CậuVàngQuạu
New member
Dạo này cứ lướt mạng xã hội là thấy netizen ship điên đảo cặp đôi Quốc Trường - Tiểu Vy sau khi cùng nhau tham gia phim "Ốc mượn hồn" Tuy hai người chưa chính thức confirm gì hết, nhưng mà hội "đẩy thuyền" vẫn nhiệt tình tưởng tượng cả triệu kịch bản rồi này!
Giả sử một ngày đẹp trời, Quốc Trường thật sự "về ra mắt" nhà Tiểu Vy ở Đà Nẵng thì ngoài check-in cầu Vàng, cầu Rồng hay sống ảo ở biển Mỹ Khê, bạn trai tin đồn nhất định phải "chinh phục" 3 món ăn huyền thoại này mới đúng nghĩa là hiểu Đà Nẵng nha!
Mì Quảng - Món "quốc dân" không thể thiếu
Nói về ẩm thực Đà Nẵng mà không nhắc đến mì Quảng thì chưa trọn vẹn rồi các bạn ơi! Tuy có gốc gác từ Quảng Nam, nhưng giờ mì Quảng đã là một phần "ruột thịt" của người Đà Nẵng luôn ấy.
Đặc sản của món này nằm ở chỗ nước dùng chỉ chan vừa đủ thôi, không ngập tô như phở hay bún đâu nha. Sợi mì vàng rực rỡ mix cùng tôm, thịt, trứng cút, đậu phộng rang giòn tan và bánh tráng nướng thơm lừng tạo nên combo flavor đỉnh của đỉnh luôn!
Lần đầu xuống Đà Nẵng mà không ăn thử tô mì Quảng nóng hổi vào buổi sáng thì hơi phí chuyến đi đó nha
Bánh tráng cuốn thịt heo - Nghe đơn giản nhưng "ghiền" lắm!
Món này là must-try của bao du khách khi tới Đà Nẵng luôn ấy!
Trông có vẻ simple nhưng thật ra sự kết hợp nguyên liệu tinh tế lắm á. Thịt heo luộc thái mỏng tang được cuốn trong bánh tráng mềm mại, kèm theo rau sống tươi ngon, dưa leo giòn, chuối chát và đủ thứ rau thơm địa phương.
Nhưng mà điểm mấu chốt làm nên tên tuổi của món này chính là chén mắm nêm đậm đà kia! Vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, thơm lừng hòa quyện với nhau đỉnh đến mức khó tả Không phải chỗ nào cũng làm được cái vị đặc trưng này đâu nha!
Nếu Quốc Trường có dịp "về nhà gái" thật thì đây chắc chắn là món giúp anh "thấm" nhất về hương vị miền Trung đó!
Bún chả cá - "Sống ảo" với đặc sản biển
Là thành phố ven biển nên Đà Nẵng có hải sản tươi roi rói, và bún chả cá chính là minh chứng sống cho điều này!
Nước dùng được ninh từ xương cá nên có vị ngọt thanh tự nhiên, không cần bột ngọt gì hết á. Chả cá làm từ cá biển tươi nên dai dai, thơm phức. Khi kết hợp với bún tươi, rau sống và gia vị đặc trưng, món ăn vừa thanh mát vừa đủ đậm đà để "cuốn" luôn!
Nhiều người review rằng bún chả cá là món thể hiện rõ nhất tinh thần của một thành phố biển năng động, chill và đậm chất local đó
Không chỉ famous với biển đẹp hay điểm check-in xịn xò, Đà Nẵng còn là thiên đường ẩm thực mà ai cũng phải "hết hồn" khi thử. Từ mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo đến bún chả cá, mỗi món đều kể một câu chuyện riêng về văn hóa và con người nơi đây.
Nguồn: saostar.vn