NhimYeu9969
New member
Gen Z ơi, mùa rau dền đang về ở khắp chợ Việt với giá siêu mềm đây! Loại rau này không chỉ ngon mà còn chứa cả tá chất dinh dưỡng xịn sò cho sức khỏe nữa.
Ai cũng mơ có mái tóc dày mượt như quảng cáo dầu gội đúng không nào? Thế nên nhiều bạn đã thử đủ kiểu để kích thích mọc tóc và chống rụng tóc. Nhưng mà thật lòng, không có loại thuốc thần kỳ nào cho hiệu quả chỉ sau một đêm cả. Tóc mọc khỏe phụ thuộc vào nhiều yếu tố lắm: gen di truyền, hormone, mức độ stress và đặc biệt là chế độ ăn uống. Cái gì bạn ăn vào quan trọng không kém cái gì bạn bôi lên đầu đâu nhé!
Vì sao rau dền là "bestie" của mái tóc?
Theo Times Of India, rau dền chính là một trong những thực phẩm bạn phải cho vào menu nếu muốn có mái tóc dày đẹp. Giàu chất sắt, canxi, vitamin A và vitamin C… loại rau xanh này giúp tăng lưu thông máu đến da đầu, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho nang tóc phát triển, kích thích mọc tóc con và hạn chế rụng tóc nữa.
Cụ thể nha, hàm lượng sắt trong rau dền khá cao, cứ 100gram rau dền đỏ chứa khoảng 11,8mg sắt. Đây là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả nang tóc luôn. Khi thiếu sắt, nang tóc không nhận đủ oxy để nuôi dưỡng tóc, dẫn đến tóc yếu đi, dễ gãy rụng và rụng nhiều hơn bình thường. Việc bổ sung sắt có thể giúp cải thiện tình trạng rụng tóc do thiếu sắt đó.
Bên cạnh sắt, loại rau này còn giàu vitamin C nữa. Đây là một trong những chất chống oxy hóa xịn xò, tham gia vào quá trình tạo collagen giúp bảo vệ tóc khỏi các gốc tự do, tăng đàn hồi cho tóc, làm giảm gãy rụng tóc. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp tăng cường hấp thu sắt - một trong những khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp giảm thiểu tình trạng stress oxy hóa, từ đó ngăn ngừa tóc bạc sớm và rụng tóc.
Cùng với các dưỡng chất kể trên, loại rau này còn chứa kẽm, canxi, chất xơ… đều giúp xây dựng và duy trì một mái tóc khỏe đẹp.
Không chỉ tốt cho tóc, rau dền còn "đa năng" vô cùng!
Không chỉ dừng lại ở lợi ích dành cho tóc, loại rau này còn đem đến hàng loạt lợi ích tốt cho sức khỏe nữa đó. Dưới đây là một số công dụng xịn sò:
Bổ xương cực mạnh
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, canxi trong rau dền cao gấp 3 lần so với rau bina và vượt trội hơn cả sữa bò luôn. Trong 100g lá rau dền chứa đến 267mg canxi, đáp ứng 50% canxi cho một người mỗi ngày.
Chính sự dồi dào của canxi chứa trong rau dền làm cho nó trở thành một loại siêu thực phẩm tăng cường sức mạnh của xương và ngăn ngừa chứng loãng xương.
Đối với trẻ nhỏ, canxi đóng vai trò xây dựng cấu trúc của xương, giúp trẻ cao lớn. Đối với người trưởng thành thì canxi giúp duy trì độ bền chắc của xương và tránh được bệnh loãng xương ở người trung niên.
Vì vậy, rau dền đáp ứng được nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể một cách dễ dàng và không mất nhiều tiền lắm đâu.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Rau dền có nhiều phytosterol, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó giúp giảm mức huyết áp cao và có tác dụng như một thuốc giải độc, ngăn ngừa sự phát triển của bất kỳ bệnh tim mạch nào. Vì vậy nếu muốn cải thiện sức khỏe tim mạch mọi người có thể kết hợp rau dền vào chế độ ăn uống hàng ngày nha.
Cải thiện sức khỏe của mắt
Rau dền đỏ có chứa vitamin E, nó giúp cải thiện và duy trì thị lực cho đôi mắt. Cũng chính vì vậy, nếu muốn có một đôi mắt khỏe mạnh, hãy thường xuyên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin E như rau dền nhé.
Hỗ trợ giảm cholesterol
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của lá rau dền là khả năng hỗ trợ làm giảm mức cholesterol trong máu của bạn. Do chứa nhiều chất xơ nên loại rau ăn lá này có tác dụng hỗ trợ làm giảm nồng độ LDL trong máu. Tocotrienols, một loại vitamin E có sẵn trong rau dền, cũng góp phần vào khả năng hỗ trợ giảm cholesterol của nó.
Một số nghiên cứu cho thấy, lá rau dền có hoạt động chống tăng đường huyết và do đó, hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Protein trong lá giúp giảm nồng độ insulin trong máu và cũng giải phóng một loại hormone làm giảm cơn đói và ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao (gấp 3 lần so với lúa mì) trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Rau dền còn là loại rau rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Nước nấu từ lá rau dền tươi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy, xuất huyết và mất nước nữa đó.
