Nhiều bạn bị đau dạ dày cứ nghĩ chỉ cần kiêng sữa là ổn rồi, nhưng thật ra còn có những món "hiểm" hơn nhiều đang nằm ngay trong thực đơn hàng ngày mà ít ai ngờ tới đấy!
Kiêng sữa thôi là đủ chưa?
Dạo này đau dạ dày, viêm dạ dày hay trào ngược dạ dày - thực quản đang trở thành "trend" không ai muốn follow cả Không chỉ người lớn tuổi mà giờ cả các bạn trẻ cũng dính đầy. Lý do thì ai cũng biết: deadline đến gần, ăn uống kiểu "có gì ăn nấy", cày phim đến 3 giờ sáng, rồi lại cả đống đồ ăn nhanh...
Khi bị đau dạ dày, phản xạ đầu tiên của nhiều người là: "Thôi không uống sữa nữa!" Nhưng các bác sĩ bảo đây chỉ là một phần nhỏ trong câu chuyện thôi nhé.
Người đau dạ dày phải kiêng sữa hoàn toàn?
Sữa vốn là nguồn protein, canxi và đủ thứ dưỡng chất xịn xò. Tuy nhiên, với một số bạn bị viêm dạ dày hoặc trào ngược dạ dày - thực quản (GERD), sữa nguyên kem có thể khiến bụng đầy hơi hoặc kích thích chứng trào ngược vì hàm lượng chất béo cao.
Nhưng điều này KHÔNG có nghĩa là ai bị đau dạ dày cũng phải nói "tạm biệt" với sữa hết nhé!
Nhiều trường hợp vẫn uống được sữa tách béo hoặc sữa ít béo với lượng vừa phải nếu cơ thể OK. Riêng những bạn không dung nạp lactose hoặc uống sữa là đầy hơi, tiêu chảy thì nên hỏi bác sĩ để chọn loại phù hợp hơn.
Nói chung là tùy người, tùy thể trạng chứ không phải cứ đau dạ dày là phải kiêng sữa 100% đâu!
4 thực phẩm người bị bệnh dạ dày nên tránh xa
Nếu chỉ kiêng có mỗi sữa mà vẫn "phang" những món này thì dạ dày vẫn "kêu cứu" đấy!
1. Đồ ngọt
Bánh kẹo, trà sữa, nước ngọt hay các món tráng miệng nhiều đường có thể khiến tiêu hóa chậm lại, đồng thời làm tăng cảm giác đầy bụng.
Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài cũng không tốt cho sức khỏe và quá trình phục hồi của hệ tiêu hóa nha.
2. Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
Gà rán, khoai tây chiên, thịt ba chỉ, đồ nướng nhiều mỡ hay thức ăn nhanh đều là những món khiến dạ dày phải làm việc overtime để tiêu hóa.
Với người bị viêm dạ dày hoặc trào ngược, nhóm đồ ăn này còn làm tăng cảm giác đầy bụng, khó tiêu và kéo dài triệu chứng lâu hơn nữa
3. Thực phẩm muối chua, chế biến sẵn
Dưa muối, cà muối, xúc xích, thịt xông khói hay các loại thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều muối lắm. Ăn quá nhiều đồ giàu natri không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp mà còn có thể làm niêm mạc dạ dày bị kích thích nếu ăn thường xuyên.
Các chuyên gia khuyên người có bệnh lý dạ dày nên ăn nhạt, hạn chế đồ chế biến sẵn.
4. Thức ăn thừa để lâu
Không ít bạn có thói quen tận dụng thức ăn thừa để tiết kiệm. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm để lâu có nguy cơ nhiễm vi khuẩn hoặc giảm chất lượng dinh dưỡng. Với người có hệ tiêu hóa yếu, điều này có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, đau bụng hoặc khó tiêu đấy!
Đừng tự ý kiêng quá nhiều thực phẩm nha!
