Teen6a0bfd0c
New member
Ai ngờ loại quả quê mùa xưa kia chín rụng đầy gốc chẳng ai thèm hái, giờ lêkima lại thành "hot trend" ở thành phố và xuất khẩu chế biến với giá gần 2 triệu/kg luôn á!
Hồi xưa ở nhiều vùng quê Việt Nam, lêkima chỉ là loại quả dân dã thôi. Chín rụng tùm lum mà ít ai để ý. Nhiều nơi trồng cây này để lấy bóng mát, có quả thì ăn chơi trong nhà, gần như không bán được. Nhưng mấy năm gần đây, nó bỗng "glow up" siêu đỉnh luôn!
Giờ ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM hay Đà Nẵng, lêkima xuất hiện ngày càng nhiều ở cửa hàng trái cây sạch, siêu thị và các sàn TMĐT. Giá bán dao động 30.000 – 50.000 đồng/kg, cao hơn hẳn so với trước đây.
Nhưng đỉnh cao nhất là khi được chế biến sâu nha!
Giờ nhiều doanh nghiệp đưa lêkima vào làm sinh tố, kem trái cây, mứt, bột dinh dưỡng và nguyên liệu cho thực phẩm chức năng. Trong đó, bột lêkima sấy lạnh là sản phẩm có giá trị "trên trời" nhất.
Theo khảo sát thị trường quốc tế, một số dòng bột lêkima nguyên chất đang được bán với giá gần 2 triệu đồng/kg đóoo! Cao gấp hàng chục lần so với quả tươi bán trong nước luôn.
Theo giới kinh doanh nông sản, lêkima có nhiều lợi thế để phát triển thành hàng hot. Cây hợp khí hậu nhiệt đới, dễ trồng, ít sâu bệnh và cho năng suất ổn định.
Nhiều tỉnh như Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long đều có thể phát triển vùng nguyên liệu nếu được quy hoạch bài bản.
Không chỉ kinh tế "xịn sò", lêkima còn giàu dinh dưỡng nữa nè!
Theo WebMD, lêkima chứa nhiều vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, sắt cùng các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Đây là nhóm dưỡng chất được team healthy quan tâm nhờ xu hướng ăn uống lành mạnh đang lên ngôi.
Nguồn: kenh14.vn
Hồi xưa ở nhiều vùng quê Việt Nam, lêkima chỉ là loại quả dân dã thôi. Chín rụng tùm lum mà ít ai để ý. Nhiều nơi trồng cây này để lấy bóng mát, có quả thì ăn chơi trong nhà, gần như không bán được. Nhưng mấy năm gần đây, nó bỗng "glow up" siêu đỉnh luôn!
Giờ ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM hay Đà Nẵng, lêkima xuất hiện ngày càng nhiều ở cửa hàng trái cây sạch, siêu thị và các sàn TMĐT. Giá bán dao động 30.000 – 50.000 đồng/kg, cao hơn hẳn so với trước đây.
Nhưng đỉnh cao nhất là khi được chế biến sâu nha!
Giờ nhiều doanh nghiệp đưa lêkima vào làm sinh tố, kem trái cây, mứt, bột dinh dưỡng và nguyên liệu cho thực phẩm chức năng. Trong đó, bột lêkima sấy lạnh là sản phẩm có giá trị "trên trời" nhất.
Theo khảo sát thị trường quốc tế, một số dòng bột lêkima nguyên chất đang được bán với giá gần 2 triệu đồng/kg đóoo! Cao gấp hàng chục lần so với quả tươi bán trong nước luôn.
Theo giới kinh doanh nông sản, lêkima có nhiều lợi thế để phát triển thành hàng hot. Cây hợp khí hậu nhiệt đới, dễ trồng, ít sâu bệnh và cho năng suất ổn định.
Nhiều tỉnh như Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long đều có thể phát triển vùng nguyên liệu nếu được quy hoạch bài bản.
Không chỉ kinh tế "xịn sò", lêkima còn giàu dinh dưỡng nữa nè!
Theo WebMD, lêkima chứa nhiều vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, sắt cùng các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Đây là nhóm dưỡng chất được team healthy quan tâm nhờ xu hướng ăn uống lành mạnh đang lên ngôi.
Nguồn: kenh14.vn