BoBong2984
New member
Ê, hội mê ăn vặt ơi! Hôm nay mình phải kể cho các bạn nghe về món quả "thần thánh" mà giá siêu mềm, ăn ngon lại còn tốt cho sức khỏe khỏi bàn luôn nè!
Quả dứa hay còn gọi là thơm ở một số nơi, từ xưa tới giờ vẫn được dân tình "phong" là "vua dưỡng thận" vì công dụng xịn sò không tưởng đâu các bạn ơi Mà kiểu loại quả này thì rẻ bèo, muốn mua dễ như ăn kẹo, chợ nào cũng có, lại đa năng cực kỳ. Cùng mình khám phá xem dứa có gì hot thế nhé!
Nhận diện quả dứa sao cho chuẩn không cần chỉnh
Dứa là con cưng của vùng nhiệt đới, hình dáng kiểu trụ tròn hoặc hơi thon thon, vỏ ngoài gai cứng màu xanh vàng, chín lên thì chuyển sang vàng ươm đẹp mắt vô cùng. Thịt bên trong màu vàng tươi căng mọng, ngọt thanh xen chút chua nhẹ, thơm phức siêu cuốn luôn ấy Lá dứa mọc vòng quanh đỉnh quả, cứng và nhọn, cũng là dấu hiệu để nhận biết quả tươi ngon đó nha. Hiện giờ các loại dứa thịnh hành như Queen, MD2 hay Cayenne đều ngon nức nở, nhiều nước và giàu dưỡng chất siêu cấp!
Dứa xịn đến mức nào? Nghe xong muốn ăn ngay!
Dứa được coi là loại quả có giá trị dinh dưỡng đỉnh của chóp vì chứa nhiều nước, vitamin C và enzym bromelain - một loại enzym có khả năng phân giải protein, chống viêm và support tiêu hóa cực tốt. Ăn dứa thường xuyên người ta bảo là giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn, lợi tiểu nhẹ nhàng, giảm tích tụ độc tố luôn ấy
Ngoài ra, bromelain cùng các chất chống oxy hóa trong dứa còn giúp tăng sức đề kháng, giảm viêm, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế đầy bụng hay khó tiêu nữa. Một số nghiên cứu còn cho thấy dứa có thể giúp xương chắc khỏe nhờ hàm lượng mangan cao và tốt cho tim mạch nhờ khả năng chống oxy hóa. Không dừng lại ở đó, nhờ giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, dứa còn có thể hỗ trợ làm đẹp da, giúp da sáng mịn và tăng sức đề kháng nữa á
Giá rẻ như cho mà lời - chỉ từ 15k là mua được!
Điều tuyệt vời nhất là dứa là loại quả giá rẻ bèo, phổ biến ở khắp các chợ Việt Nam luôn. Một quả dứa tươi chỉ từ 15.000 - 40.000 đồng, tùy kích cỡ và loại. Dù là chợ quê hay siêu thị thành phố, bạn đều có thể dễ dàng mua được dứa tươi ngon. Giá rẻ, dễ mua, nhiều dưỡng chất, dứa trở thành lựa chọn chuẩn không cần chỉnh để bổ sung vitamin, nước và chất chống oxy hóa vào thực đơn hằng ngày mà không tốn nhiều tiền bạc gì cả
Chế biến dứa kiểu gì cũng ngon hết nước chấm!
Một điểm khiến dứa được yêu thích là sự đa dạng trong chế biến. Bạn có thể ăn trực tiếp bằng cách cắt miếng gọn gàng, gọt vỏ, thưởng thức vị ngọt thanh xen chút chua và mùi thơm đặc trưng cực phê. Dứa ép nước cũng là thức uống giải nhiệt lý tưởng, giàu vitamin C, vừa mát vừa bổ, chill phết!
Ngoài ra, dứa còn được dùng trong các món salad trái cây kết hợp với táo, kiwi, cà chua bi, chút sữa chua hoặc mật ong, tạo nên món ăn vừa ngon vừa mát, thích hợp mùa hè lắm luôn. Không chỉ là trái cây ăn vặt, dứa còn có thể nấu canh chua, hầm xương hay kho thịt, giúp món ăn đậm vị và tăng giá trị dinh dưỡng nữa. Chính nhờ sự linh hoạt này, dứa dễ dàng trở thành nguyên liệu "đa năng" trong bữa ăn hàng ngày không chê vào đâu được!
Mẹo chọn dứa ngon không phải ai cũng biết
Để chọn được quả dứa ngon, bạn nên chú ý vài điểm nhỏ nhé. Trước hết, ngửi mùi thơm của quả, dứa chín tự nhiên sẽ tỏa mùi nhẹ, dễ chịu, không gắt hay quá chua. Tiếp theo, quan sát màu vỏ, dứa chín vừa tới thường có màu vàng đều, không quá xanh hay nâu đậm.
