Panda2k92795
New member
Rửa bát nghe có vẻ ez nhưng mà sai một tý là cả nhà "toang" đó nha! 6 thói quen xấu này không chỉ làm bát đĩa bẩn hơn mà còn âm thầm rước bệnh vào người, thậm chí là ung thư luôn á
Rửa bát là việc nhà ai cũng làm, nhưng mấy thói quen tưởng "no big deal" lại có thể biến bát đĩa thành ổ vi khuẩn, đe dọa sức khỏe cả team gia đình đó. Vi khuẩn từ bát bẩn, hóa chất từ nước rửa chén không sạch có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ung thư nếu tích tụ lâu dài. Dưới đây là 6 sai lầm rửa bát mà ai cũng hay mắc phải, kèm cách rửa chuẩn chỉnh để bát đĩa sạch bóng, gia đình healthy nha. Check ngay xem bạn có đang làm sai không nhé!
1. Dùng chung bát đĩa khi có người bệnh
Khi nhà có ai đó đang ốm, mà vẫn dùng chung bát đĩa không tách riêng thì nguy lắm đó! Vi khuẩn, virus từ người bệnh dễ lây lan qua bát đĩa, nhất là nếu bạn xếp chồng bát bẩn để rửa một lúc. Việc này không chỉ làm bát bẩn thêm dầu mỡ mà còn tăng nguy cơ lây nhiễm chéo, khiến cả nhà gặp rủi ro sức khỏe, từ cảm cúm đến các bệnh nghiêm trọng hơn á
2. Ngâm bát đĩa quá lâu
Nhiều người có thói quen ngâm bát đĩa bẩn trong chậu cả ngày vì bận hoặc lười rửa (relatable quá đi ). Nhưng mà chỉ sau 4 tiếng thôi, vi khuẩn như tụ cầu khuẩn, E. coli trên bát đĩa có thể sinh sôi gấp hàng chục nghìn lần luôn đó! Ngâm càng lâu, vi khuẩn càng nhiều, ngay cả khi rửa kỹ sau đó, một số vi khuẩn vẫn sót lại, xâm nhập vào thức ăn và gây hại sức khỏe, từ tiêu chảy đến nguy cơ bệnh mãn tính nha.
3. Dùng quá nhiều nước rửa chén
Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát đĩa hoặc miếng cọ vì nghĩ sẽ sạch hơn? Big mistake nhé! Lượng nước rửa chén dư thừa dễ để lại cặn hóa chất trên bát, khi ăn uống có thể xâm nhập vào cơ thể, gây rối loạn tiêu hóa hoặc tích tụ chất độc, tăng nguy cơ ung thư đường ruột đó. Nước rửa chén kém chất lượng còn chứa hóa chất độc hại, càng làm hại sức khỏe nữa
4. Dùng khăn lau bẩn hoặc không thay thường xuyên
Khăn lau bếp là "thiên đường" của vi khuẩn nếu không được vệ sinh đúng cách nha. Dùng khăn bẩn hoặc để quá lâu không thay có thể làm lây lan vi khuẩn từ khăn sang bát đĩa, khiến việc rửa bát trở thành công cốc luôn. Nhiều người giữ khăn đến khi rách mới thay, vô tình tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, gây nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm đó
5. Rửa xong không để ráo nước
Rửa bát xong, nhiều người dùng khăn lau khô ngay hoặc xếp bát ướt vào tủ, tạo môi trường ẩm ướt cho vi khuẩn sinh sôi tẹt ga. Bát đĩa không ráo nước dễ tích tụ vi khuẩn, gây mùi hôi và làm giảm vệ sinh khi sử dụng lần sau. Độ ẩm kéo dài còn thúc đẩy nấm mốc, tiềm ẩn nguy cơ bệnh đường hô hấp hoặc tiêu hóa nữa á
6. Không khử trùng bát đĩa định kỳ
Rửa bát sạch chưa đủ đâu, nếu không khử trùng định kỳ, vi khuẩn và virus vẫn có thể tồn tại trên bề mặt bát đĩa. Điều này đặc biệt nguy hiểm với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già, khi hệ miễn dịch yếu dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn sót lại, từ gây tiêu chảy đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn luôn
Để bát đĩa sạch và an toàn, hãy làm theo các bước sau nha:
Chuẩn bị: Dùng giấy hoặc dụng cụ cạo sạch thức ăn thừa trên bát đĩa trước khi rửa để tránh tắc chậu. Ngâm bát trong nước ấm 5-10 phút nếu có vết bẩn cứng đầu.
Rửa sạch: Pha loãng nước rửa chén với nước ấm trong một bát nhỏ, dùng miếng cọ sạch chà kỹ từng món, bắt đầu từ bát ít bẩn đến nồi chảo nhiều dầu. Rửa kỹ các kẽ và đáy bát nhé.
Tráng sạch: Dùng nước nóng tráng kỹ để loại bỏ nước rửa chén, sờ bề mặt bát để đảm bảo không còn trơn nhờn. Kiểm tra kỹ để không sót dầu mỡ hay cặn hóa chất đó.
