Giờ đây ở Bà Rịa - Vũng Tàu, trồng rau hữu cơ đang trở thành trend hot Không chỉ người trồng khỏe mạnh hơn mà người tiêu dùng cũng được ăn rau sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt là đầu ra ổn định, lời còn cao nữa chứ!
Mô hình trồng rau hữu cơ của gia đình ông Lương Văn Quang ở phường Long Hương, thành phố Bà Rịa chính là điểm khởi đầu do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh triển khai từ tháng 5/2017.
Ông Quang chia sẻ, gia đình trồng rau đã hơn 20 năm rồi. Hồi trước cứ phân vô cơ, thuốc trừ sâu xịt ầm ầm, miễn sao rau đẹp bán nhanh thu lời là được, chứ ai quan tâm sức khỏe người dùng đâu
Giờ chuyển sang hữu cơ thì khác hẳn. Nếu có sâu bệnh phải vệ sinh vườn rau sạch sẽ, thu gom lá cây hư để tiêu hủy; luân canh các loại rau để giảm thiệt hại cho vụ sau. Khi sâu nhiều quá thì phun xịt các chế phẩm từ gừng, tỏi, ớt ngâm rượu; dùng bẫy dính hay vợt để bắt sâu trưởng thành.
Hiện tại với giá bán khoảng 20.000 đồng/kg rau xanh, trung bình mỗi tháng gia đình ông Quang xuất được hơn 4 tạ rau, sau khi trừ chi phí còn lời khoảng 20 triệu/tháng. Không phải ít đó nha!
Còn trang trại Sunny Farm của ông Phùng Xuân Thu ở đường Phước Thắng, phường 12, thị xã Vũng Tàu thì xịn sò hơn. Trồng trong nhà lưới, có hệ thống tưới bán tự động từ tháng 10/2016 luôn.
Trang trại rộng 5.000m2, trong đó khoảng 4.500m2 dành cho trồng trọt, phần còn lại nuôi heo, gà, vịt. Ông Thu đã đầu tư tới 2 tỷ đồng cho các cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất đó. Đất trồng và nước tưới đều được xử lý kỹ càng.
Ông Thu cho biết, đất để trồng rau phải mua từ nơi khác về rồi cải tạo mới được. Phân bón thì dùng chủ yếu là phân trùn quế, phân bò, phân gà đã ủ hoai kết hợp xử lý nấm vi sinh Trichoderma, hoàn toàn không dùng hóa học. Thuốc trừ sâu là các chế phẩm thảo mộc, vi sinh như tỏi, ớt, gừng ngâm rượu do ông tự bào chế - an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng!
Trong vườn chủ yếu trồng cải ngọt, cải xanh, cải ngồng, cải bó xôi, cải rổ, xà lách gai, rau muống, mồng tơi và các loại rau gia vị... Do quy trình trồng chăm sóc khắt khe nên rau có chất lượng dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng lắm.
Giờ sản phẩm rau sạch của Sunny Farm đã nổi tiếng, có mặt ở hầu hết các cửa hàng kinh doanh rau quả an toàn trên địa bàn thành phố Vũng Tàu và đã tham gia các phiên chợ nông sản tại thị xã Bà Rịa và huyện Châu Đức.
Sản phẩm cũng được bán trực tiếp cho khách hàng tại trang trại với giá 30.000 đồng/kg rau, quả. Trung bình mỗi ngày trang trại tiêu thụ khoảng 70-100kg rau củ các loại.
Bà Trần Thị Hiến, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chia sẻ, với mô hình trồng rau theo hướng hữu cơ năng suất sẽ giảm từ 30-40% so với trồng rau dùng phân vô cơ, nhưng bù lại chất lượng rau rất tốt, giàu dinh dưỡng, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, giá bán cao hơn, đầu ra ổn định.
"Việc trồng rau theo hướng hữu cơ không phải là khó, cái cần thiết nhất của người trồng là cái tâm, sự kiên định, nghiêm túc thì sẽ làm được", bà Hiến nói.
Nguồn: tinhte.vn