Theo PGS.TS.BS Lâm Vĩnh Ni - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, từng chia sẻ trên Báo Tuổi Trẻ, không có thực phẩm nào là nguyên nhân gây bệnh dạ dày cho TẤT CẢ mọi người cả. Điều quan trọng là xác định thực phẩm nào khiến triệu chứng của MÌNH nặng hơn để điều chỉnh cho phù hợp.
Đừng tự loại bỏ quá nhiều nhóm thực phẩm vì có thể dẫn đến mất cân đối dinh dưỡng nha! Thay vào đó, cần xây dựng chế độ ăn đa dạng, ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa ăn và hạn chế các món nhiều dầu mỡ, cay nóng hoặc đồ uống có cồn nếu chúng làm xuất hiện triệu chứng khó chịu.
Những thói quen giúp dạ dày "hạnh phúc" hơn
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, người bị đau dạ dày cũng nên duy trì một số thói quen có lợi cho hệ tiêu hóa nhé. Ăn đúng giờ, không để bụng quá đói hoặc quá no là nguyên tắc vàng. Mỗi bữa chỉ nên ăn vừa đủ, nhai kỹ để giảm gánh nặng cho dạ dày.
Bên cạnh đó, nên tăng cường rau xanh, trái cây phù hợp, thực phẩm giàu protein dễ tiêu như cá, thịt nạc, trứng và các loại đậu. Hạn chế rượu bia, cà phê, nước ngọt có gas và đồ ăn quá cay nếu chúng khiến triệu chứng nặng hơn.
Sau bữa ăn, đừng nằm ngay mà nên đi bộ nhẹ nhàng hoặc ngồi thẳng khoảng 2 - 3 giờ, đặc biệt với người bị trào ngược dạ dày.
Ngoài ra, ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng và vận động đều đặn cũng góp phần cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa nữa đấy!
Các bác sĩ lưu ý, nếu đau dạ dày kéo dài, thường xuyên ợ chua, buồn nôn, sụt cân hoặc đi ngoài phân đen thì đây là những dấu hiệu cần được thăm khám sớm. Điều chỉnh chế độ ăn chỉ hỗ trợ giảm triệu chứng, không thể thay thế khám và điều trị theo chỉ định của bác sĩ nhé!
Nguồn: kenh14.vn
Kiêng sữa thôi là đủ chưa?
Dạo này đau dạ dày, viêm dạ dày hay trào ngược dạ dày - thực quản đang trở thành "trend" không ai muốn follow cả Không chỉ người lớn tuổi mà giờ cả các bạn trẻ cũng dính đầy. Lý do thì ai cũng biết: deadline đến gần, ăn uống kiểu "có gì ăn nấy", cày phim đến 3 giờ sáng, rồi lại cả đống đồ ăn nhanh...
Khi bị đau dạ dày, phản xạ đầu tiên của nhiều người là: "Thôi không uống sữa nữa!" Nhưng các bác sĩ bảo đây chỉ là một phần nhỏ trong câu chuyện thôi nhé.
Người đau dạ dày phải kiêng sữa hoàn toàn?
Sữa vốn là nguồn protein, canxi và đủ thứ dưỡng chất xịn xò. Tuy nhiên, với một số bạn bị viêm dạ dày hoặc trào ngược dạ dày - thực quản (GERD), sữa nguyên kem có thể khiến bụng đầy hơi hoặc kích thích chứng trào ngược vì hàm lượng chất béo cao.
Nhưng điều này KHÔNG có nghĩa là ai bị đau dạ dày cũng phải nói "tạm biệt" với sữa hết nhé!
Nhiều trường hợp vẫn uống được sữa tách béo hoặc sữa ít béo với lượng vừa phải nếu cơ thể OK. Riêng những bạn không dung nạp lactose hoặc uống sữa là đầy hơi, tiêu chảy thì nên hỏi bác sĩ để chọn loại phù hợp hơn.Nói chung là tùy người, tùy thể trạng chứ không phải cứ đau dạ dày là phải kiêng sữa 100% đâu!
4 thực phẩm người bị bệnh dạ dày nên tránh xa
Nếu chỉ kiêng có mỗi sữa mà vẫn "phang" những món này thì dạ dày vẫn "kêu cứu" đấy!
