SocDeThuongNgoan
New member
Dạo này trend tự ngâm rượu thuốc đang hot rần rần đấy! Nhưng mà chờ đã, liệu mấy chai rượu tự ngâm này có thực sự là "thần dược" như mọi người nghĩ, hay lại là thứ "thuốc độc" nếu làm mà không hiểu gì?
Tự ngâm tự uống - Cẩn thận "bay màu" nha các bạn!
Giờ nhiều người tự ngâm rượu uống lắm luôn, thậm chí còn ngâm cả mớ lớn để flex với bạn bè trong các buổi nhậu tại gia.
Có bạn đi đâu cũng mang theo chai rượu thuốc mời mọi người uống để tỏ ra "sành điệu" hoặc "đẳng cấp" trong việc hiểu biết và xài rượu thuốc.
Nhưng thật sự thì rượu thuốc có phải "thần dược" không và uống thế nào cho chuẩn chỉ?
Giáo sư Lý Hải Tùng – một chuyên gia nghiên cứu về rượu thuốc của Trung Quốc cho biết, dù là rượu thuốc mua về hay tự ngâm từ rượu trắng, thì ai cũng cần phải hiểu rõ công dụng của nó.
Đồng thời, việc ngâm rượu kiểu gì cũng phải hỏi ý kiến thầy thuốc đông y để có đơn thuốc phù hợp với từng người chứ không phải làm liều liều đâu nhé!
Rượu thuốc thường có hai loại chính: một là để bảo vệ sức khỏe, hai là rượu thuốc dùng để chữa bệnh.
Có người ngâm theo kinh nghiệm hoặc bài thuốc gia truyền, có người làm theo lời chia sẻ của các bác đi trước, học theo bạn bè, thậm chí có người tự search Google rồi làm theo luôn.
Chuyện này không phải là sai hoàn toàn nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro vô cùng đấy, vì tùy theo thể trạng từng người mà phải dùng những bài thuốc có liều lượng và loại khác nhau.
Thứ nhất, tất cả các loại thuốc đều có đặc trưng về nóng, lạnh, âm, dương khác nhau.
Có những vị thuốc khi ngâm cùng nhau sẽ tạo ra sự khắc kị, biến thành độc tố mới, gây hại sức khỏe, thậm chí giống như một loại "thuốc độc" nguy hiểm á!
Thứ hai, khi rượu thuốc thiếu đi sự cân bằng, nếu không hiểu rõ đặc tính vật lý của cơ thể, đặc tính hóa học của thuốc sẽ gây ra những tác dụng phụ không lường trước được.
Ví dụ nè, cơ thể mình có người thuộc nhóm hàn (lạnh), nhưng cũng có người máu nóng, nếu thể trạng lạnh mà uống thêm quá nhiều chất hàn thì hoàn toàn phản tác dụng.
Ngược lại, khi bạn có thể trạng nhiệt (nóng), lại uống thêm nhiều vị thuốc nóng như rượu ngâm nhung hươu chẳng hạn, chuyện này chẳng khác nào làm cho cơ thể thành "dầu đun trên chảo" luôn.
Vậy nên, uống rượu thuốc không đúng cách không chỉ không có hiệu quả, mà còn làm cơ thể lúc nào cũng trong trạng thái "bốc hỏa" nữa!
Trước trào lưu người người uống rượu thuốc, nhà nhà ngâm rượu thuốc, Giáo sư đông y Lý Hải Tùng nhấn mạnh 4 lưu ý sau đây:
1. Rượu thuốc tự chế chỉ nên dùng để bảo vệ sức khỏe hàng ngày thôi, đừng coi nó là thuốc chữa bệnh nhé!
2. Khi ngâm rượu cần phải hỏi ý kiến thầy thuốc đông y hoặc căn cứ vào thể trạng sức khỏe của bản thân để lựa chọn nguyên liệu ngâm phù hợp.
Rượu ngâm là để mình uống nên phải đặc biệt kỹ lưỡng trong việc chọn lựa. Tránh những chất có thể gây ra độc tố trong quá trình ngâm, liều lượng và sự kết hợp nguyên liệu không được khắc kị.
Ngoài ra cũng cần nghiên cứu cách sử dụng, công dụng và liều lượng khi uống nha.
Đối với những loại rượu ngâm để bôi hoặc xoa bóp bên ngoài, có thể dùng những loại thực vật có chứa độc tố để tăng hiệu quả trị bệnh.
Tránh tuyệt đối việc tiện đâu mua thuốc ở đó, ví dụ như tại các điểm tham quan du lịch, mua theo bạn bè rồi về tự ngâm uống.
Điều này khiến các chuyên gia đông y vô cùng lo lắng về sự đảm bảo an toàn và chất lượng của thuốc đó.
Giáo sư Tùng tiện thể nhắc thêm, mua thuốc bắc tùy tiện bên đường về sắc lên uống cũng là điều sai lầm cơ bản giống như việc tự ngâm rượu thuốc vậy.
3. Khi ngâm rượu thuốc, cần phải kiểm soát chất lượng của rượu gạo, nếu mua phải rượu giả hoặc rượu kém chất lượng thì lại càng nguy hiểm hơn.
Tốt nhất phải dùng rượu có nguồn gốc rõ ràng và lựa chọn loại rượu gạo có nồng độ nhẹ, thông thường không được quá 40 độ, đừng nghĩ rượu mạnh mới tốt nhé!
4. Cho dù là rượu ngâm để tăng cường sức khỏe hay rượu để chữa bệnh, bạn đều nên nhớ rằng rượu ngâm cũng chính là rượu – một thứ không nên uống quá nhiều đâu.
Khi uống quá lượng sẽ gây hại vô cùng lớn đối với sức khỏe, vì thế, giáo sư Tùng nhắc lại, bạn cần phải đặc biệt lưu ý khi sử dụng rượu thuốc, tránh việc uống 1 thì hại 10 nha!
Nguồn: soha.vn