Kun2k79834
New member
Từng là "báu vật" hiếm có khó tìm trong hậu cung, giờ đây bạn có thể dễ dàng sắm món quà mà vua Càn Long từng dành tặng phi tần yêu quý nhất về ăn thử xem sao nha!
Thời xưa trong hậu cung nhà Thanh, chuyện hoàng đế thưởng phi tần sau khi sinh con là chuyện bình thường lắm rồi. Thường thì được tặng lụa là, vàng bạc hay đồ quý giá gì đó. Nhưng mà có một trường hợp khá là... lạ đời: một phi tần sau khi sinh công chúa chỉ nhận được đúng... hai quả tươi thôi! Nghe có vẻ "hơi sao sao" nhưng lại khiến cả hậu cung phải chú ý và bàn tán xôn xao luôn ấy chứ
Người được "flex" phần thưởng đặc biệt này chính là Đôn phi Uông thị - mẹ của Cố Luân Hòa Hiếu công chúa. Theo sách sử ghi chép lại, năm Càn Long thứ 40 (tức 1775), sau khi bà sinh công chúa xong, hoàng đế đã ban cho hai quả tươi để giải nhiệt mùa hè. Tưởng ít ỏi vậy thôi chứ lại khiến hội chị em trong cung ganh tị vô cùng!
Lý do thì đơn giản thôi: thời đó loại quả này khan hiếm cực kỳ, nhất là ở khu vực Bắc Kinh. Hồi xưa rau quả tươi phụ thuộc hoàn toàn vào mùa vụ và thời tiết. Những loại quả mọng nước, dễ hỏng khi vận chuyển xa gần như không có luôn. Lại thêm công nghệ bảo quản chưa phát triển, muốn giữ độ tươi khi đưa vào cung khó như leo cây cau ấy. Vì vậy dù chỉ vài quả nhưng vào đúng lúc nóng như đổ lửa thì quả là món giải nhiệt xịn sò! Chính vì hiếm nên giá trị tinh thần của nó mới cao. Việc hoàng đế tặng quả tươi cho Đôn phi được coi như một sự ưu ái đặc biệt, khiến các phi tần khác phải ghen tị và chú ý vô cùng
Và plot twist là... loại quả đó chính là dưa chuột đó các bạn ơi! Cái dưa chuột mà giờ đang bán đầy chợ, siêu thị, thậm chí xe đẩy vỉa hè cũng có luôn ấy
Giá dưa chuột bây giờ rẻ như cho, tùy thời điểm sẽ có giá khác nhau nhưng nhìn chung ai cũng mua được:
• Chính vụ (khoảng tháng 4-8): chỉ 5.000 – 12.000 đồng/kg thôi nha
• Trái vụ: khoảng 15.000 – 25.000 đồng/kg
• Dưa chuột baby hoặc loại xịn xò: 20.000 – 35.000 đồng/kg
Dưa chuột trồng được nhiều vụ nhưng ngon nhất vẫn là:
• Vụ xuân hè: từ tháng 3 đến tháng 6
• Vụ hè thu: từ tháng 7 đến tháng 9
Đây là lúc dưa mọng nước nhất, ít đắng và giá cũng mềm nhất luôn. Còn những tháng lạnh cuối năm thì giá cao hơn và chất lượng không ổn định lắm.
Muốn mua dưa giòn, ngọt và ít hạt thì note ngay mấy tips này nhé:
1. Chọn quả thon dài, đều màu
Dưa ngon thường có màu xanh sáng, không đậm quá cũng không vàng vàng. Quả thon, ít cong là dấu hiệu phát triển tự nhiên đó nha.
2. Quan sát phần cuống
Cuống còn tươi, xanh và hơi có nhựa nghĩa là dưa mới hái. Còn cuống khô héo thì... next luôn vì để lâu rồi 
3. Sờ thử độ cứng
Dưa ngon phải cầm chắc tay, bề mặt căng mịn. Bóp nhẹ mà thấy mềm là ruột bị xốp rồi đó.
4. Tránh quả quá to
Dưa to như cái bình thường nhiều hạt, ruột mềm và ít giòn lắm. Nên chọn quả vừa phải, dài khoảng 15-20 cm là chuẩn nhất.