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn
Ai cũng mơ có mái tóc dày mượt như quảng cáo dầu gội đúng không nào? Thế nên nhiều bạn đã thử đủ kiểu để kích thích mọc tóc và chống rụng tóc. Nhưng mà thật lòng, không có loại thuốc thần kỳ nào cho hiệu quả chỉ sau một đêm cả. Tóc mọc khỏe phụ thuộc vào nhiều yếu tố lắm: gen di truyền, hormone, mức độ stress và đặc biệt là chế độ ăn uống. Cái gì bạn ăn vào quan trọng không kém cái gì bạn bôi lên đầu đâu nhé!
Vì sao rau dền là "bestie" của mái tóc?
Theo Times Of India, rau dền chính là một trong những thực phẩm bạn phải cho vào menu nếu muốn có mái tóc dày đẹp. Giàu chất sắt, canxi, vitamin A và vitamin C… loại rau xanh này giúp tăng lưu thông máu đến da đầu, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho nang tóc phát triển, kích thích mọc tóc con và hạn chế rụng tóc nữa.
Cụ thể nha, hàm lượng sắt trong rau dền khá cao, cứ 100gram rau dền đỏ chứa khoảng 11,8mg sắt. Đây là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả nang tóc luôn. Khi thiếu sắt, nang tóc không nhận đủ oxy để nuôi dưỡng tóc, dẫn đến tóc yếu đi, dễ gãy rụng và rụng nhiều hơn bình thường. Việc bổ sung sắt có thể giúp cải thiện tình trạng rụng tóc do thiếu sắt đó.
Bên cạnh sắt, loại rau này còn giàu vitamin C nữa. Đây là một trong những chất chống oxy hóa xịn xò, tham gia vào quá trình tạo collagen giúp bảo vệ tóc khỏi các gốc tự do, tăng đàn hồi cho tóc, làm giảm gãy rụng tóc. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp tăng cường hấp thu sắt - một trong những khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp giảm thiểu tình trạng stress oxy hóa, từ đó ngăn ngừa tóc bạc sớm và rụng tóc.
Cùng với các dưỡng chất kể trên, loại rau này còn chứa kẽm, canxi, chất xơ… đều giúp xây dựng và duy trì một mái tóc khỏe đẹp.
Không chỉ tốt cho tóc, rau dền còn "đa năng" vô cùng!
Không chỉ dừng lại ở lợi ích dành cho tóc, loại rau này còn đem đến hàng loạt lợi ích tốt cho sức khỏe nữa đó. Dưới đây là một số công dụng xịn sò:
Bổ xương cực mạnh
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, canxi trong rau dền cao gấp 3 lần so với rau bina và vượt trội hơn cả sữa bò luôn. Trong 100g lá rau dền chứa đến 267mg canxi, đáp ứng 50% canxi cho một người mỗi ngày.
Chính sự dồi dào của canxi chứa trong rau dền làm cho nó trở thành một loại siêu thực phẩm tăng cường sức mạnh của xương và ngăn ngừa chứng loãng xương.
Đối với trẻ nhỏ, canxi đóng vai trò xây dựng cấu trúc của xương, giúp trẻ cao lớn. Đối với người trưởng thành thì canxi giúp duy trì độ bền chắc của xương và tránh được bệnh loãng xương ở người trung niên.
Vì vậy, rau dền đáp ứng được nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể một cách dễ dàng và không mất nhiều tiền lắm đâu.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Rau dền có nhiều phytosterol, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó giúp giảm mức huyết áp cao và có tác dụng như một thuốc giải độc, ngăn ngừa sự phát triển của bất kỳ bệnh tim mạch nào. Vì vậy nếu muốn cải thiện sức khỏe tim mạch mọi người có thể kết hợp rau dền vào chế độ ăn uống hàng ngày nha.
Cải thiện sức khỏe của mắt
Rau dền đỏ có chứa vitamin E, nó giúp cải thiện và duy trì thị lực cho đôi mắt. Cũng chính vì vậy, nếu muốn có một đôi mắt khỏe mạnh, hãy thường xuyên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin E như rau dền nhé.
Hỗ trợ giảm cholesterol
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của lá rau dền là khả năng hỗ trợ làm giảm mức cholesterol trong máu của bạn. Do chứa nhiều chất xơ nên loại rau ăn lá này có tác dụng hỗ trợ làm giảm nồng độ LDL trong máu. Tocotrienols, một loại vitamin E có sẵn trong rau dền, cũng góp phần vào khả năng hỗ trợ giảm cholesterol của nó.
Một số nghiên cứu cho thấy, lá rau dền có hoạt động chống tăng đường huyết và do đó, hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Protein trong lá giúp giảm nồng độ insulin trong máu và cũng giải phóng một loại hormone làm giảm cơn đói và ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao (gấp 3 lần so với lúa mì) trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Rau dền còn là loại rau rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Nước nấu từ lá rau dền tươi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy, xuất huyết và mất nước nữa đó.
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn