Ai ngờ được, có những món ăn kèm như quẩy, cà muối hay trân châu đen lại quan trọng đến mức "không có thì không ăn"
Thường thì khi nhắc đến món ngon, mọi người sẽ nghĩ ngay đến thành phần chính. Kiểu như phở thì phải là nước dùng, thịt, bánh phở. Canh cua thì phải là cua đồng hoà quyện với rau đay, rau mồng tơi... Hay trà sữa thì đương nhiên là hương vị trà, sữa rồi.
Nhưng plot twist là, với rất nhiều người, thứ cuốn hút nhất lại chính là những món ĐI KÈM nè! Như mới đây, cộng đồng mạng rần rần trước nội dung "kêu gọi" các quán trà sữa, nếu hết trân châu đen thì nên dọn dẹp, đóng cửa và... nghỉ bán luôn, khi nào có thì lại mở lại. Hoá ra, cái người ta cần hơn cả lại chính là trân châu đen đó các bạn ơi!
Tưởng chỉ có một nhóm nhỏ yêu thích trân châu đen thôi, ai dè lại có tới hơn 5K lượt tương tác với bài viết này. Ai cũng hào hứng comment vì được "gãi đúng chỗ ngứa" quá trời!
Nghe thì có vẻ hơi drama, nhưng suy cho cùng thì cũng... facts đó nha! Hồi xưa khi topping mới xuất hiện cùng ly trà sữa, trân châu đen chính là một trong những loại topping đầu tiên. Và nó càng chứng minh độ iconic khi xuất hiện thêm hàng loạt món topping khác nhưng quán nào cũng phải có trân châu đen. Dần dà, cùng với trà sữa, trân châu đen được xem như thứ "cơ bản", không thể thiếu ở các quán trà sữa.
Mà thật sự nghĩ lại cũng đúng á, đang thèm một cốc trà sữa với những hạt trân châu đen dẻo dẻo, dai dai mà nhân viên quá lại bảo: "Em hết trân châu đen rồi, chị dùng tạm trân châu trắng nhé", thì mood tụt dốc không phanh luôn!
Không chỉ có trà sữa đâu nhen, phở và quẩy cũng vậy! Từ nhiều năm trước, người ta đã "nửa đùa nửa thật" với nhau rằng: "Ăn phở mà không có quẩy thì mất đi một nửa cái ngon". Chẳng phải tự nhiên mà mỗi lần vào quán phở, nhân viên đều hỏi có ăn quẩy không đâu nha.
Quẩy tuy chỉ là món ăn kèm, nhưng lại nâng tầm món phở lên rất nhiều luôn ý!
Một chiếc quẩy nhúng vào nước dùng phở, ăn miếng quẩy vừa ngon hơn, mà ngay cả nước dùng phở cũng trở nên important gấp nhiều lần. Thế nên với nhiều người, đi ăn phở mà nghe quán báo hết quẩy rồi, nói không phóng đại, cảm giác bát phở tự nhiên downgrade mất mấy level đó!
Một món ăn kèm nữa được xem như "tinh tuý ẩm thực" của những bữa cơm nhà ở Việt Nam, ấy chính là cà muối nè! Mà cà muối tuyệt vời nhất chính là khi combo với bát canh cua. Thử tưởng tượng mà xem, trong thời tiết mùa hè oi bức, bữa cơm có bát canh cua chan vào, lại thêm mấy quả cà pháo muối với vị chua vừa vặn, cắn giòn rộp, ăn kèm thì phải gọi là "mĩ mãn" mới đúng!
Ngày nay, canh cua và cà muối cũng trở thành một bộ đôi song hành trong các quán cơm nhà, gọi canh cua là sẽ có cà pháo theo. Có lẽ cũng bởi những điều này mà hôm nào đi ăn, muốn thưởng thức bát canh cua cùng cà muối nhưng quán lại hết cà thì thôi, chẳng muốn gọi món đó nữa làm gì cho tốn tiền!
