BubuMai5072
New member
Loại quả này đang được bán với giá lên tới 135.000đ/kg, ở Việt Nam gần như chưa thấy bán luôn á!
Quả lấy hạt quen mặt, người nước ngoài ăn cả quả luôn
Nhắc đến quả hạnh đào (biển đào), chắc nhiều bạn trẻ Việt Nam mình sẽ kiểu: "Cái gì thế này?" Nhưng mà hạt của nó - hạt hạnh nhân - thì lại là món ăn vặt khá quen thuộc, ai cũng từng gặp rồi đó!
Tại nhiều thị trường khác trên thế giới, hạt hạnh nhân cũng phổ biến hơn rõ rệt so với quả hạnh đào. Hạnh nhân thường được sấy khô, rang hoặc chế biến thành một món ăn nhẹ cực chill. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hạt hạnh nhân còn cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho con người, bao gồm chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Ngon mà healthy luôn!
Ngày nay, cùng với xu hướng ăn uống lành mạnh và thiên về hương vị tự nhiên (clean eating mà các bạn ơi), hạnh đào đã bắt đầu được bán nguyên quả thay vì chỉ lấy hạt sấy khô như trước. Ăn hạnh đào nguyên quả sẽ giúp người ăn cảm nhận được hương vị nguyên bản nhất, authentic 100% đó!
Tại Trung Quốc, quả hạnh đào có xuất xứ Tân Cương đã được bán phổ biến trong các siêu thị rồi nhé, với giá bán gần 40 NDT/kg (tương đương khoảng 135.000đ/kg). Loại quả này có hương vị thơm ngọt tự nhiên, có thể ăn trực tiếp luôn không cần chế biến gì thêm.
Nhìn về tiềm năng phát triển trong tương lai, khi nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm tươi và tốt cho sức khỏe tiếp tục tăng, các loại trái cây có hạt ăn được có thể trở thành xu hướng thị trường mới, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn đa dạng hơn. Tất nhiên, không phải tất cả các loại trái cây như vậy đều phù hợp để bán nguyên quả. Bởi mỗi loại sẽ có hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng biệt nha.
Nguồn: kenh14.vn