Cái phần nhiều người hay vứt luôn khi ăn ngô hóa ra lại là "thần dược" hạ mỗ máu cực xịn nha mọi người ơi!
Râu ngô trông như mấy sợi chỉ mỏng manh, mọc lủi thủi bên dưới vỏ bắp ngô tươi đó. Đa số mọi người toàn bóc bỏ khi ăn ngô, nhưng plot twist là nó lại chứa cả tá công dụng xịn sò cho sức khỏe luôn á! Râu ngô được coi như một loại thảo dược "xịn xò", được y học cổ truyền Trung Quốc tin dùng hàng thế kỷ nay đấy!
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, râu ngô được dùng để trị nhiều loại bệnh, từ vấn đề về tuyến tiền liệt, sốt rét, nhiễm trùng đường tiết niệu cho đến bệnh tim nữa nha.
Nhiều nghiên cứu gần đây cũng flex luôn là râu ngô có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol, giảm đường trong máu và ngăn ngừa viêm nhiễm. Râu ngô có thể xài tươi hoặc sấy khô, thường để pha trà chill chill.
Râu ngô cũng có thể dùng làm trà hoặc nấu với nước uống giúp mát gan, thanh nhiệt, perfect cho mấy ngày hè nóng như rang đây!
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do và stress oxy hóa. Mà stress oxy hóa là một trong những "thủ phạm" chính gây ra bệnh mạn tính, từ tiểu đường, bệnh tim mạch, ung thư đến viêm nhiễm đủ thứ.
Râu ngô là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa flavonoid tự nhiên cực đỉnh. Nhiều nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã chứng minh rằng flavonoid trong râu ngô có tác dụng làm giảm stress oxy hóa xịn sò lắm!
Râu ngô cũng có thể giúp giảm mỡ máu nha. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy những chú chuột được cho uống chiết xuất râu ngô đã giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL, đồng thời tăng cholesterol tốt HDL.
Một nghiên cứu khác trên những chú chuột ăn nhiều chất béo cho thấy nhóm được bổ sung râu ngô có tổng lượng cholesterol thấp hơn đáng kể so với nhóm không ăn râu ngô.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng râu ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu và giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh tiểu đường luôn đó!
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy những chú chuột mắc bệnh tiểu đường được cung cấp flavonoid từ râu ngô đã giảm đáng kể lượng đường trong máu so với nhóm không sử dụng râu ngô.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cũng tiết lộ rằng chất chống oxy hóa trong râu ngô có thể giúp ngăn ngừa bệnh thận do tiểu đường.
Mặc dù vậy, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu trên người để làm rõ hơn về lợi ích kiểm soát đường huyết của râu ngô nha!
Râu ngô có tác dụng giúp giảm huyết áp luôn nè. Một nghiên cứu trên chuột đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ râu ngô làm giảm đáng kể huyết áp bằng cách ức chế hoạt động của men chuyển angiotensin (ACE).
Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên 40 người bị huyết áp cao đã bổ sung thêm râu ngô. Kết quả cho thấy huyết áp của họ giảm đáng kể so với nhóm không sử dụng râu ngô.
Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu lớn hơn để chứng minh chắc chắn lợi ích giảm huyết áp của râu ngô nha mọi người!
Viêm là một phần của phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Nhưng mà viêm nhiễm quá mức thì lại liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường đó. Các nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ râu ngô có thể làm giảm viêm. Râu ngô cũng chứa magie, giúp điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể nữa.
Hầu hết các nghiên cứu hiện tại đều cho thấy râu ngô không gây độc với đa số mọi người. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên xài râu ngô hoặc trà râu ngô quá nhiều nhé!
Đặc biệt, các mẹ bầu hoặc đang cho con bú và những người đang dùng các loại thuốc như: thuốc chống viêm, thuốc huyết áp, thuốc lợi tiểu, thuốc điều trị tiểu đường thì không nên sử dụng râu ngô nha!Nguồn: soha.vn