Nói đến trái cây quen thuộc mà ai cũng biết, thì phải kể ngay đến em bưởi! Loại quả này không chỉ ngon mà còn xịn sò về dinh dưỡng nữa nha các bạn ơi
Bưởi Việt Nam "chiếm sóng" thị trường quốc tế
Bưởi là món đặc sản quốc dân của mình đó, vị ngọt tự nhiên cộng với mùi thơm đặc trưng là chill phết! Và guess what, giờ bưởi tươi Việt Nam đã xuất khẩu sang tận 13 quốc gia và vùng lãnh thổ rồi nè, toàn là những cái tên xịn xò như Mỹ, New Zealand, Hàn Quốc...
Theo số liệu sơ bộ từ Tổng cục Hải quan, chỉ tính 6 tháng đầu năm 2024 thôi mà kim ngạch xuất khẩu quả bưởi đã đạt hơn 26,5 triệu USD, tăng tới 23,0% so với cùng kỳ năm 2023 luôn! (theo trang web của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu).
Không chỉ bán trái tươi, Việt Nam mình còn chơi lớn với các sản phẩm từ bưởi như nước đóng hộp, nước ép bưởi, tinh dầu bưởi... Những món này cực kỳ hợp gu người Mỹ, châu Âu, châu Úc luôn nha!
Plot twist: Bưởi là "vị thuốc toàn năng" đấy các bạn!
Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân từ Bệnh viện Đa khoa Medlatec, giống như các loại trái cây có múi khác, bưởi chứa vitamin C siêu nhiều. Không chỉ vậy, bưởi còn có vitamin A, các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tổn thương tế bào do gốc tự do. Đặc biệt, trong bưởi còn có chất naringin - một loại flavonoid có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh, kiểm soát đường huyết siêu ngon
Muốn giảm cân? Ăn bưởi nha! Sau khi ăn, cơ thể sẽ tiết ra nhiều hormone cholecystokinin hơn, giúp điều hòa dịch tiêu hóa và ức chế cơn đói. Ez game quá đi!
Bác sĩ Vân còn share thêm là bưởi giúp giảm khó tiêu, rối loạn tiêu hóa do ăn uống cực nhanh nha. Bưởi làm dịu cơn nóng và kích ứng của dạ dày, đồng thời đẩy mạnh dịch tiêu hóa lưu thông, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Lý do là vì hàm lượng chất xơ cao có trong bưởi đó!
Không chỉ múi bưởi, mà cả cây đều là thuốc!
BSCKII Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho hay: múi bưởi có vị ngọt, chua, tính mát, không độc, có tác dụng kiện tỳ, trị ho, giải rượu. Lá bưởi vị đắng, thơm, tính ấm, giúp trừ hàn, tán khí, thông kinh lạc, giải cảm trừ đờm, hoạt huyết tiêu sưng. Vỏ quả có vị đắng, cay, tính bình, tác dụng trừ phong hóa đờm, tiêu tích, tiêu phù, hòa huyết giảm đau. Đỉnh của chóp luôn!
Sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS.TS. Đỗ Tất Lợi có nhắc nhiều tới công dụng của bưởi, cụ thể như:
• Lá bưởi tươi thường được dùng nấu với nhiều lá thơm khác để xông chữa cảm cúm, nhức đầu. Lá còn dùng để cất tinh dầu nữa đó.
• Vỏ quả bưởi chữa ăn uống không tiêu, đau bụng, ho. Ngày dùng 4-12g dưới dạng sắc uống.
• Vỏ hạt bưởi có thể dùng lấy pectin làm thuốc cầm máu.
• Dịch ép múi bưởi làm thuốc chữa tiêu khát, thiếu vitamin C, làm nguyên liệu chế acid citric thiên nhiên.
• Nước hoa bưởi (thường bán ở các hiệu làm bánh) được cất từ hoa bưởi, phối hợp với nhiều vị thuốc có vị thơm khác như hồi, quế... dùng để làm thơm thức ăn, bánh trái.
Lưu ý quan trọng nhé các bạn!
Bác sĩ Vân cho biết múi bưởi có nhiều dưỡng chất thật, nhưng nếu đang uống thuốc thì nên ăn bưởi cách ít nhất 30 phút để tránh làm giảm tác dụng của thuốc nha. Một số loại thuốc cần lưu ý là statin, thuốc kháng sinh, thuốc điều trị tim mạch, thuốc điều trị tăng huyết áp, thuốc giảm lo âu, thuốc chống say tàu xe...
