Chuyện là Sang Vlog từng rất háo hức muốn nhảy vào kinh doanh thịt trâu gác bếp, thậm chí mua cả tạ thịt về làm thử nghiệm luôn Nhưng cuối cùng lại quyết định "dẹp" vì một lý do khiến nhiều người phải gật gù tâm đắc!
Sang Vlog (tên thật Trần Văn Sang, sinh năm 1995, Đồng Nai) là cái tên khá quen thuộc với team mê xem content sinh tồn, ẩm thực đồng quê và cuộc sống dân dã. Kênh YouTube của anh hiện có hơn 5,1 triệu người đăng ký đó nha!
Từng mua cả tạ thịt trâu về làm thử nhưng liên tục... fail
Mới đây, anh chàng YouTuber gây sốt khi đăng video với caption "Ham chứ đừng tham" trên TikTok. Trong đó, Sang chia sẻ hành trình từng muốn kinh doanh và lý do vì sao anh lại dừng ý định bán thịt trâu gác bếp.
Theo Sang kể lại, khoảng năm 2021, khi các video bắt đầu viral và được nhiều người để ý, anh cảm thấy mình cần phát triển thêm ngoài việc làm content. Thấy nhiều người cùng nghề xây dựng thương hiệu riêng, kinh doanh và có thêm thu nhập, anh cũng muốn thử sức xem sao.
Ban đầu, Sang định bán cá gác bếp nhưng thấy nguồn nguyên liệu không ổn định nên thôi. Đến năm 2022, khi thịt trâu gác bếp trở thành món "hot trend", anh lại tiếp tục tìm hiểu lĩnh vực này.
Sang cùng mấy người quen mua khoảng vài tạ thịt trâu về thử làm. Nhưng mà... những mẻ đầu liên tục thất bại té tháo Có mẻ bị khét, có mẻ quá khô, quá mặn hoặc không đạt yêu cầu.
Sau nhiều lần thử nghiệm, đầu năm 2023, Sang và team quyết định mua nguyên một con trâu để tự chế biến, từ đó tính toán cụ thể xem có lời không.
Giá thành phẩm 800k/kg nhưng gần như chỉ đủ hoàn vốn
Thế nhưng, kết quả khiến anh "ngã ngửa" khi nhận ra việc tự làm thịt trâu gác bếp không mang lại lợi nhuận như kỳ vọng.
Sang cho biết lượng thịt có thể chế biến thành thịt trâu gác bếp sau khi sơ chế không nhiều, trong khi phần nguyên liệu bỏ đi khá lớn. Nếu tính toán toàn bộ chi phí, một kg thành phẩm bán với giá khoảng 800.000 đồng gần như chỉ đủ để hoàn vốn thôi.
Từ đó, anh bắt đầu thắc mắc tại sao trên thị trường vẫn có những nơi bán thịt trâu gác bếp với giá thấp hơn nhiều
Nam YouTuber sau đó lên mạng tìm hiểu và phát hiện một số cửa hàng chào bán thịt trâu gác bếp giá khoảng 400.000 đồng/kg, kèm nước chấm mắc khén luôn.
Đây từng là nguồn hàng mà Sang dự định nhập về để kinh doanh. Tuy nhiên, sau khi cân nhắc kỹ, anh quyết định không nhập và cũng không bán sản phẩm này.
"Và quyết định của Sang là cứ làm tốt cái công việc của mình. Đôi khi tiền đừng có tham quá", nam YouTuber chia sẻ.
"Ham tiền nhưng không tham của" - câu nói đáng suy ngẫm
Theo Sang Vlog, điều anh tự hào nhất sau những lần thử sức với kinh doanh là nhận ra bản thân có thể ham kiếm tiền nhưng không muốn đánh đổi những nguyên tắc của mình để có được lợi nhuận.
Câu chuyện của Sang nhận được rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng. Nhiều người cho rằng việc anh từ chối nguồn hàng khi chưa thực sự yên tâm về chất lượng là lựa chọn thận trọng và đáng trân trọng, đặc biệt trong bối cảnh người nổi tiếng ngày càng tham gia nhiều vào hoạt động kinh doanh.
Thực tế, việc sở hữu lượng người theo dõi lớn giúp các YouTuber, TikToker hay nghệ sĩ có lợi thế khi xây dựng thương hiệu và bán sản phẩm. Tuy nhiên, độ nổi tiếng không đồng nghĩa với việc kinh doanh luôn mang lại hiệu quả. Chất lượng sản phẩm, nguồn hàng, chi phí và uy tín cá nhân vẫn là những yếu tố quyết định.
Câu chuyện của Sang Vlog càng được chú ý khi gần đây một YouTuber nổi tiếng là Hai Sapa bị bắt tạm giam để điều tra về hành vi "Lừa dối khách hàng", liên quan đến hoạt động kinh doanh thịt trâu sấy.
Từng rơi vào cảnh nợ nần vì vườn sầu riêng
Đây không phải lần đầu Sang Vlog chia sẻ về những bài học liên quan đến tiền bạc và kinh doanh.
Khoảng giữa năm 2024, nam YouTuber từng thừa nhận gặp áp lực tài chính, rao bán vườn sầu riêng và có thời điểm xúc động khi nói về việc tạm dừng làm video.
Khu vườn rộng khoảng 2,5 ha với 350 gốc sầu riêng được Sang mua từ năm 2020, khi trong tay chỉ có khoảng 400 triệu đồng. Do không đủ vốn đầu tư, anh phải vay mượn và tiếp tục bỏ thêm nhiều khoản tiền để chăm sóc vườn.
Có thời điểm, chi phí dành cho khu vườn lên tới khoảng 35 triệu đồng mỗi tháng Sau hơn 3 năm đầu tư nhưng chưa thể giải quyết hết các khoản nợ, Sang quyết định bán vườn để giảm áp lực tài chính.
Sau giai đoạn khó khăn, anh trở lại với công việc quen thuộc là sản xuất nội dung trên mạng xã hội.
Đầu năm 2026, Sang Vlog cho biết vợ chồng anh đã bán khu vườn, thanh toán hết các khoản nợ và dành dụm thêm để xây dựng nhà mới.
Hiện gia đình nam YouTuber có hai căn nhà trên cùng một mảnh đất. Một căn phục vụ sinh hoạt, căn còn lại được sử dụng chủ yếu để nấu nướng, quay video và chứa hàng.
Sau những lần thử sức rồi rút lui khỏi kinh doanh, Sang Vlog hiện tiếp tục tập trung vào lĩnh vực mà anh có nhiều năm gắn bó: sản xuất các video về sinh tồn, trải nghiệm thiên nhiên, ẩm thực và cuộc sống dân dã.
Kênh YouTube của Sang Vlog hiện có hơn 5,1 triệu người đăng ký, trong khi tài khoản TikTok của anh có gần 700.000 người theo dõi
Nguồn: techz.vn