Nguồn: soha.vn
Rửa bát là việc nhà ai cũng làm, nhưng mấy thói quen tưởng "no big deal" lại có thể biến bát đĩa thành ổ vi khuẩn, đe dọa sức khỏe cả team gia đình đó. Vi khuẩn từ bát bẩn, hóa chất từ nước rửa chén không sạch có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ung thư nếu tích tụ lâu dài. Dưới đây là 6 sai lầm rửa bát mà ai cũng hay mắc phải, kèm cách rửa chuẩn chỉnh để bát đĩa sạch bóng, gia đình healthy nha. Check ngay xem bạn có đang làm sai không nhé!
1. Dùng chung bát đĩa khi có người bệnh
Khi nhà có ai đó đang ốm, mà vẫn dùng chung bát đĩa không tách riêng thì nguy lắm đó! Vi khuẩn, virus từ người bệnh dễ lây lan qua bát đĩa, nhất là nếu bạn xếp chồng bát bẩn để rửa một lúc. Việc này không chỉ làm bát bẩn thêm dầu mỡ mà còn tăng nguy cơ lây nhiễm chéo, khiến cả nhà gặp rủi ro sức khỏe, từ cảm cúm đến các bệnh nghiêm trọng hơn á
2. Ngâm bát đĩa quá lâu
Nhiều người có thói quen ngâm bát đĩa bẩn trong chậu cả ngày vì bận hoặc lười rửa (relatable quá đi ). Nhưng mà chỉ sau 4 tiếng thôi, vi khuẩn như tụ cầu khuẩn, E. coli trên bát đĩa có thể sinh sôi gấp hàng chục nghìn lần luôn đó! Ngâm càng lâu, vi khuẩn càng nhiều, ngay cả khi rửa kỹ sau đó, một số vi khuẩn vẫn sót lại, xâm nhập vào thức ăn và gây hại sức khỏe, từ tiêu chảy đến nguy cơ bệnh mãn tính nha.
3. Dùng quá nhiều nước rửa chén
Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát đĩa hoặc miếng cọ vì nghĩ sẽ sạch hơn? Big mistake nhé! Lượng nước rửa chén dư thừa dễ để lại cặn hóa chất trên bát, khi ăn uống có thể xâm nhập vào cơ thể, gây rối loạn tiêu hóa hoặc tích tụ chất độc, tăng nguy cơ ung thư đường ruột đó. Nước rửa chén kém chất lượng còn chứa hóa chất độc hại, càng làm hại sức khỏe nữa
4. Dùng khăn lau bẩn hoặc không thay thường xuyên
Khăn lau bếp là "thiên đường" của vi khuẩn nếu không được vệ sinh đúng cách nha. Dùng khăn bẩn hoặc để quá lâu không thay có thể làm lây lan vi khuẩn từ khăn sang bát đĩa, khiến việc rửa bát trở thành công cốc luôn. Nhiều người giữ khăn đến khi rách mới thay, vô tình tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, gây nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm đó
5. Rửa xong không để ráo nước
Rửa bát xong, nhiều người dùng khăn lau khô ngay hoặc xếp bát ướt vào tủ, tạo môi trường ẩm ướt cho vi khuẩn sinh sôi tẹt ga. Bát đĩa không ráo nước dễ tích tụ vi khuẩn, gây mùi hôi và làm giảm vệ sinh khi sử dụng lần sau. Độ ẩm kéo dài còn thúc đẩy nấm mốc, tiềm ẩn nguy cơ bệnh đường hô hấp hoặc tiêu hóa nữa á
6. Không khử trùng bát đĩa định kỳ
Rửa bát sạch chưa đủ đâu, nếu không khử trùng định kỳ, vi khuẩn và virus vẫn có thể tồn tại trên bề mặt bát đĩa. Điều này đặc biệt nguy hiểm với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già, khi hệ miễn dịch yếu dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn sót lại, từ gây tiêu chảy đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn luôn
Để bát đĩa sạch và an toàn, hãy làm theo các bước sau nha:
Chuẩn bị: Dùng giấy hoặc dụng cụ cạo sạch thức ăn thừa trên bát đĩa trước khi rửa để tránh tắc chậu. Ngâm bát trong nước ấm 5-10 phút nếu có vết bẩn cứng đầu.
Rửa sạch: Pha loãng nước rửa chén với nước ấm trong một bát nhỏ, dùng miếng cọ sạch chà kỹ từng món, bắt đầu từ bát ít bẩn đến nồi chảo nhiều dầu. Rửa kỹ các kẽ và đáy bát nhé.
Tráng sạch: Dùng nước nóng tráng kỹ để loại bỏ nước rửa chén, sờ bề mặt bát để đảm bảo không còn trơn nhờn. Kiểm tra kỹ để không sót dầu mỡ hay cặn hóa chất đó.
Nguồn: soha.vn