Nguồn: soha.vn
Bưởi Việt Nam "chiếm sóng" thị trường quốc tế
Bưởi là món đặc sản quốc dân của mình đó, vị ngọt tự nhiên cộng với mùi thơm đặc trưng là chill phết! Và guess what, giờ bưởi tươi Việt Nam đã xuất khẩu sang tận 13 quốc gia và vùng lãnh thổ rồi nè, toàn là những cái tên xịn xò như Mỹ, New Zealand, Hàn Quốc...
Theo số liệu sơ bộ từ Tổng cục Hải quan, chỉ tính 6 tháng đầu năm 2024 thôi mà kim ngạch xuất khẩu quả bưởi đã đạt hơn 26,5 triệu USD, tăng tới 23,0% so với cùng kỳ năm 2023 luôn! (theo trang web của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu).
Không chỉ bán trái tươi, Việt Nam mình còn chơi lớn với các sản phẩm từ bưởi như nước đóng hộp, nước ép bưởi, tinh dầu bưởi... Những món này cực kỳ hợp gu người Mỹ, châu Âu, châu Úc luôn nha!
Plot twist: Bưởi là "vị thuốc toàn năng" đấy các bạn!
Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân từ Bệnh viện Đa khoa Medlatec, giống như các loại trái cây có múi khác, bưởi chứa vitamin C siêu nhiều. Không chỉ vậy, bưởi còn có vitamin A, các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tổn thương tế bào do gốc tự do. Đặc biệt, trong bưởi còn có chất naringin - một loại flavonoid có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh, kiểm soát đường huyết siêu ngon
Muốn giảm cân? Ăn bưởi nha! Sau khi ăn, cơ thể sẽ tiết ra nhiều hormone cholecystokinin hơn, giúp điều hòa dịch tiêu hóa và ức chế cơn đói. Ez game quá đi!
Bác sĩ Vân còn share thêm là bưởi giúp giảm khó tiêu, rối loạn tiêu hóa do ăn uống cực nhanh nha. Bưởi làm dịu cơn nóng và kích ứng của dạ dày, đồng thời đẩy mạnh dịch tiêu hóa lưu thông, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Lý do là vì hàm lượng chất xơ cao có trong bưởi đó!
Không chỉ múi bưởi, mà cả cây đều là thuốc!
BSCKII Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho hay: múi bưởi có vị ngọt, chua, tính mát, không độc, có tác dụng kiện tỳ, trị ho, giải rượu. Lá bưởi vị đắng, thơm, tính ấm, giúp trừ hàn, tán khí, thông kinh lạc, giải cảm trừ đờm, hoạt huyết tiêu sưng. Vỏ quả có vị đắng, cay, tính bình, tác dụng trừ phong hóa đờm, tiêu tích, tiêu phù, hòa huyết giảm đau. Đỉnh của chóp luôn!
Sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS.TS. Đỗ Tất Lợi có nhắc nhiều tới công dụng của bưởi, cụ thể như:
• Lá bưởi tươi thường được dùng nấu với nhiều lá thơm khác để xông chữa cảm cúm, nhức đầu. Lá còn dùng để cất tinh dầu nữa đó.
• Vỏ quả bưởi chữa ăn uống không tiêu, đau bụng, ho. Ngày dùng 4-12g dưới dạng sắc uống.
• Vỏ hạt bưởi có thể dùng lấy pectin làm thuốc cầm máu.
• Dịch ép múi bưởi làm thuốc chữa tiêu khát, thiếu vitamin C, làm nguyên liệu chế acid citric thiên nhiên.
• Nước hoa bưởi (thường bán ở các hiệu làm bánh) được cất từ hoa bưởi, phối hợp với nhiều vị thuốc có vị thơm khác như hồi, quế... dùng để làm thơm thức ăn, bánh trái.
Lưu ý quan trọng nhé các bạn!
Bác sĩ Vân cho biết múi bưởi có nhiều dưỡng chất thật, nhưng nếu đang uống thuốc thì nên ăn bưởi cách ít nhất 30 phút để tránh làm giảm tác dụng của thuốc nha. Một số loại thuốc cần lưu ý là statin, thuốc kháng sinh, thuốc điều trị tim mạch, thuốc điều trị tăng huyết áp, thuốc giảm lo âu, thuốc chống say tàu xe...
Nguồn: soha.vn