5. Nhìn lớp gai nhỏ bên ngoài
Nguồn: soha.vn
Thời xưa trong hậu cung nhà Thanh, chuyện hoàng đế thưởng phi tần sau khi sinh con là chuyện bình thường lắm rồi. Thường thì được tặng lụa là, vàng bạc hay đồ quý giá gì đó. Nhưng mà có một trường hợp khá là... lạ đời: một phi tần sau khi sinh công chúa chỉ nhận được đúng... hai quả tươi thôi! Nghe có vẻ "hơi sao sao" nhưng lại khiến cả hậu cung phải chú ý và bàn tán xôn xao luôn ấy chứ
Người được "flex" phần thưởng đặc biệt này chính là Đôn phi Uông thị - mẹ của Cố Luân Hòa Hiếu công chúa. Theo sách sử ghi chép lại, năm Càn Long thứ 40 (tức 1775), sau khi bà sinh công chúa xong, hoàng đế đã ban cho hai quả tươi để giải nhiệt mùa hè. Tưởng ít ỏi vậy thôi chứ lại khiến hội chị em trong cung ganh tị vô cùng!
Lý do thì đơn giản thôi: thời đó loại quả này khan hiếm cực kỳ, nhất là ở khu vực Bắc Kinh. Hồi xưa rau quả tươi phụ thuộc hoàn toàn vào mùa vụ và thời tiết. Những loại quả mọng nước, dễ hỏng khi vận chuyển xa gần như không có luôn. Lại thêm công nghệ bảo quản chưa phát triển, muốn giữ độ tươi khi đưa vào cung khó như leo cây cau ấy. Vì vậy dù chỉ vài quả nhưng vào đúng lúc nóng như đổ lửa thì quả là món giải nhiệt xịn sò! Chính vì hiếm nên giá trị tinh thần của nó mới cao. Việc hoàng đế tặng quả tươi cho Đôn phi được coi như một sự ưu ái đặc biệt, khiến các phi tần khác phải ghen tị và chú ý vô cùng
Và plot twist là... loại quả đó chính là dưa chuột đó các bạn ơi! Cái dưa chuột mà giờ đang bán đầy chợ, siêu thị, thậm chí xe đẩy vỉa hè cũng có luôn ấy
Giá dưa chuột bây giờ rẻ như cho, tùy thời điểm sẽ có giá khác nhau nhưng nhìn chung ai cũng mua được:
• Chính vụ (khoảng tháng 4-8): chỉ 5.000 – 12.000 đồng/kg thôi nha
• Trái vụ: khoảng 15.000 – 25.000 đồng/kg
• Dưa chuột baby hoặc loại xịn xò: 20.000 – 35.000 đồng/kg
Dưa chuột trồng được nhiều vụ nhưng ngon nhất vẫn là:
• Vụ xuân hè: từ tháng 3 đến tháng 6
• Vụ hè thu: từ tháng 7 đến tháng 9
Đây là lúc dưa mọng nước nhất, ít đắng và giá cũng mềm nhất luôn. Còn những tháng lạnh cuối năm thì giá cao hơn và chất lượng không ổn định lắm.
Muốn mua dưa giòn, ngọt và ít hạt thì note ngay mấy tips này nhé:
1. Chọn quả thon dài, đều màu
Dưa ngon thường có màu xanh sáng, không đậm quá cũng không vàng vàng. Quả thon, ít cong là dấu hiệu phát triển tự nhiên đó nha.
2. Quan sát phần cuống
Cuống còn tươi, xanh và hơi có nhựa nghĩa là dưa mới hái. Còn cuống khô héo thì... next luôn vì để lâu rồi
3. Sờ thử độ cứng
Dưa ngon phải cầm chắc tay, bề mặt căng mịn. Bóp nhẹ mà thấy mềm là ruột bị xốp rồi đó.
4. Tránh quả quá to
Dưa to như cái bình thường nhiều hạt, ruột mềm và ít giòn lắm. Nên chọn quả vừa phải, dài khoảng 15-20 cm là chuẩn nhất.
5. Nhìn lớp gai nhỏ bên ngoài
Nguồn: soha.vn