuyển hóa cơ bản thấp thì ngược lại → dễ tích mỡ.
"Chuyển hóa cơ bản phụ thuộc vào khối cơ (cơ bắp) của bạn. Khối cơ ít = chuyển hóa cơ bản ít. Nhiều người tuy trông đô con nhưng chưa chắc đã có nhiều cơ, nên chuyển hóa cơ bản thấp, ăn vào là mập liền", bác sĩ Cường giải thích.
Theo bác sĩ Cường, **timing ăn uống cũng ảnh hưởng lắm** đấy! Ăn sau thời điểm không hoạt động (kiểu ăn khuya, ăn đêm) dễ tích năng lượng vì không tiêu hao được → lên cân nhanh. Hoặc có người ăn nhiều nhưng không mập là do ăn uống không hợp lý: ăn không đúng bữa, ăn không đủ chất, toàn ăn vặt...
Một số người mắc bệnh lý về tiêu hóa như đái tháo đường, cường giáp, bệnh dạ dày, ung thư... cũng có thể ăn không mập. Tuy nhiên số này rất ít và thường có các biểu hiện bệnh lý kèm theo.
**Gầy quá thì phải làm sao? **
Bác sĩ Cường khuyên khi cảm thấy cơ thể mình "anti-mập" quá thì nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chế độ ăn uống và tập luyện đúng cách.
Vì nếu chỉ ngồi nhà ăn để tăng cân, nhồi nhét toàn dầu mỡ thì có thể tăng cân được nhưng cơ thể lại không khỏe tí nào luôn!
"Khi thăm khám, bác sĩ và chuyên gia sẽ hướng dẫn chế độ ăn uống và hoạt động thể lực phù hợp để tăng cơ. Đặc biệt là dùng sữa, bổ sung canxi để tăng khối khoáng cho cơ thể. Muốn tăng cân đúng cách thì phải tập thể dục và bổ sung khoáng chất", bác sĩ Cường nhấn mạnh.
Bác sĩ Cường cũng nhắc nhở thêm: hiện giờ nhiều bạn trẻ thấy mình gầy là đổ xô đến phòng gym (chủ yếu là học sinh, sinh viên), rồi mua các loại sữa bột tăng cơ hoặc ăn nhiều thịt để tăng cơ bắp nhanh.
Nhưng thực ra điều này không cần thiết đâu! Với người bình thường (không phải vận động viên), lượng đạm từ thực phẩm hằng ngày đã đủ rồi. Nếu lạm dụng các sản phẩm này có thể làm tăng acid uric, dẫn đến bệnh gout rất khó điều trị. Muốn dùng thì phải có sự tư vấn của bác sĩ nhé!
Nguồn: soha.vn