SimpChill2k7
New member
Salad dưa hấu nghe tên thôi đã thấy mát lịm rồi nha mọi người ơi!
Lỡ mấy ngày lễ vừa rồi có ai như mình không, gặp bạn bè người thân là ăn tới ăn lui, giờ cảm giác nặng nề lắm rồi Thế thì phải làm ngay món salad dưa hấu này để giải ngấy thôi! Dễ vô đối luôn á, đảm bảo ai cũng làm được!
**Chuẩn bị nguyên liệu làm salad dưa hấu nào:**
1. Phần hoa quả, rau củ: 200gr dưa hấu, 100gr phô mai feta (không có thì thôi nha), 1 quả dưa chuột, 20gr cải bó xôi, 10gr lá bạc hà, 10gr húng quế, 10gr rau mùi
2. Phần gia vị: Dầu olive, giấm táo, muối, hạt tiêu xay
**Cách làm chi tiết nè:**
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thôi
Gọt sạch vỏ xanh của 200gr dưa hấu. Dưa chuột thì rửa sạch (muốn gọt vỏ hay để nguyên tùy bạn nha), rồi thái thành miếng vuông vuông nhỏ nhỏ.
Các loại rau như cải bó xôi, bạc hà, húng quế thì rửa thật sạch, để ráo nước.
- Bước 2: Hoàn thành món salad xịn sò
Cho vào máy xay sinh tố: Rau mùi đã rửa sạch, 2 thìa cà phê dầu olive, 1 thìa canh giấm táo, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối. Bấm nút xay nhuyễn hết lên!
Giờ cho hết tất cả nguyên liệu vào bát lớn, rưới sốt vừa xay vào rồi trộn đều đều. Cuối cùng rắc phô mai feta bóp vụn lên trên là xong xuôi luôn!
Thấy chưa, món này dễ vô đối đúng không nào! Dưa hấu ngọt mát nhiều nước, mix với dưa chuột và mùi thơm của các loại rau là hài hòa phết đó Càng ăn càng ghiền luôn ý!
Sau mấy ngày lễ ăn uống đầy đặn thịt cá, giờ có món salad tươi mát thế này thì đúng chuẩn rồi! Bảo đảm ăn là thấy ngon miệng ngay!
**Lưu ý nhỏ nha:**
Món này ăn lạnh sẽ ngon hơn gấp bội nha! Bạn cho vào hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-60 phút trước khi ăn là chuẩn luôn. Rau củ quả mát lạnh, ăn vào sẽ đã lắm! Ngoài ra có thể thêm sữa chua không đường vào lúc xay sốt cũng được nha!
Với công thức này thì chắc chắn mọi người sẽ có thêm một món salad vừa ngon vừa dễ làm rồi đó!
Nguồn: soha.vn