Nguồn: soha.vn
Thường thì khi nhắc đến món ngon, mọi người sẽ nghĩ ngay đến thành phần chính. Kiểu như phở thì phải là nước dùng, thịt, bánh phở. Canh cua thì phải là cua đồng hoà quyện với rau đay, rau mồng tơi... Hay trà sữa thì đương nhiên là hương vị trà, sữa rồi.
Nhưng plot twist là, với rất nhiều người, thứ cuốn hút nhất lại chính là những món ĐI KÈM nè! Như mới đây, cộng đồng mạng rần rần trước nội dung "kêu gọi" các quán trà sữa, nếu hết trân châu đen thì nên dọn dẹp, đóng cửa và... nghỉ bán luôn, khi nào có thì lại mở lại. Hoá ra, cái người ta cần hơn cả lại chính là trân châu đen đó các bạn ơi!
Tưởng chỉ có một nhóm nhỏ yêu thích trân châu đen thôi, ai dè lại có tới hơn 5K lượt tương tác với bài viết này. Ai cũng hào hứng comment vì được "gãi đúng chỗ ngứa" quá trời!
Nghe thì có vẻ hơi drama, nhưng suy cho cùng thì cũng... facts đó nha! Hồi xưa khi topping mới xuất hiện cùng ly trà sữa, trân châu đen chính là một trong những loại topping đầu tiên. Và nó càng chứng minh độ iconic khi xuất hiện thêm hàng loạt món topping khác nhưng quán nào cũng phải có trân châu đen. Dần dà, cùng với trà sữa, trân châu đen được xem như thứ "cơ bản", không thể thiếu ở các quán trà sữa.
Mà thật sự nghĩ lại cũng đúng á, đang thèm một cốc trà sữa với những hạt trân châu đen dẻo dẻo, dai dai mà nhân viên quá lại bảo: "Em hết trân châu đen rồi, chị dùng tạm trân châu trắng nhé", thì mood tụt dốc không phanh luôn!
Không chỉ có trà sữa đâu nhen, phở và quẩy cũng vậy! Từ nhiều năm trước, người ta đã "nửa đùa nửa thật" với nhau rằng: "Ăn phở mà không có quẩy thì mất đi một nửa cái ngon". Chẳng phải tự nhiên mà mỗi lần vào quán phở, nhân viên đều hỏi có ăn quẩy không đâu nha.
Quẩy tuy chỉ là món ăn kèm, nhưng lại nâng tầm món phở lên rất nhiều luôn ý!
Một chiếc quẩy nhúng vào nước dùng phở, ăn miếng quẩy vừa ngon hơn, mà ngay cả nước dùng phở cũng trở nên important gấp nhiều lần. Thế nên với nhiều người, đi ăn phở mà nghe quán báo hết quẩy rồi, nói không phóng đại, cảm giác bát phở tự nhiên downgrade mất mấy level đó!
Một món ăn kèm nữa được xem như "tinh tuý ẩm thực" của những bữa cơm nhà ở Việt Nam, ấy chính là cà muối nè! Mà cà muối tuyệt vời nhất chính là khi combo với bát canh cua. Thử tưởng tượng mà xem, trong thời tiết mùa hè oi bức, bữa cơm có bát canh cua chan vào, lại thêm mấy quả cà pháo muối với vị chua vừa vặn, cắn giòn rộp, ăn kèm thì phải gọi là "mĩ mãn" mới đúng!
Ngày nay, canh cua và cà muối cũng trở thành một bộ đôi song hành trong các quán cơm nhà, gọi canh cua là sẽ có cà pháo theo. Có lẽ cũng bởi những điều này mà hôm nào đi ăn, muốn thưởng thức bát canh cua cùng cà muối nhưng quán lại hết cà thì thôi, chẳng muốn gọi món đó nữa làm gì cho tốn tiền!
Nguồn: soha.vn