NhimLili9659
New member
Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, các chuyên gia đã list ra 4 thói quen rửa bát cực toxic mà bạn phải tránh xa ngay lập tức!
Ai cũng biết câu "bệnh từ miệng mà vào" đúng không nào? Chính vì thế mà nhiều người siêu cẩn thận khi chọn thực phẩm sạch. Nhưng mà ơ kìa, lại quên mất việc vệ sinh bát đũa sao? Trong khi đó, bát đũa, nồi niêu xoong chảo... đều là món tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn vào bụng mình đó! Hơn nữa, nếu không rửa đúng cách thì hóa chất tẩy rửa còn sót lại có thể gây hại cho sức khỏe, chẳng khác nào "rước độc" vào người luôn...
Người lớn thì còn có hệ miễn dịch khỏe để chống lại các loại vi khuẩn. Nhưng các bé nhà bạn mới là nhóm dễ bị tổn thương nhất đó! Do sức đề kháng yếu, dễ bị vi khuẩn, vi trùng "hạ gục", gây ra đủ thứ triệu chứng từ đau bụng, tiêu chảy đến viêm dạ dày ruột... Vậy nên các bố mẹ phải siêu siêu cẩn thận nhé!
Để bảo vệ sức khỏe cả gia đình, các chuyên gia sức khỏe đã liệt kê 4 thói quen rửa bát cực độc hại dưới đây mà bạn phải tránh ngay!
**1. Ngâm bát đũa quá lâu sau khi ăn**
Ngâm bát đũa trong bồn rửa sau ăn quá lâu là một trong những sai lầm mà nhiều gia đình hay mắc phải. Việc này tạo môi trường cực thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nha, đặc biệt là trong khoảng thời gian từ 1 đến 4 tiếng sau khi ăn và vi khuẩn có thể nhân lên cực nhanh từ 8 đến 18 tiếng!
Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên rửa bát đũa trong vòng 4 tiếng sau bữa ăn, tránh để chúng ngâm quá lâu trong bồn rửa nhé.
**2. Đổ xà phòng trực tiếp lên bát**
Đổ xà phòng trực tiếp lên bát tưởng chừng là cách làm sạch bát đĩa tốt hơn, nhưng thực tế lại không hiệu quả tí nào. Điều này rất dễ khiến chất tẩy rửa còn sót lại trên bát đĩa, tiềm ẩn nguy cơ tiêu chảy và các vấn đề khác về đường tiêu hóa đó!
Theo các nhà khoa học trên tờ The Health, các loại nước tẩy rửa đều có cơ chế chung là dùng hóa chất để tách cáu bẩn ra khỏi đồ dùng, nhờ vậy có thể làm sạch dầu mỡ, bụi bẩn bám trên bát đĩa, quần áo. Nước rửa bát có thể gây độc hại cho người nếu sử dụng quá nhiều, thậm chí là có thể gây ung thư do có chứa nhiều hóa chất.
Thay vào đó, bạn có thể hòa loãng nước rửa bát và từ từ nhúng giẻ để rửa sạch từng chiếc bát, chiếc đũa nhé.
Nếu lo lắng về việc chất tẩy không an toàn, bạn có thể chuyển sang sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như nước vo gạo, chanh, baking soda hay vỏ bưởi để vừa đảm bảo an toàn vừa hiệu quả trong việc làm sạch đó!
**3. Không phơi khô bát trước khi cất vào tủ**
Các loại đồ dùng bằng gỗ như đũa, thìa, đĩa nếu được bảo quản trong điều kiện ẩm ướt và cất giữ khi chưa khô hoàn toàn rất dễ phát triển nấm mốc, trong đó có thể chứa các độc tố như aflatoxin, Helicobacter pylori - những yếu tố nguy cơ gây ung thư luôn đó!
Vì vậy, bạn nên làm sạch chúng với nước nóng lần cuối, để ráo nước, phơi khô dưới nắng trước khi cất vào tủ để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
**4. Không thay thế khăn lau bát định kỳ**
Sử dụng chỉ một chiếc khăn lau cho tất cả mọi việc trong bếp từ lau bàn, lau bát... không chỉ kém vệ sinh mà còn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tiêu chảy, đau bụng và viêm dạ dày ruột cấp tính.
Ngoài ra, khăn lau không được vệ sinh sẽ khiến môi trường mốc phát triển, tạo điều kiện cho aflatoxin - một độc tố gây ung thư gan hình thành. Để bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn nên dùng khăn lau bát riêng biệt và giặt hoặc thay mới mỗi tuần một lần nhé!
Nguồn: kenh14.vn