Nếu bạn không phải chiến thần ăn cay thì cân nhắc kỹ trước khi ghé quán ốc đình đám nhất cố đô Huế này nha! ️
Nhắc đến Huế là nghĩ ngay đến chè, bánh bèo, cơm hến, bún thịt nướng, nem lụi... nhưng ít ai ngờ ở đây còn có những quán ốc xịn sò phết đó nha. Trong đó, phải kể đến quán ốc Minh Nghĩa - huyền thoại của những tín đồ mê ốc tại cố đô!
Nằm trên đường Phan Bội Châu (TP. Huế), quán ốc bình dân này đã cày cuốc hàng chục năm trời, được coi là một trong những quán ăn gạo cội nhất Huế. Lý do quán tồn tại lâu đến vậy? Đơn giản vì chất lượng đồ ăn luôn được chăm chút và giữ nguyên công thức từ ngày nào tới giờ.
Tại đây, quán chuyên về 2 loại ốc chủ lực là ốc bươu và ốc hút. Ngoài ra còn có thêm nghêu, hến, ốc cà na, sò mía... Không gian quán tuy bình dân nhưng rộng rãi, thoáng mát, hè về không bị ngộp nhiệt. Đến quán ốc Minh Nghĩa, bạn sẽ thấy lúc nào cũng kín bàn, đông nghịt khách luôn.
Lý do? Vì ốc ở đây ngon xuất sắc, sạch sẽ, không hề tanh mùi bùn, và điểm nhấn chính là nước chấm cực phẩm - cay muốn xỉu luôn á! Nhiều người vừa ăn vừa chảy nước mắt, đổ mồ hôi ròng ròng vì độ cay khủng khiếp. Ai mà yếu cay thì sẽ khá đau khổ khi ăn ốc ở đây đó nha!
Ngoài ốc hút, ốc bươu huyền thoại thì quán Minh Nghĩa còn có thêm mấy món dân dã cũng ngon phát thèm như hến xào, nghêu hấp xả ớt... Nhưng ốc hút, ốc bươu hấp xả ớt vẫn là hai món được yêu thích nhất vì mùi vị đậm đà, nước ốc ngọt thanh chấm với nước mắm cay xé lưỡi siêu đặc biệt. Khi ăn ốc, bạn có thể gọi thêm bánh tráng hay bánh phồng tôm ăn kèm, nhúng với nước ốc thì ngon tới "rụng rời" luôn!
Những con ốc tươi ngon, béo to, thịt mềm được làm sạch sẽ tuyệt đối, kết hợp với nước chấm độc quyền của quán tạo nên hương vị không thể nào quên được. Nước chấm ở đây vừa miệng, đậm đà, mix hoàn hảo giữa vị ngọt của đường, vị mặn của mắm, vị chua của chanh, vị cay của ớt cùng hương thơm nức mũi của gừng và sả khiến không ít thực thần đánh giá đây là quán có nước chấm ngon và đặc biệt nhất nhì xứ Huế. Đặc biệt, với hội mê cay thì chỉ biết vừa ăn vừa xuýt xoa với bát nước chấm cay xè không thương tiếc! ️
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món khác cũng xịn xò không kém như nghêu hấp xả, nghêu hấp Thái, ốc cà na, sò mía... đều được chế biến thơm ngon, đậm đà, đặc biệt là nguyên liệu siêu tươi và sạch sẽ.
Về giá cả, quán này có giá hơi cao hơn mặt bằng chung một tí. Giá mỗi dĩa ốc tầm 20.000 đồng cho loại ốc to và nhỏ, 30.000 đồng cho mỗi đĩa hến xúc bánh đa. Các món như nghêu, ốc cà na, sò mía thì có giá cao hơn, 50.000 đồng/dĩa.
Quán khá nổi tiếng nên thường xuyên đông như kiến và bạn phải chờ khá lâu mới được phục vụ món. Nhưng đổi lại, khi được thưởng thức những con ốc tươi ngon ở Minh Nghĩa, bạn sẽ thấy sự chờ đợi của mình là cực kỳ đáng giá!
Địa chỉ: 253 Điện Biên Phủ, Tp. Huế; CS2: 66 Trường Chinh, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 9h sáng - 9h tối
Giá: 20.000 - 50.000 đồng
Nguồn: kenh14.vn