1. Đồ ngọt
Bánh kẹo, trà sữa, nước ngọt hay các món tráng miệng nhiều đường có thể khiến tiêu hóa chậm lại, đồng thời làm tăng cảm giác đầy bụng.
Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài cũng không tốt cho sức khỏe và quá trình phục hồi của hệ tiêu hóa nha.
2. Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
Gà rán, khoai tây chiên, thịt ba chỉ, đồ nướng nhiều mỡ hay thức ăn nhanh đều là những món khiến dạ dày phải làm việc overtime để tiêu hóa.
Với người bị viêm dạ dày hoặc trào ngược, nhóm đồ ăn này còn làm tăng cảm giác đầy bụng, khó tiêu và kéo dài triệu chứng lâu hơn nữa
3. Thực phẩm muối chua, chế biến sẵn
Dưa muối, cà muối, xúc xích, thịt xông khói hay các loại thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều muối lắm. Ăn quá nhiều đồ giàu natri không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp mà còn có thể làm niêm mạc dạ dày bị kích thích nếu ăn thường xuyên.
Các chuyên gia khuyên người có bệnh lý dạ dày nên ăn nhạt, hạn chế đồ chế biến sẵn.
4. Thức ăn thừa để lâu
Không ít bạn có thói quen tận dụng thức ăn thừa để tiết kiệm. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm để lâu có nguy cơ nhiễm vi khuẩn hoặc giảm chất lượng dinh dưỡng. Với người có hệ tiêu hóa yếu, điều này có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, đau bụng hoặc khó tiêu đấy!
Đừng tự ý kiêng quá nhiều thực phẩm nha!
Theo PGS.TS.BS Lâm Vĩnh Ni - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, từng chia sẻ trên Báo Tuổi Trẻ, không có thực phẩm nào là nguyên nhân gây bệnh dạ dày cho TẤT CẢ mọi người cả. Điều quan trọng là xác định thực phẩm nào khiến triệu chứng của MÌNH nặng hơn để điều chỉnh cho phù hợp.
Đừng tự loại bỏ quá nhiều nhóm thực phẩm vì có thể dẫn đến mất cân đối dinh dưỡng nha! Thay vào đó, cần xây dựng chế độ ăn đa dạng, ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa ăn và hạn chế các món nhiều dầu mỡ, cay nóng hoặc đồ uống có cồn nếu chúng làm xuất hiện triệu chứng khó chịu.
Những thói quen giúp dạ dày "hạnh phúc" hơn
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, người bị đau dạ dày cũng nên duy trì một số thói quen có lợi cho hệ tiêu hóa nhé. Ăn đúng giờ, không để bụng quá đói hoặc quá no là nguyên tắc vàng. Mỗi bữa chỉ nên ăn vừa đủ, nhai kỹ để giảm gánh nặng cho dạ dày.
Bên cạnh đó, nên tăng cường rau xanh, trái cây phù hợp, thực phẩm giàu protein dễ tiêu như cá, thịt nạc, trứng và các loại đậu. Hạn chế rượu bia, cà phê, nước ngọt có gas và đồ ăn quá cay nếu chúng khiến triệu chứng nặng hơn.
Sau bữa ăn, đừng nằm ngay mà nên đi bộ nhẹ nhàng hoặc ngồi thẳng khoảng 2 - 3 giờ, đặc biệt với người bị trào ngược dạ dày.
Ngoài ra, ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng và vận động đều đặn cũng góp phần cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa nữa đấy!
Các bác sĩ lưu ý, nếu đau dạ dày kéo dài, thường xuyên ợ chua, buồn nôn, sụt cân hoặc đi ngoài phân đen thì đây là những dấu hiệu cần được thăm khám sớm. Điều chỉnh chế độ ăn chỉ hỗ trợ giảm triệu chứng, không thể thay thế khám và điều trị theo chỉ định của bác sĩ nhé!
Nguồn: kenh14.vn