ThoMap7476
New member
Ơ kìa, mới Tết mà da đã xỉn xịt, bụng thì đầy ụ rồi đúng không? Sau bao nhiêu ngày "quẩy" bánh chưng, thịt kho, giò chả rồi bánh kẹo liên hồi, chắc nhiều bạn đang trong trạng thái ngấy cả thế giới, da xấu đi trông thấy, mụn cũng lòi ra chào đời luôn á. Thôi thì đừng nghĩ đến mấy cái detox rắc rối nữa, có món siêu đơn giản, làm 10 phút là xong mà cứu cánh cực mạnh đây này! Món "salad retinol" từ nguyên liệu quen thuộc như cà rốt, dưa chuột, bơ đang hot rần rần, giúp bạn "reset" lại da lẫn hệ tiêu hóa nhanh lẹ sau Tết đó nha!
Tại sao lại gọi là "salad retinol"? Vì món này chứa đầy vitamin A tự nhiên từ beta-carotene trong cà rốt nè. Khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hóa thành dạng "xịn xò" giúp tái tạo da, cải thiện tình trạng da xỉn màu sau mấy đêm thức khuya ăn uống lung tung, đồng thời chặn đứng mụn do ăn nhiều đồ nếp và đường nữa Kết hợp với chất béo lành mạnh từ bơ và nước từ dưa chuột, món này như kiểu "skincare từ bên trong" vậy, chuẩn luôn cho giai đoạn cơ thể cần về lại guồng quay bình thường ấy mà!
Nguyên liệu cho 1 người ăn gồm: một củ cà rốt, một quả dưa chuột, nửa quả bơ chín, ít nước cốt chanh, muối, tiêu đen và giấm balsamic thôi.
Cà rốt thì gọt vỏ, bào sợi mịn cho giòn và hấp thu vitamin tốt hơn nha. Dưa chuột cắt lát hoặc thái sợi, bỏ ruột để giữ độ giòn lâu hơn. Bơ thì cắt hạt lựu vừa ăn, vừa béo vừa không ngấy nữa
Cho hết vào tô lớn, rắc một xíu muối rồi đảo nhẹ tầm 30 giây để rau củ "mềm" tự nhiên. Sau đó thêm vài giọt chanh, chút tiêu đen và giấm balsamic, trộn thêm lần nữa là xong. Để 2-3 phút cho thấm vị là ăn được liền á!
Điểm đặc biệt của món này là hương vị thanh mát cực kỳ: dưa chuột giòn tan, cà rốt ngọt tự nhiên, bơ béo mịn, chanh và balsamic chua nhẹ hòa quyện vào nhau "cháy" luôn Gia vị không nặng mà còn kích thích tiêu hóa, đặc biệt phù hợp sau mấy bữa ăn nhiều thịt mỡ. Lượng calo thấp nhưng chất xơ cao giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt, hạn chế ăn quá tay và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định trở lại nè!
Nói về dinh dưỡng thì quá đỉnh: cà rốt cho beta-carotene giúp sáng da, bơ bổ sung vitamin E và chất béo tốt chống khô da sau mấy ngày "cháy" liên tục, còn dưa chuột thì cấp nước tự nhiên cho cơ thể. Ăn một đến hai lần mỗi ngày, đặc biệt là trước bữa chính, nhiều người thấy nhẹ bụng, bớt đầy hơi và da tươi hẳn lên luôn đó!
Nguồn: kenh14.vn
Tại sao lại gọi là "salad retinol"? Vì món này chứa đầy vitamin A tự nhiên từ beta-carotene trong cà rốt nè. Khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hóa thành dạng "xịn xò" giúp tái tạo da, cải thiện tình trạng da xỉn màu sau mấy đêm thức khuya ăn uống lung tung, đồng thời chặn đứng mụn do ăn nhiều đồ nếp và đường nữa Kết hợp với chất béo lành mạnh từ bơ và nước từ dưa chuột, món này như kiểu "skincare từ bên trong" vậy, chuẩn luôn cho giai đoạn cơ thể cần về lại guồng quay bình thường ấy mà!
Nguyên liệu cho 1 người ăn gồm: một củ cà rốt, một quả dưa chuột, nửa quả bơ chín, ít nước cốt chanh, muối, tiêu đen và giấm balsamic thôi.
Cà rốt thì gọt vỏ, bào sợi mịn cho giòn và hấp thu vitamin tốt hơn nha. Dưa chuột cắt lát hoặc thái sợi, bỏ ruột để giữ độ giòn lâu hơn. Bơ thì cắt hạt lựu vừa ăn, vừa béo vừa không ngấy nữa
Cho hết vào tô lớn, rắc một xíu muối rồi đảo nhẹ tầm 30 giây để rau củ "mềm" tự nhiên. Sau đó thêm vài giọt chanh, chút tiêu đen và giấm balsamic, trộn thêm lần nữa là xong. Để 2-3 phút cho thấm vị là ăn được liền á!
Điểm đặc biệt của món này là hương vị thanh mát cực kỳ: dưa chuột giòn tan, cà rốt ngọt tự nhiên, bơ béo mịn, chanh và balsamic chua nhẹ hòa quyện vào nhau "cháy" luôn Gia vị không nặng mà còn kích thích tiêu hóa, đặc biệt phù hợp sau mấy bữa ăn nhiều thịt mỡ. Lượng calo thấp nhưng chất xơ cao giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt, hạn chế ăn quá tay và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định trở lại nè!
Nói về dinh dưỡng thì quá đỉnh: cà rốt cho beta-carotene giúp sáng da, bơ bổ sung vitamin E và chất béo tốt chống khô da sau mấy ngày "cháy" liên tục, còn dưa chuột thì cấp nước tự nhiên cho cơ thể. Ăn một đến hai lần mỗi ngày, đặc biệt là trước bữa chính, nhiều người thấy nhẹ bụng, bớt đầy hơi và da tươi hẳn lên luôn đó!
Nguồn: kenh14.vn