Nhắc đến Đà Lạt là nghĩ ngay đến sương mù, dốc núi và rừng thông phải không nào? Nhưng giờ ở khu Trại Mát lại có thêm một khung cảnh đang "gây sốt" là những nhà lồng trải dài trên thung lũng, lên đèn lấp lánh khi tối xuống. Và Tiệm Nướng Trạm Dừng Chill đã chọn đúng background "xịn sò" này để setup cho bữa BBQ, còn thêm cả tiếng còi tàu cổ Đà Lạt - Trại Mát nữa chứ
Đến chiều để bắt trọn "golden hour"
Quán mở cửa từ 3 giờ chiều, là thời điểm vừa đẹp để ngắm thung lũng trong ánh sáng ban ngày. Hôm nào trời đẹp thì nắng chiều nhuộm vàng cả mái nhà kính và luống hoa xung quanh, vibe chill phết luôn. Cực hợp cho couple đi date hay hội bạn thân muốn ăn thả ga từ sớm chứ không chờ đến tối đâu nhé
Chỗ ngồi được bố trí nhiều tầng và nhiều góc nhìn luôn. Có dãy gần đường ray để xem tàu rõ nét, có khu cao ngắm toàn cảnh hoàng hôn và nhà lồng, cũng có chỗ có mái che cho những hôm thời tiết "troll". Nên báo trước nhân viên để được tư vấn chỗ ngồi ưng ý nha
Tiếng còi tàu là lúc cả quán "dừng băng"
Tuyến đường sắt Đà Lạt - Trải Mát chạy ngay sát quán. Khi đoàn tàu xuất hiện, bữa ăn như có một cái "pause" tự nhiên: ai nấy đều quay ra đường ray, điện thoại giơ lên chụp và mọi người cùng vẫy chào khách trên tàu. Khoảnh khắc đó cute lắm luôn!
Điều hay ho là mỗi lần tàu qua đều khác nhau tí. Ánh sáng, thời tiết và timing tàu tạo nên khung hình độc nhất vô nhị mỗi ngày. Lịch tàu có thể thay đổi nên muốn "săn" đúng chuyến thì hỏi quán khi đặt bàn cho chắc nha!
Khi thung lũng hóa "biển đèn"
Sau khi mặt trời lặn, các nhà lồng ở dưới lần lượt bật đèn phục vụ trồng trọt. Nhìn từ chỗ ngồi cao, hàng nghìn ánh đèn lan tỏa theo sườn đồi tạo thành "biển đèn nhà lồng" cực kỳ lung linh. Lúc này vibe của bữa ăn chuyển từ tông xanh cam tự nhiên sang ánh vàng ấm áp của bếp nướng, dây đèn trang trí và đoàn tàu đêm
Trời Đà Lạt lạnh lắm nên món nướng tại bàn là quá hợp lý rồi. Menu có đủ thịt bò, heo, hải sản, cá tầm, đồ ăn kèm và cả lẩu. Món signature phải kể đến Bò Kobe nướng tảng phô mai trứng muối, còn có ba chỉ bò cuộn nấm, tôm nướng, bạch tuộc và lẩu gà lá é để chia nhau cũng ngon lắm
Chi phí trung bình khoảng 200.000-250.000 đồng/người tùy gọi món và nước. Đi đông người thì nên gọi kết hợp nướng + lẩu, vừa đủ no lại kéo dài bữa ăn để chờ thung lũng lên đèn nha
Info cần lưu ngay đây!
Trạm Dừng Chill nằm tại 111 Huỳnh Tấn Phát, phường Xuân Trường, cách trung tâm Đà Lạt khoảng 7 km. Quán mở đến 11 giờ đêm và hay đông vào chiều tối, nhất là cuối tuần. Đến sớm để dễ chọn chỗ ngồi và theo dõi trọn vẹn sự thay đổi của cảnh quan nha
Một chỗ đẹp cho bạn vài bức ảnh sống ảo, nhưng một trải nghiệm có "cảm xúc" lại cho bạn cả một kỷ niệm khó quên. Ở đây, cảm xúc đó được tạo bởi bếp nướng đỏ lửa, hoàng hôn chậm rãi, tiếng tàu bất ngờ và thung lũng sáng lung linh ngay trước mắt
Thông tin chi tiết:
Địa chỉ: 111 Huỳnh Tấn Phát, phường Xuân Trường - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 15:00-23:00 hằng ngàyHotline/Zalo: 0989 765 070
Mốc cảnh: Hoàng hôn từ khoảng 16:30 · tàu chạy qua quán trong khung 16:30-21:25 · nhà lồng lên đèn từ khoảng 18:30
Chi phí: Trung bình 200.000-250.000 đồng/người (theo quán) · bàn view không phụ thu
Món nổi bật: Bò Kobe nướng tảng phô mai trứng muốiNguồn: saostar.vn