Sáng nào cũng không biết ăn gì? Ghé quán cô Chính đi, mỗi ngày một món khác nhau luôn, khỏi phải suy nghĩ nữa!
Nằm sâu trong hẻm 108 đường Trần Quang Diệu, Quận 3, TP.HCM, quán ăn sáng của cô Chính tuy không to đẹp gì nhưng hơn 30 năm qua vẫn luôn đông khách nườm nượp. Lý do? Đơn giản là vì đồ ăn ngon mà giá lại "rất là hợp lý" với túi tiền sinh viên - người đi làm nha các bạn ơi!
Điểm đặc biệt của quán chính là thực đơn "xoay vòng" mỗi ngày một món khác nhau, không bao giờ chán luôn ấy:
• Thứ 2: Cháo lòng
• Thứ 3: Hủ tiếu Nam Vang và bánh canh
• Thứ 4: Bún/miến măng vịt hoặc gà
• Thứ 5: Bánh canh cua
• Thứ 6: Hủ tiếu/mì và bánh mì bò kho
• Thứ 7: Mì Quảng/hủ tiếu mì
• Chủ nhật: Bún mắm
Riêng ngày Rằm và Mùng 1 thì có món chay nha!
Cô Chính - chủ quán - chia sẻ: "Cô bán ba mươi mấy năm rồi đó con. Hồi xưa cô bán cháo lòng buổi trưa. Sau cô nghỉ bán cháo lòng rồi cô chuyển sang bán đồ ăn sáng. Trước cô cũng học cách nấu ăn từ mẹ mà sau này cô tự tìm tòi, tự tìm ra cách nấu các món cho ngon".
Dù 7 ngày bán 7 món nhưng chất lượng đồ ăn ở đây luôn ổn định và được đánh giá là "món nào cũng ngon" nha! Cô Chính cho biết làm nhiều thì quen tay, mà bán kiểu này thì khách cũng được đổi món mỗi ngày, không bị ngán.
Vì quán quá đông khách nên con gái cô Chính cũng phải nghỉ việc ngân hàng về phụ mẹ luôn nè! "Con cô trước hai đứa làm ngân hàng hết trơn mà làm giỏi lắm, nhưng đi làm áp lực, giờ quán đông quá con cô nó phụ cô luôn, cô cũng đỡ phải mướn người nữa" - cô Chính kể. Thương cho các bạn làm ngân hàng quá, áp lực thật sự
Bên cạnh việc phụ mẹ nấu ăn, con gái cô Chính còn đảm nhiệm luôn việc xử lý đơn hàng qua điện thoại. "Trước tiệm cũng từng bán trên mấy app đặt đồ ăn mà shipper tới đông với kẹt xe, vì hẻm này nó nhỏ. Nên giờ tiệm không bán qua đó nữa, ai ăn gì thì gọi điện đặt đến lấy hoặc bên mình đặt ship thôi" - con gái cô chia sẻ.
Còn về giá cả thì cực kỳ reasonable luôn nè:
• Đồ chay (Rằm & Mùng 1): 25.000đ
• Bánh canh cua & cháo lòng: 40.000đ
• Bún mắm: 50.000đ
• Các món khác: 35.000đ
Nguồn: soha.vn
Nằm sâu trong hẻm 108 đường Trần Quang Diệu, Quận 3, TP.HCM, quán ăn sáng của cô Chính tuy không to đẹp gì nhưng hơn 30 năm qua vẫn luôn đông khách nườm nượp. Lý do? Đơn giản là vì đồ ăn ngon mà giá lại "rất là hợp lý" với túi tiền sinh viên - người đi làm nha các bạn ơi!
Điểm đặc biệt của quán chính là thực đơn "xoay vòng" mỗi ngày một món khác nhau, không bao giờ chán luôn ấy:
• Thứ 2: Cháo lòng
• Thứ 3: Hủ tiếu Nam Vang và bánh canh
• Thứ 4: Bún/miến măng vịt hoặc gà
• Thứ 5: Bánh canh cua
• Thứ 6: Hủ tiếu/mì và bánh mì bò kho
• Thứ 7: Mì Quảng/hủ tiếu mì
• Chủ nhật: Bún mắm
Riêng ngày Rằm và Mùng 1 thì có món chay nha!
Cô Chính - chủ quán - chia sẻ: "Cô bán ba mươi mấy năm rồi đó con. Hồi xưa cô bán cháo lòng buổi trưa. Sau cô nghỉ bán cháo lòng rồi cô chuyển sang bán đồ ăn sáng. Trước cô cũng học cách nấu ăn từ mẹ mà sau này cô tự tìm tòi, tự tìm ra cách nấu các món cho ngon".
Dù 7 ngày bán 7 món nhưng chất lượng đồ ăn ở đây luôn ổn định và được đánh giá là "món nào cũng ngon" nha! Cô Chính cho biết làm nhiều thì quen tay, mà bán kiểu này thì khách cũng được đổi món mỗi ngày, không bị ngán.
Vì quán quá đông khách nên con gái cô Chính cũng phải nghỉ việc ngân hàng về phụ mẹ luôn nè! "Con cô trước hai đứa làm ngân hàng hết trơn mà làm giỏi lắm, nhưng đi làm áp lực, giờ quán đông quá con cô nó phụ cô luôn, cô cũng đỡ phải mướn người nữa" - cô Chính kể. Thương cho các bạn làm ngân hàng quá, áp lực thật sự
Bên cạnh việc phụ mẹ nấu ăn, con gái cô Chính còn đảm nhiệm luôn việc xử lý đơn hàng qua điện thoại. "Trước tiệm cũng từng bán trên mấy app đặt đồ ăn mà shipper tới đông với kẹt xe, vì hẻm này nó nhỏ. Nên giờ tiệm không bán qua đó nữa, ai ăn gì thì gọi điện đặt đến lấy hoặc bên mình đặt ship thôi" - con gái cô chia sẻ.
Còn về giá cả thì cực kỳ reasonable luôn nè:
• Đồ chay (Rằm & Mùng 1): 25.000đ
• Bánh canh cua & cháo lòng: 40.000đ
• Bún mắm: 50.000đ
• Các món khác: 35.000đ
Nguồn: soha.vn