Tưởng gì chứ quán bún riêu này vỉa hè thôi nhưng mà nổi như cồn luôn á! Hơn 30 năm rồi mà ai cũng biết, còn có cái tên "bún ziu căm thù" nghe độc lạ phết
Nói đến ẩm thực Hà Nội là phải kể đến những món sợi đỉnh của chóp rồi. Từ phở, bún chả, bún ốc cho đến miến ngan, mì gà tần... món nào món nấy đều xịn sò cả. Và bún riêu thì không cần bàn cãi, dù đông hay hè, người Hà Nội vẫn cứ "cày" món này như thường
Ở ngay giữa lòng phố cổ, có vô số hàng bún riêu nấp trong những con ngõ nhỏ hoặc chỉ đơn giản là mấy cái ghế nhựa thôi nhưng lại trở thành "đặc sản" mà ai cũng mê. Đặc biệt trên phố Hàng Bún, có một quán nằm ngay đầu ngõ với cái tên siêu lạ: "bún ziu căm thù" - nghe thôi đã muốn ghé thử rồi
Thật ra thì "bún ziu căm thù" chỉ là tên gọi vui thôi chứ không có nghĩa đen đâu nha! Đây là cách mọi người dùng để "nhận diện" quán này với các quán bún riêu khác. Chứ quán vẫn có biển chính chủ dán cẩn thận lắm: "Yến - bún ziu gánh đặc biệt - kính mời". Cái tên "bún ziu căm thù" có lẽ vì quán nằm gần nơi có tấm bia "Khắc sâu căm thù" nên mới ra đời tên này
Gọi là quán nghe hoành tráng nhưng thực ra chỉ là gánh bún nhỏ xíu với nồi nước dùng, vài thứ đựng đồ ăn và nguyên liệu làm bún thôi. Khách đến thì mới xếp ghế nhựa ra ngồi, bàn thì không có, dùng luôn ghế nhựa cao hơn để kê bát bún lên - style vỉa hè thuần Việt 100%
Bún riêu ở đây cũng toàn nguyên liệu quen thuộc thôi: riêu cua, chả cá, đậu... Mỗi bát chỉ 20k thôi nha! Ngoài ra còn có bún ốc, bún riêu bò (có thêm thịt bò) giá 30k, còn muốn ăn bát đầy đủ thì 40k là xong
Điểm cộng khủng nhất là bát bún ở đây đầy ơi là đầy, ăn xong no căng bụng luôn Quan trọng hơn, cô chủ siêu nhiệt tình và dễ thương nữa chứ. Học sinh đến ăn còn được giảm giá nữa cơ! Bát đầy đủ giảm tận 10k, chỉ còn 30k/bát thôi - ngon bổ rẻ là đây chứ đâu
Nguồn: kenh14.vn