HuouPho3853
New member
Chỉ vì cho nước quá tay mà mẻ bánh chưng rán bằng nước lọc của cô bạn này toang luôn rồi các bạn ơi!
Từ lúc trend rán bánh chưng bằng nước lọc nổi lên xôn xao, việc rán bánh chưng đã trở nên ez hơn hẳn á. Mấy chiếc bánh chưng cũng được tiêu thụ nhanh chóng chứ không còn nằm trong tủ lạnh rán đi rán lại từ ngày này qua ngày khác nữa
Nói thật nhé, rán bánh chưng bằng nước lọc siêu dễ luôn, ai cũng làm được! Chỉ cần bỏ bánh chưng vào chảo dằm ra với một chút nước lọc, rồi cho lên bếp đun. Khi nước bắt đầu cạn thì chăm chỉ lật thường xuyên cho 2 mặt bánh giòn và vàng đều là xong. Cách này giúp mình có được bánh giòn mà lại không dính dầu mỡ nha!
Bởi thế mà rán bánh kiểu này được rất nhiều người áp dụng, thậm chí mấy người nổi tiếng như Nguyễn Trần Trung Quân hay Châu Bùi còn trở thành tay "múa chảo" rán bánh cực kỳ điêu luyện nữa đó!
Thế nhưng nói là dễ thế thôi chứ nếu không cẩn thận thì khả năng "toang" là rất cao á! Điển hình như cô bạn trong hình dưới đây, không hiểu vì cho quá nhiều nước hay chưa rán đủ độ mà lại thành ra... thảm họa thế này
Đã thế, cô bạn còn bị bố doạ "không ăn hết thì đừng trách", nhưng nhìn cái này thì ăn sao nổi đây trời?
May mắn là đã có rất nhiều "cao nhân" lành nghề rán bánh chưng bằng nước lọc ra tay chỉ giáo:
- Quốc Việt: Rán thêm cho nó rút nước cháy lại là dc, nhỏ lửa thôi.
- Trư Sư Muội: Cho lên chảo rán tẹo nữa là ngon. Thế này là còn chưa hết hơi nước với cả chưa giòn ý. Tớ cũng hay cho nước vào bánh thế này mà nhưng rán giòn cơ.
- Huế: Bắc lên bếp rán thêm chút nữa bác ơi.
- Linh My: Đun tiếp đi. Tầm 50 phút nữa nó giòn nó tự róc chảo.
Nguồn: kenh14.vn