Nguồn: soha.vn
Quả dứa hay còn gọi là thơm ở một số nơi, từ xưa tới giờ vẫn được dân tình "phong" là "vua dưỡng thận" vì công dụng xịn sò không tưởng đâu các bạn ơi Mà kiểu loại quả này thì rẻ bèo, muốn mua dễ như ăn kẹo, chợ nào cũng có, lại đa năng cực kỳ. Cùng mình khám phá xem dứa có gì hot thế nhé!
Nhận diện quả dứa sao cho chuẩn không cần chỉnh
Dứa là con cưng của vùng nhiệt đới, hình dáng kiểu trụ tròn hoặc hơi thon thon, vỏ ngoài gai cứng màu xanh vàng, chín lên thì chuyển sang vàng ươm đẹp mắt vô cùng. Thịt bên trong màu vàng tươi căng mọng, ngọt thanh xen chút chua nhẹ, thơm phức siêu cuốn luôn ấy Lá dứa mọc vòng quanh đỉnh quả, cứng và nhọn, cũng là dấu hiệu để nhận biết quả tươi ngon đó nha. Hiện giờ các loại dứa thịnh hành như Queen, MD2 hay Cayenne đều ngon nức nở, nhiều nước và giàu dưỡng chất siêu cấp!
Dứa xịn đến mức nào? Nghe xong muốn ăn ngay!
Dứa được coi là loại quả có giá trị dinh dưỡng đỉnh của chóp vì chứa nhiều nước, vitamin C và enzym bromelain - một loại enzym có khả năng phân giải protein, chống viêm và support tiêu hóa cực tốt. Ăn dứa thường xuyên người ta bảo là giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn, lợi tiểu nhẹ nhàng, giảm tích tụ độc tố luôn ấy
Ngoài ra, bromelain cùng các chất chống oxy hóa trong dứa còn giúp tăng sức đề kháng, giảm viêm, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế đầy bụng hay khó tiêu nữa. Một số nghiên cứu còn cho thấy dứa có thể giúp xương chắc khỏe nhờ hàm lượng mangan cao và tốt cho tim mạch nhờ khả năng chống oxy hóa. Không dừng lại ở đó, nhờ giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, dứa còn có thể hỗ trợ làm đẹp da, giúp da sáng mịn và tăng sức đề kháng nữa á
Giá rẻ như cho mà lời - chỉ từ 15k là mua được!
Điều tuyệt vời nhất là dứa là loại quả giá rẻ bèo, phổ biến ở khắp các chợ Việt Nam luôn. Một quả dứa tươi chỉ từ 15.000 - 40.000 đồng, tùy kích cỡ và loại. Dù là chợ quê hay siêu thị thành phố, bạn đều có thể dễ dàng mua được dứa tươi ngon. Giá rẻ, dễ mua, nhiều dưỡng chất, dứa trở thành lựa chọn chuẩn không cần chỉnh để bổ sung vitamin, nước và chất chống oxy hóa vào thực đơn hằng ngày mà không tốn nhiều tiền bạc gì cả
Chế biến dứa kiểu gì cũng ngon hết nước chấm!
Một điểm khiến dứa được yêu thích là sự đa dạng trong chế biến. Bạn có thể ăn trực tiếp bằng cách cắt miếng gọn gàng, gọt vỏ, thưởng thức vị ngọt thanh xen chút chua và mùi thơm đặc trưng cực phê. Dứa ép nước cũng là thức uống giải nhiệt lý tưởng, giàu vitamin C, vừa mát vừa bổ, chill phết!
Ngoài ra, dứa còn được dùng trong các món salad trái cây kết hợp với táo, kiwi, cà chua bi, chút sữa chua hoặc mật ong, tạo nên món ăn vừa ngon vừa mát, thích hợp mùa hè lắm luôn. Không chỉ là trái cây ăn vặt, dứa còn có thể nấu canh chua, hầm xương hay kho thịt, giúp món ăn đậm vị và tăng giá trị dinh dưỡng nữa. Chính nhờ sự linh hoạt này, dứa dễ dàng trở thành nguyên liệu "đa năng" trong bữa ăn hàng ngày không chê vào đâu được!
Mẹo chọn dứa ngon không phải ai cũng biết
Để chọn được quả dứa ngon, bạn nên chú ý vài điểm nhỏ nhé. Trước hết, ngửi mùi thơm của quả, dứa chín tự nhiên sẽ tỏa mùi nhẹ, dễ chịu, không gắt hay quá chua. Tiếp theo, quan sát màu vỏ, dứa chín vừa tới thường có màu vàng đều, không quá xanh hay nâu đậm.
Nguồn: soha.vn